熊本イチゴ『熊紅(ゆうべに)』大好評販売中！ただし、こだわりの朝採り即日発送のため数量限定です！

ＦＬＣ日記　2019年1月12日(土)　雨のちくもり
『熊紅(ゆうべに)』は、熊本県のオリジナル品種で、現在、熊本県でのみ栽培及び出荷されています。
まだまだ出荷数の少ない、大変希少品種のイチゴです。


熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今期(平成29年度)も、匠の農家さん「杉本農園」さんの、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

安全性と、美味しさにとことんこだわりぬいた「杉本農園」さんの『熊紅』は、イチゴ好きをもうならせる旨さが大好評です。
ただし、こだわりの朝採り即日発送でお届けするため、毎週火曜日と金曜日の発送で、完全予約制、数量限定での販売です。
今すぐ購入(予約)したい方、詳細を知りたい方は、「ＦＬＣパートナーズストア」のホームページをご覧ください！

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ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの連棟建ての広い広いイチゴの栽培ハウスです。
朝早く、収穫の様子を現地取材に伺いました。

栽培ハウスに入った瞬間から、とても幸せな気持ちになりました。
赤く実った『熊紅』からは、とても甘い香りがしているからです。
「おはようございます！」と声をかけました。

すると、3名の声が聞こえ、「杉本農園」の杉本一博さんが取材協力いただくために、作業の手を休め近くまで来てくれました。
「ホント良い香りですね！」と言うと、
「いやぁ、私たちは慣れ過ぎてもうあまりわからないんですよ！(笑)」と一博さん。

「おかげさまで、お客様からかなり好評いただいています。」と言うと、
「それは嬉しいですね！葉っぱの色も良いでしょ？これからもまだまだ新鮮で美味しいイチゴを出していきますよ！」と一博さん。

収穫の様子も見せて頂きました。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の栽培地に伺い年間を通して取材しています。
もちろん、「杉本農園」さんのイチゴ栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

夏の苗作りの様子です。
イチゴはランナーと呼ばれるツルを伸ばし、新しい株を作り増える、多年生の植物です。
夏の時期にこうして新しい株を増やして、毎年9月23日前後にハウスに定植し栽培しています。

こちらは定植前の畝を立てる作業の様子です。
「杉本農園」さんは、今年で18年目を迎える、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。

こちらは現在の様子で、一博さんのお父さんの「杉本農園」の杉本憲治さんが収穫を行っています。
「杉本農園」さんは、お父さんの杉本憲治さんと、お母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、大学で専門的にイチゴ栽培を学んだ、息子さんの杉本一博さんが、さらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

「それにしてもいい香りですね！」と言うと、「ハハハッ！俺たちはいっちょん(全く)わからんたいね！ばってん、香りだけじゃなかばい！味もよかけん食べてみなっせ！」と憲治さん。

こちらは以前の取材時に撮影した写真です。
私は取材に伺うと、いつもこうしてその場でもぎたてイチゴを洗いもせずに食べています。
今回は夢中で食べていたので、写真を撮るのを忘れちゃいました。

「やっぱり最高です！」と言うと、
「そうね！美味しさもだけど、安全性にもこだわってるけんね！イチゴはそうしてそのまま食べることが多いけん、この時期は一切農薬は使わんばい。」と憲治さん。

イチゴ栽培で最も怖いのは、“ハダニ”と呼ばれる害虫ですが、「杉本農園」さんでは、安心・安全な方法でそれらを駆除しています。
“チリカブリダニ”を使って、イチゴの生育に悪影響を及ぼすハダニを駆除しているのです。

以前は、農薬を散布することで害虫駆除をしていましたが、今は安全・安心なイチゴを育てる為に、“チリカブリダニ”を使用しています。
ハダニもチリカブリダニも口に入っても全く問題ないものですが、ハダニはイチゴに害を及ぼし、その害を及ぼすハダニを食べてくれるのがチリカブリダニと言うわけです。

私は、ずっと続けてきたこの現地取材で、そのことを知っているので、その場で摘みたてのイチゴを、洗うこともせずにそのまま食べています。
もちろん、ご購入いただいたお客様には、埃などを取り除くためさっと水洗いすることをおすすめします。

「杉本農園」さんは安全性と美味しさにこだわりぬく匠の農家さんです。
「ＦＬＣパートナーズストア」では、「杉本農園」さんが、惜しまぬ手間ひまで育てた、安全と美味しさにこだわりぬいた、熊本限定オリジナル品種のイチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売しています。

おかげさまで、毎回の出荷予定数は常に完売する大人気商品です。
２Ｌサイズ(写真)と、３Ｌサイズでの販売です。
朝採り、即日発送でお届けするため、完全予約制の数量限定での販売です。

ご贈答やギフト(プレゼント)にも大変好評いただいている、人気の商品です。
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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