平成30年度の柚子のご予約は残りわずか!!ご注文はお急ぎください！ 冬至の「柚子風呂」用柚子(ゆず)

ＦＬＣ日記　2018年12月1日(土)　晴れ
「冬至」は、24節期（気）の1つで、1年で1番昼の長さが短い日です。
昔から、「冬至」には、「かぼちゃを食べて、『柚子風呂』にはいると無病息災！風邪なんてひかない！」なんて言われていますよね。
2018年(平成30年)の冬至は12月22日(土)です。
冬至の柚子風呂用の柚子の準備はお済ですか？

「ＦＬＣパートナーズストア」では、冬至の柚子（ゆず）風呂用の柚子を、数量限定でご予約承り中です!!
残りわずかとなってきました。
ご注文は、とにかくお急ぎ下さい!!

今すぐ購入したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ！
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生産地と生産者の紹介をしましょう！
ここは、熊本県山鹿市鹿北町多久にある「鬼塚農園」さんの『香り高き柚子』の栽培場(柚子畑)です。
自然豊かな、日の当たる山の斜面を利用して「鬼塚農園」さんの『香り高き柚子』は栽培されています。
その広さは、なんと7反（2100坪）もあります。

写真は収穫が始まった11月上旬に撮影したものです。
柚子（ゆず）を作り続けて、20年以上のまさに“匠”の農家さん「鬼塚農園」さんの『香り高き柚子』は、今年も元気に実りました。

「鬼塚農園」代表の鬼塚啓治さんと奥様の鬼塚紀美代さんです。
笑顔の絶えない仲良し夫婦の二人三脚で、毎年多くのリピート購入を頂く、弊社の大人気商品『香り高き柚子』を生産しています。

これは、柚子の花が咲く5月上旬の写真です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん、「鬼塚農園」さんの香り高き柚子『あっぱれ』の栽培の様子も、もう何年も現地取材を重ねてきました。
花咲く様子、着果の頃、果実の成長、色づき、収穫、お礼肥えや剪定まで、その全てです。

収穫された柚子は、きちんと管理したうえで、こうしてコンテナに入れて貯蔵庫に保管されます。
柚子の保管は、直射日光、高温、氷点下を避けなければなりません。
風通しの良いところも避け、乾燥させないことも重要です。

「柚子は表皮にキズやへこみがあって当たり前！」と言われる果実です。
しかし、保管中に傷むようなキズの柚子はあらかじめ取り除いています。
柚子は、果皮が割とかたいのですが、実はとてもデリケートなんです。

柚子の果樹は、同じ柑橘類の中でも、鋭いトゲがたくさんある植物です。
このトゲはもちろん、枝や葉っぱ他の果実との果実の成長中の接触で、どうしても果皮にキズやへこみが入るのです。

「ＦＬＣパートナーズストア」で販売している、『冬至用柚子』の5kg入り、10kg入りは、同じく弊社で販売している『キズあり柚子』と同様の商品です。

名前こそ『キズあり柚子』としていますが、一般流通して、店頭に並んでいる柚子と変わらないものだとお考えください。
フレッシュな果汁はもとより、香り高き果皮も思う存分ご利用ください。
柚子風呂（湯）や加工用としては最適な商品です。

なぜ弊社では、店頭に並んでいるのと変わらないものを、わざわざ『キズあり柚子』として販売しているかと言うと、同じく弊社で販売する、香り高き柚子『あっぱれ』との差別化を図るためなんです。
その、香り高き柚子『あっぱれ』がこちらです!!

↑香り高き柚子『あっぱれ』大玉（1箱2kg前後　12～13玉）

大玉、中玉、小玉とサイズ別で販売しています。
そのあまりの美しさに、高級料亭や有名和食店からも毎年注文いただく、大人気商品です。
収量のわずか1割ほどの、“あっぱれ”の名にふさわしい大変貴重な特別な『柚子』です。
平成30年度の『あっぱれ』は、いずれのサイズも完売しました。

年間を通して最も柚子の消費が多いのは、もちろん冬至の日となります。
私も毎年お風呂に柚子を浮かべて、その香りを楽しんでいます。
それらは、弊社では『キズあり柚子』として販売しているものと同様の柚子です。

「鬼塚農園」さんと契約させていただいている出荷予定量（受注量）は、いよいよ残りわずかとなってきました。
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきます。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も柚子の匠「鬼塚農園」さんの『香り高き柚子』をネット独占販売しています。
現在は『キズあり柚子』、『冬至用柚子』のみの販売です。
とりわけ『冬至用柚子』は、もはや早い者勝ち状態となっています！
ご注文はとにかくお急ぎ下さい！
下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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