FLC日記 2018年11月11日(日) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、弊社のオリジナルブランド商品、熊本県菊池水源産の『水源キウイ』を、平成30年度もネット独占販売いたします。
完全無農薬、完全無化学肥料、もちろん除草剤なんて一切使用せずに育てられた『水源キウイ』です!
本日より「FLCパートナーズストア」では、完全『水源キウイ』の先行予約受付をスタートしました!!
今年も、2種類の『水源キウイ』の販売です!
甘味が強いゴールド種と、程よい酸味のグリーン種です。
ゴールド種のみ、グリーン種のみ、そして2種類のセットもご用意いたしました。
『水源キウイ』は、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の敷地内で栽培している、弊社のオリジナルブランド商品です。
ゴールド種のみ、グリーン種のみ、そして2種類の『水源キウイ』とも、1kg入りまたは2kg入りでの販売です。
本日より、「FLCパートナーズストア」では、完全無農薬・完全無化学肥料で育てた、熊本県菊池市、菊池水源産の『水源キウイ』の先行予約受付をスタートしました!!
今すぐ購入(予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ
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FLCパートナーズストア
『水源キウイ』『水源キウイ』の栽培地、そして完全無農薬・無化学肥料栽培の訳を説明しましょう!
ここは、熊本県菊池市、菊池水源の“山奥”にある株式会社旬援隊の本社所在地です。
株式会社旬援隊は、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営している会社です。
「FLCパートナーズストア」では、熊本県北部の契約農家さん(わが家の専用農家さん)が育てた“本物”と呼べる農作物を中心に、旬の食材を販売しています。
現在は、安全で美味しい『熊本のお米(新米)』、『香り高きゆず』、無農薬栽培の『種無しかぼす』などなどがメインの商品です。
また、ここは、1500坪の敷地と、その他に畑や果樹園があり、ここでで育てる農作物を“オリジナルブランド商品”として販売してます。
『菊池水源の烏骨鶏の新鮮タマゴ』、『自然栽培で育てた利平栗』、春の山菜の『ふきのとう』や『タラの芽』などで、その一つが『水源キウイ』なのです。
ここで私は、自給自足の生活を目指しながら、会社を営んでいます。
こちらは、収穫を終えた『利平栗』の林と、現在収穫真っただ中の『エゴマ』の畑です。
様々な作物や果樹を育てていますが、ここでは一切、農薬や化学肥料を使用しません。
農薬や化学肥料を使用しないことにはきちんと理由があります。
手前に写っているのは、『菊池水源茶』生産農家の川口荘一さんのお茶畑で、ここの畑や栗林と隣接しています。
こちらは5月の茶摘みの様子。
ここで育てらているのは、有機抹茶『雲上の白』用の碾茶です。
有機栽培には厳しい基準があり、もし私が農薬や化学肥料を自分の敷地で使用しても、それが検査に出れば、向こう3年間は有機のお茶としての出荷ができないのです。
もし、私が隣接している畑や栗、キウイに農薬を使用するものなら大変です。
ですから、有機栽培のお茶を育てることに協力して、ここでも一切の農薬や化学肥料を使用していないというわけなんです。
農薬や化学肥料を使用しない分、しっかりと手をかけて育ててきました。
収穫は、11月中旬から下旬にかけて行います。
こうして1玉1玉、丁寧に手作業で収穫します。
夏フルーツのイメージが強い『キウイ』ですが、実は秋から冬にかけて収穫を迎えます。
写真は株式会社旬援隊、代表取締役の私(笠泰紀)の、数年前の収穫の様子で、完全冬モードの服装ですよね!
日本国内で販売されているキウイのほとんどが、ニュージーランド産で、輸入キウイの95%を占めています。
キウイと言えばニュージーランドですよね。
南半球にあるニュージーランドは、日本とは季節が逆で、冬に収穫されたキウイが輸入され、夏に販売されるというわけなんです。
日本国内で収穫し販売される、国産キウイは全体のキウイ流通量のわずかに30%ほどしかありません。
さらに、完全無農薬・完全無化学肥料で育てた『水源キウイ』の存在は、大変貴重なものだと言えるでしょう。
今年も、収穫を本日より始めましたが、ちょっとバタバタで写真を撮り損ねましたので、こちらは昨年の収穫時の写真です!
やっぱり、収穫作業はとても楽しく毎年ワクワクします!
しっかり手をかけ育ててきた『水源キウイ』です。
ぜひたくさんの方に食べていただきたいです。
キウイフルーツは、ビタミンCや食物繊維が豊富な食物です。
ビタミンCが多いので風邪予防に効果的です。
また、カリウムも多く含んでいて、高血圧や動脈硬化、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、糖尿病の予防効果が期待できるといわれています。
さらには、最近の研究結果では、ガンの要因となる変異タンパク質を抑える効果もあり、がん予防にも期待されています。
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページより『菊池水源キウイ』のページにお進みください。
健康や美容に!
1日1個のキウイフルーツをいかがですか?
完全無農薬・無化学肥料で育てられた、安心・安全の『水源キウイ』ですよ。
ご来店お待ちしてます。
FLCパートナーズストア 笠 泰紀
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