ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

熊本いちご『熊紅』 定植後の様子とマルチ張り作業!11月下旬の出荷に向け花も咲き始めました!後編

FLC日記 2018年10月27日(土) 晴れ時々くもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年(平成30年度)も、イチゴの匠「杉本農園」さんの、熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』をネット独占販売いたします。
a0254656_18271249.jpg


a0254656_17361748.jpg本日のブログでは、昨日に続き、定植後の栽培ハウスの様子を現地取材してきましたので、紹介いたします。
ここは、熊本県山鹿市にある「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』の栽培ハウスです。
とても1枚の写真では収まりきれないほどの、広い広い連棟建てのハウスです。

a0254656_17405699.jpgハウスと言えども、まだこの時期はハウスにビニールをはっていません。
いちごは本来、春先に果実を実らせる植物です。
この時期は寒さをしっかりと感じさせることで、この後の開花や成長につなげるのです。

a0254656_17454982.jpgしかし、その前に、『熊紅』を定植している畝(うね)に、マルチビニールをはる作業をします。
私が取材に伺った、10月23日の前日からその作業を始めたとのことでした。

a0254656_17480092.jpg畝を立てる作業は、「杉本農園」の杉本一博さんが、定植前の9月20日前後に行いました。
熊本の旬を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17493795.jpgもちろん「杉本農園」さんのイチゴの栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
機材を使って畝を立てた後、杉本さんはて丁寧に手作業でならしていました。

a0254656_17511206.jpgこちらは、昨年のマルチ張り作業の様子です。
「杉本農園」さんは、杉本憲治さんと洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、息子の一博さんがさらに進化させ、最高級のイチゴを育てる、まさに“匠”の農家さんです。

a0254656_17554886.jpg「最初はマルチを上だけはるとたい。まだ気温が高すぎるけん、側面もはってしまうとイチゴの根に悪影響ば与えるけんね。側面をはるタイミングや、ハウスにビニールをかけるタイミングもイチゴ栽培にとっては大事なことばい。」
憲治さんがそう話してくれたことを思い出しました。

a0254656_18065750.jpgさて、現在の様子に話を戻しましょう!
『熊紅』は、一般的なイチゴに比べ、花が咲く時期が早いと言われています。
この花の果実を収穫するのは11月下旬の頃です。

a0254656_18085932.jpg新芽も元気に芽吹いています。
杉本さんは取材に伺ったこの日の早朝から、マルチをはりに圃場に来ていましたが、前日の雨が残っていて、作業をすると枝や芽を傷つける恐れがあるので、待機していました。

a0254656_18113715.jpg「おぉ!上着を脱いだということは、そろそろ作業を始めるんですか?」と尋ねると、
「いやぁ、もうちょっと待ちます。この時期に枝を折ったり傷つけたりすると取り返しがつかないんで!」とのこと。

a0254656_18134849.jpg「自分で言うのも変ですが、今年の苗はかなり良い感じに育ってると思うんですよ。」とのこと。
「では、もちろん今年もあの美味しい『熊紅』を期待して良いですよね!」と言うと、

a0254656_18152335.jpg「ハハハッ!まだ収穫を始めるのは、1ヶ月も先のことですが、ご期待にそえる様しっかりと育てていきますよ!」
杉本さんは、少し照れながら、自信ある笑顔でそう話しました。

a0254656_18214244.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴをネット独占販売いたします。
もちろん、朝採り即日発送でのお届けです。

a0254656_18231244.jpg「杉本農園」さんが栽培する熊本限定栽培品種の高級イチゴ『熊紅(ゆうべに)』は、糖度が13度前後と、イチゴとしてはトップクラスの美味しさで、弊社の大人気商品です。
早ければ、11月下旬からの出荷予定です。
これからも、惜しまぬ手間ひまや栽培の様子、成長過程など現地取材で紹介していきます。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」の
ランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、
ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。

スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ
にほんブログ村

by flcps | 2018-10-27 18:26 | イチゴ | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/238828081
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 太秋柿プレミアム 平成30年度... 熊本いちご『熊紅』 定植後の様... >>