熊本梨 熊本のブランド梨『秋麗（しゅうれい）』平成30年度は明日より出荷スタート!!大好評販売中！

ＦＬＣ日記　2018年8月23日(木)　くもり時々雨のち晴れ
昨日のブログに続き、「ＦＬＣパートナーズストア」の誇る、大人気「樹上完熟梨」のご紹介です。
お待たせしました！
熊本のブランド梨『秋麗(しゅうれい)』を明日より産地直送で出荷いたします！
そして、以降、毎週火曜日と金曜日に完全予約制での販売で、ホームページでの受付もスタートしました！


熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(平成29年度)も梨の匠、「本藤果樹園」さんと「岩永農園」さんの「樹上完熟梨」をネット独占販売しています。
現在は、大好評で今年も完売した『幸水』に続き、『豊水』を完全予約制で販売中です。

「梨の本当のおいしさを味わってほしい!!」と、樹上完熟にこだわり、朝採り即日発送でお届けしています。

希少品種の『豊水（ほうすい）』も明日が初出荷です。
朝採り、即日発送にこだわり、数量限定の完全予約制での販売です。
くまモンのイラストが入った5kg箱入り(写真)と、化粧箱入りの2商品で販売中です。

そして、今年も完売間違いなしの大人気商品、樹上完熟梨『秋麗』のホームページでの受付をスタートしました。
『秋麗』は、熊本県が県をあげて“ブランド梨”として推し進めている梨です。
酸味のない濃厚な甘さと、芳醇な香り、さらにはサクッとした触感が大人気です。
「梨の本当のおいしさを味わってほしい!!」と、樹上完熟にこだわり、朝採り即日発送でお届けしている、「ＦＬＣパートナーズストア」の『熊本産樹上完熟梨』をぜひご賞味ください！

数量限定、完全予約制での販売です！
↓　今すぐ注文(予約)」したい方、詳細を知りたい方はコチラ！　↓
「ＦＬＣパートナーズストア」
『樹上完熟熊本梨』


熊本県が「熊本のブランド梨」として推し進めているの『秋麗』は、“青梨”と呼ばれる種類の梨になり、見た目はけっして美しいとは言えません。
しかし、ひとたび食べれば、誰もが一瞬にして大好きになる美味さです。

13度前後の高い糖度、芳醇な香り、味わい、食感のいずれも優れています。
他の梨とは一線を画すなしだと言われていて、知名度も人気も急上昇中です。
弊社でも、昨年購入いただいたお客様からは、ホームページでの販売スタート前から、すでにお電話やメールで多数のご注文(ご予約)を頂戴し、初回発送分は早々に完売となりました。

生産地と生産者の紹介をしましょう！
ここは、熊本県菊池市戸豊水（とりうず）にある『樹上完熟の熊本梨』生産農家の｢本藤果樹園｣さんの梨園の1つです。
ここでは主に『秋麗』を栽培しています。
梨の匠「本藤果樹園」さんでは、数ヵ所の梨園で、本日紹介している『秋麗』をはじめ、『幸水』『豊水』『ジャンボ梨「新高」』などのこだわりの『樹上完熟梨』を生産しています。

「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんです。
先ほどの写真とこちらの写真は、7月中旬の最終摘果作業の様子を現地取材した際に撮影しました。

『秋麗』は、3月下旬より4月上旬にかけ、このような白い花を咲かせます。
写真は、今年の4月3日に撮影したものです。
昨年は花の時期が遅かったですが、今年は順調にいつもの時期に咲き誇りました。

熊本の“旬”を販売するネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん「本藤果樹園」さんの梨の栽培の様子も、収穫時はもとより、その後のお礼肥えや選定作業、花咲く様子、匠の摘果作業など、もう何年も現地取材を続けてきました。
花の頃には、着果枝がきれいに並んでいた『秋麗』の果樹たちは、冬の剪定と誘引作業で作り上げたものです。

冬の剪定と誘引作業の様子です。
枝の1本1本を判断し、必要な枝を残しながら不要な枝を剪定してきます。
残した枝は、梨園内に張り巡らされているワイヤーにしっかりと誘引していくのです。

こちらは5月中旬の写真で、梨が最高の状態で育つように匠の剪定と誘引作業で仕立てられたこの環境を、私は「木漏れ日のステージ」と称しています。
微妙に地面まで日が差し込むように結果枝を平行に誘引され、台風シーズンに成長し収穫を迎える『秋麗』たちが風で揺れ傷ついたり、落ちたりしない様にしています。

花が咲き終わり、着果すると日々繰り返されるのが摘果作業です。
1次摘果、2次摘果、そして最終摘果を経て、選ばれた『秋麗』だけを収穫まで成長させます。

「これだけ美味しくて、熊本県が県をあげてブランド梨として推しているのに、作付面積が増えんとは、『秋麗』の栽培の難しさにあるんじゃないかな！」
本藤さんはそう話しました。

7月上旬の様子です。
『秋麗』は、果実が成長する6月から7月にかけて雨が続いて水分を与えすぎると、果実がすぐに割れてしまいます。
そうなるともちろん商品にはできません。

しかしそこは“梨の匠”！
下草を伸ばして、果樹に行く水分量を調整したり、割れた『秋麗』をあえて残したままにして、割れることの広がりを避けたりして、今年もしっかりと育て上げました。

『秋麗』は、2003年に品種登録された、まだ新しい品種の梨です。
現在大好評販売中の『豊水』やこれから収穫を迎える『ジャンボ梨新高』の“赤梨”と呼ばれる品種と異なり、“青梨”の品種にあたり、見た目はけっして美しいとは言えませんが、食べれば誰もが一瞬にして大好きになる美味さです。


「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も「本藤果樹園」さんの、樹上完熟熊本梨『秋麗』をネット独占販売いたします。
先行予約の受付をスタートしました。

樹上完熟熊本梨『秋麗』は、化粧箱入りの5玉or6玉入りと、化粧箱入りの小玉（8玉入り）（写真）での販売です。
今年も、毎回の出荷数は常に完売する大人気となること間違いなし！
ご注文(ご予約)は、お早めにお願いいたします。
熊本限定栽培のブランド梨『秋麗』をぜひ一度ご賞味ください！
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページより、「樹上完熟熊本梨」のページへお進みください!!
ご来店お待ちしてます。

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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