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熊本ぶどう 社方園 今年は7月6日の初回販売に向け順調に育つ様子と熊本農業大学の実習生(2018)の話

FLC日記 2018年5月15日(火) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、平成30年度もぶどうの匠「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売いたします。
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「社方園」さんでは、毎年7月7日にその年のぶどうを販売開始します。
「FLCパートナーズストア」では、今年は7月7日が土曜日のため、1日早めて7月6日(金)よりの出荷予定です!!

a0254656_16402901.jpg毎年販売初日から、濃厚な味わいの黒ぶどう、甘さが際立つ赤ぶどう、皮ごと食べられる白ブドウの、3色のぶどうをそろえての出荷です。
毎年コンスタントに3色のぶどうを7月上旬に出荷できるぶどう農家さんは、全国にも数少ないと思います。
「社方園」さんの熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』の美味しさは、度々いろんなメディアで取り上げられています。

a0254656_16431145.jpg一昨年の7月7日、シーズン初出荷を記念して、「社方園」さんから、テレビ生中継されました。
くまモンも来たんですよ!
もちろん、『山鹿のぶどう』は、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」でも大人気の大看板商品です。

a0254656_16442262.jpgこちらは、毎年ずっと1番人気の「5房3色(黒赤白)の2kg詰め合わせ (400g×5房) 」です。
しっかりとした大粒のぶどうの果実は、1粒食べるとジューシーな果汁が、口いっぱいに広がりまさに“本物”と呼べる味わいです。

a0254656_17461616.jpg生産地と生産者の紹介をしましょう!
ここは、熊本県山鹿市久原の「社方園(しゃかたえん)」さんの、『山鹿のぶどう』の栽培ハウスの1つです。
本日、現在の成長の様子を、現地取材してきました。

a0254656_17483882.jpg「社方園」園主の社方武路さんです。
「ここは最初に収穫予定のハウスです。今年も7月7日の出荷に向け、順調に育ってますよ!そうそう!毎年来てくれる、熊本農業大学の1年生が実習に来てるので、一緒に行きませんか?」と社方さん。

a0254656_17522436.jpg社方さんと共に、別のハウスに移動しました。
ちなみに最初に伺ったのは右のハウスで、ボイラーを焚き加温をして栽培します。
これから行くハウスでは、ビニールをはりますが加温はしません。

a0254656_17545970.jpgさらには、雨除け用のトンネル式のハウスもあり、こちらは露地栽培とほぼ同じです。
栽培方法を変えながら、7月7日より9月中旬まで、長期にわたり収穫できるよう育てています。

a0254656_18030304.jpg社方さんと一緒に、農業実習生が作業をしているハウスに伺いました。
「何の作業をしているのですか?」と尋ねると、
「今日は芽カギ作業をお願いしてます。」と社方さん。

a0254656_18050337.jpg「おはようございます!」と声をかけ入っていくと、作業中の2人がいました。
作業の手を止め、2人ともきちんとこっちを向いて、さわやかに「おはようございます!」と挨拶してくれました。
2人とも、かなり好感が持てる好青年です!
「社方園」さんの『山鹿のぶどう』をインターネットで販売している笠と言います。と簡単に自己紹介をしました。

a0254656_18084718.jpg「作業を続けながらでいいから、少し話ができる?俺は「社方園」さんの栽培の様子をもう何年も年間を通して現地取材してブログで紹介してるとたい。写真を撮らせてもらって、今日のブログで紹介したいけど良い?」と言うと、

a0254656_18134734.jpg「ありがとうございます!」とこれまたさわやかな返事が返ってきました。
こちらは、熊本県立農業大学1年生の山口正尊(やまぐちまさたか)くんです。

a0254656_18154257.jpgそして、こちらが、同じく熊本県立農業大学1年生の山元路(やまもとひろ)くんです。
1週間の実習は今日が最終日で、午前中で終了とのことでした。
私も、すごいタイミングでうかがったものです!

a0254656_18181736.jpg「1週間大変だったろ?だいぶきつかったんじゃない?」と尋ねると、2人は一瞬目を合わせ、「正直言えばきつかったです。」
「ごめんごめん。社方さんの前では話しにくいよね!(笑)」と言うと、やっと二人の笑顔を見ることができました。

a0254656_18241886.jpg「他にはどんなことをしたと?」とまた尋ねると、「ハウスの内張りのビニールをはずしたり、みかんの枯れ枝の剪定、ぶどうの花セットや今日の芽カギ作業などです。どれも初めてのことばかりで、戸惑いましたが、きちんと教えていただいたので頑張れました。」

a0254656_18274454.jpg「せっかくツーショット撮ろうとしたのに、そんな笑顔じゃダメ!はい!また作業を続けて!」と私が言っているので、横で聞いてた社方さんが思わず吹き出しています。
「ん?作業が初めてって、2人は卒業後農業をするわけじゃないと?」と尋ねると、

a0254656_18312676.jpg「農業機材を扱う仕事に就きたいと思ってるんです。ですから、こんな経験も大変ありがたいと思っています。」2人は同じ高校出身で、同じ大学に入り、この実習はたまたま2人そろってきたとのことでした。

a0254656_18354826.jpg「毎年、実習生を受け入れてますけど、同じ高校の2人が来たのは初めてでしたね。1週間かなりきつかったと思いますけど、ホント2人ともよく頑張ってくれました。」
社方さんがそう言って労をねぎらっていました。

a0254656_18414096.jpg2人とはそんなまじめな話ばかりではなく、甘酸っぱい話やブログで紹介できない話などもしましたが、もちろんそれらはその時だけの内緒の話で、ここで紹介するのはやめておきます(笑)。

a0254656_18230059.jpgでも、そんな話の後には、2人ともこんな素敵な笑顔のツーショットをいただきました。
山口正尊くん!山元路くん!
将来の目標に向け、これからも頑張ってください!
そして、ぜひ再会してゆっくり酒でも飲もう!

a0254656_18473792.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「社方園」さんの『熊本産高級種なしぶどう』をネット独占販売いたします。
今年は7月7日が土曜日のため、7月6日の初出荷予定です。
今年も初出荷まで、これからの成長の様子や、惜しまぬ手間ひま、匠の技を現地取材しご紹介していきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2018-05-15 19:05 | 熊本 ぶどう | Trackback | Comments(0)
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