完熟アップルマンゴー 開花の様子と惜しまぬ手間ひまの花吊り作業

ＦＬＣ日記　2018年3月22日(木)　雨のちくもり時々みぞれ
「こんなに大きな花が咲くけど、着果させて収穫できるのは1つあれば良い方なの。だから大事な花が折れたりしないように、こうして1本1本全てひもで吊っていくのよ。」
「上野マンゴー園」の上野秀子さんが、そう言いながらとても優しい手つきでマンゴーの花の枝吊り作業を行っていました。


熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、平成30年度もマンゴーの匠「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴー『煌（きらめき）』をネット独占販売いたします。
6月中旬から8月にかけての販売予定です！

熊本県合志市（こうしし）にある、「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟マンゴー』の栽培ハウスに伺いました。
マンゴーの花が咲き始めたとの連絡をいただいたからです。

ちょうど咲き始めの花がありました。
これがマンゴーの花です。小さな花をたくさん咲かせるマンゴーは、多いものでは1枝で2,000個もの花をつけます。
満開の様子をご覧いただきましょう！
これがマンゴーの花です！



これらの写真の花は、昨年の3月下旬に撮影したものです。
「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材を重ねてきました。
今回は花が咲き始めたとの連絡をいただき、3日前にこうして現地取材に伺ったのです。

「おはようございます！」と声をかけながら、広い広い連棟建ての栽培ハウスを進むと、奥からいつもの明るい声が返ってきました。
「おはようございます。笠さん！こっちよ！」
そう言って迎えてくれたのは、「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんの奥様、上野秀子さんです。

「主人は別の圃場で作業をしてて、私とパートさんだけなの。」と秀子さん。
「今日はどんな作業をしていたのですか？」と尋ねると、
「ハウスの中を順番に回って、花を吊るす作業をしてたのよ。」

「もう吊るさないといけないほど成長しているのもあるんですか？」と言う私に、「そうなのよね！まだ数は少ないから、それを探すのも大変なんだけど、きちんと吊るしてあげないと折れたりしたら大変だからね！」
秀子さんとパートさんは、手際よく作業を進めています。

振り向くと、すでに吊るされた花がありました。
先ほど紹介したように、マンゴーはたくさんの花を咲かせますが、2,000個もの花が咲いても、収穫できるマンゴーは1つあれば良い方なんです。
ですから、咲いた花は大事に大事に吊るしながらけっして折れることのないように育てるのです。

こうしてまだ花芽が芽吹いたばかりのものもありました。
すでに花が咲いているもの、こうしてこれから蕾を芽吹かせるもの、それらは、これから匠の温度管理で元気な花を咲かせていきます。

「花吊り作業が始まると、なんだか今年もいよいよって気がしますね！」と言うと、「笠さんは知ってると思うけど、これからが大変なのよ！」と秀子さん。

ちょっとだけその様子を紹介します。
こちらは、4月上旬から始まる不要な花を剪定する作業の様子です。
その作業を行っているのは、マンゴーの匠「上野マンゴー園」の上野幸伸さんです。

マンゴーが着果したのを確認すると、不要な花を摘んでいきます。
果樹に無駄な体力を使わせないためです。
さらに果実が成長していくと、次は摘果作業です。

大きく育ち、色づき始めると、枝にフックをかけ最終的には果実に袋をかけて、完熟しその袋に自ら落ちるのを待ち収穫です。
もちろんその間には、今期の収穫のための作業のみならず、来年以降のための作業も行っていきます。

それらの様子や様々な作業は、また後日現地取材をして紹介するとして、本日はマンゴの開花の様子を枝吊り作業をご紹介いたしました。
今年も「上野マンゴー園」さんは、惜しまぬ手間ひまと徹底管理、そして匠の技で、『樹上完熟アップルマンゴー』を育てていきます。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌（きらめき）』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。

『ファミリータイプ』とは、その香り、形、大きさ、味わいは全く変わらないのですが、唯一、果皮の色合いだけが、選び抜かれた特選の『煌(きらめき)』にはなれなかったマンゴーです(写真)。
『煌（きらめき）』及び『ファミリータイプ』とも、毎年決まって完売する大人気商品で、すでに初回発送分では多数のご予約を頂戴しているほどです。
今年の成長の様子などは、もちろん現地取材でご紹介していきます。
平成30年度も「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』に、ぜひご期待ください!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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