蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)大好評発売中！すでに来年の収穫へ向け命を吹き込む花芽剪定です(2017前編)

ＦＬＣ日記　2017年4月17日(月)　雨(豪雨＆強風)
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん｢小春農園｣さんの蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』をネット独占しています！
今年度も大好評！
なにせ、「ＦＬＣパートナーズストア」の数ある商品の中で、リピート率がナンバー1なのが、「小春農園」さんの、このデコポン(肥後ポン)なんです。

人気の秘密は、なんといってもその美味さです！
糖度と酸味のベストバランスの味わいは、“柑橘王”と呼ばれるゆえんです。
さらに、その見た目の美しさも多くのリピート購入をいただく理由の一つです！

収穫後、昔ながらの土壁の蔵の中で、大切に追熟された、蔵出し完熟デコポン（肥後ポン）『不知火』の中から選びに選び抜いた“極選”のデコポンをぜひご賞味ください！

流通果実としての「デコポン」は熊本県果実農業協同組合連合会が所有する登録商標です。
※「デコポン」は熊本果実連の商標登録のため｢ＦＬＣパートナーズストア｣では、『肥後ポン』での販売となります。

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「ＦＬＣパートナーズストア」
蔵出し完熟デコポン『不知火』

生産地と生産者の紹介をしましょう！
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、「小春農園」さんの木造のデコポンの栽培ハウスです。
広大な大自然の中、陽の当たる山の斜面にそのハウスはあります。

そしてこちらが現在のハウスの中の様子です。
収穫を終え、今は花芽が元気に芽吹いています。
青々としてしっかり樹勢が保たれた良い果樹たちです。

ハウスの入り口付近には、剪定を終え、たくさんの枝が落ちていました。
心地よい剪定ばさみの音が響いています。
「おはようございます！」と声をかけました。
「笠さん！こっちこっち！」いつもの優しい声が返ってきました。

声がする方へ進みました。
「小春農園」代表の小原正宏さんが、剪定作業を行っていました。
熊本の旬を販売している「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

もちろん「小春農園」さんの『デコポン()肥後ポン』の栽培の様子も、収穫の時のみならず、もう何年もこうして年間を通して現地取材してきました。
「今年も良か花芽の来とるばい！」
花芽を見上げる小原さんの表情も思わずほころびます。

見上げる先には、元気な花芽が芽吹いていました。
「それにしても笠さんはマメに取材にくるねぇ～！」と小原さん。
「もちろんですよ！こうして匠の技で作業をする様子や成長の様子などをきちんと消費者の皆さんにお伝えしたいからですね！」

「それに、毎年小原さんが「命を吹き込む花芽剪定」って言っているじゃないですか！その匠の技を見ておかないと、きちんと取材してることになりませんから!!」と言うと、
「ハハハッ！確かにね！この花芽剪定で、来年のデコポンの出来の7割以上は決まるけんね！」と小原さん。

小原さんはそう話しながら、パチンと言う心地よい剪定ばさみの音と共に、手際よく、しかも匠の判断で剪定作業を行っています。
「今は、たけのこ掘りで大忙したい。でも、こっちも進めにゃんけん、今日は母さんと将輝たちはたけのこ掘りで、俺は剪定ばしよるとたい。」と小原さん。

こちらはデコポンの収穫の際に撮った、匠の３ショットです。
「小春農園」さんは、代表の小原正宏さんの長年の経験と卓越した技術、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに果樹栽培を大学で専門的に学んだ、息子さんで専務の小原将輝さんのスペシャリストの知識が重なり、様々な“本物”と呼べる農作物を育てています。

本日ご紹介している『デコポン』の他には、現在は、幻の白い『長生たけのこ』(写真)や『乾燥しいたけ』、究極の柑橘『せとか』を、大好評発売中です。
その他にも、『干したけのこ』、『山あいの南高梅（青梅・完熟梅）』、山あいの『甘熟いちじく』、『ザ・みかん』、清流の里の『原木しいたけ』などすべてが、ネット独占販売する「ＦＬＣパートナーズストア」の看板商品となっています。

幻の白い『長生たけのこ』は、今期も毎回の出荷予定数は全て完売しています。
独特な粘土質の赤土のみで育つ、まさに幻の逸品です。
4月下旬または5月上旬までの出荷予定で、数量限定、完全予約制販売です。

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ＦＬＣパートナーズストア
幻の白い『長生たけのこ』

「そう言えば、昨年の花芽剪定の取材は、熊本地震の直後で、まだまだ余震が続きよったよね！」と小原さん。
「そうですよ！ここにいても大きな揺れを何度か感じましたよね！でも、あの時、「ごぎゃん時だけん俺たちは絶対に良か商品ば出すけん、笠さんはしっかり売りなっせ！」と言っていただいたことを覚えてます。」

「全国のお客様も、「こんなことしかできませんが、発送日はお任せしますので、くまモンの箱入りのデコポンを注文しました。頑張ってください!!」と言うような、ご注文もたくさん頂戴しましたよ。」」と言うと、
「そうだったねぇ～。ホントありがたいね。」と小原さん。
「ありがたいと言えば、そのお客様たちが、「小春農園」さんの『デコポン』がとても美味しかったから！って、今年もたくさんの注文をいただきましたよ。」

「小春農園の皆さんの惜しまぬ手間ひまと匠の技の美味しいデコポンがあってのことなので、私は「小春農園」さんにも感謝ですね！」と言うと、
「おぉ！嬉しいこと言ってくれるねぇ～！今年もばっちり命を吹き込む花芽剪定をして、うまかデコポンば育てにゃんね！」と小原さん。

具体的な花芽剪定作業の様子は、まだまだ話したい事盛りだくさんですが、今日は脱線つづきで少々長くなりましたので、この続きは明日のブログで紹介したいと思います。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、「小春農園」さんの『デコポン（肥後ポン）』を、ネット独占販売しています。この時期にありがちな、「訳ありデコポン」とは異なる、美しいデコポンをぜひご賞味ください。
もちろん、その美味さはには絶対の自信をもっておすすめいたします。
リピート率ナンバー１の大人気商品がこの『デコポン(肥後ポン)』ですよ!!ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のホームページより！
ご来店、お待ちしてます!!
ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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