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FLCパートナーズストア

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無農薬・無化学肥料で育てる「菊池水源産エゴマ」大人気の『白えごま油』は1月中旬よりの出荷予定!

FLC日記 2017年12月25日(月) くもり時々晴れ
ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、完全無農薬・完全無化学肥料で育てた、熊本県菊池市、菊池水源産の白えごまの実を使用した、白えごま油『ピュアホワイト』をネット独占販売しています。

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平成29年度産の白えごまから搾油した、白えごま油『ピュアホワイト』は、1月中旬よりの出荷予定です!

a0254656_16461681.jpg菊池水源産の完全無農薬、完全無化学肥料で栽培した、不純物が一切ない白えごまのみを使用し搾油したこの白えごま油『ピュアホワイト』は、「FLCパートナーズストア」のオリジナルブランド商品です。

a0254656_16564732.jpgエゴマは、黒エゴマ、白エゴマの2つに大きく分類されます。
黒エゴマは搾油して油をとるのに適し、白エゴマはそのまま粒(実)でだべるのに適していると言われていました。

a0254656_16531718.jpgもちろん「FLCパートナーズストア」でも、白エゴマの粒(実)を焙煎し、『焙煎えごま粒(白)』をオリジナルブランド商品として販売しています。
平成29年度産の白えごまを焙煎した『焙煎えごま粒(白)』は、1月中旬より出荷予定です。

a0254656_16552255.jpg当初は、弊社でも白エゴマはそのまま粒で!と言う慣例に従い、『焙煎えごま粒(白)』でのみ販売していました。
私個人的には粒で食べる際、黒より白の方が美味しいと感じていたので、「これで油を作ればどうなるんだろう?」と思い、この様に不純物を一切含まない白エゴマ粒で油を作ることにしました。

a0254656_17220141.jpgふるいや唐箕にかけたり、洗浄したりでは取り除くことのできない、このような小さな異物も全て取り除きました。
1つ1つピンセットを用い行う作業は、途方もない手作業でした。

a0254656_17264246.jpgその一切の不純物を含まない白エゴマ粒を、熊本県八代郡氷川町にある有限会社堀内製油さんに搾油を依頼しました。
創業以来70年以上も、古式圧搾製法で一番搾りの油のみを作り続けてきた老舗の搾油所です。

a0254656_17321389.jpgこちらは搾油工場を見学に伺った際の写真です。
山口工場長(写真)は、私が持ち込んだ白エゴマ粒を見るなり、
「これは良いえごま油ができるよ!」と言っていただきました。

a0254656_17342084.jpgその言葉通り、出来上がった白えごま油は、ご覧の美しさです!
かなり透明度高く仕上がり、油越しに木目がはっきりと見えるほどです。
もちろん、その味も、えごま油とは思えないほどの美味しさでした。

a0254656_17382104.pngさらに、その透明度や美味しさ以上に驚いたのは、えごま油の主成分“α-リノレン酸”の含有量です!
熊本県産業技術センターにて検査した成分検査の試験成績書です。
“α-リノレン酸”が、なんと、65.3%も含まれる『白えごま油』となりました。
これは、国民生活センターが、過去に品質テストをしたえごま油20品目の中の、対象銘柄3番の、某えごま油の65.4%に次ぐ2番目の数値です!
いきなり、トップクラスの“α-リノレン酸”含有量のえごま油となったのです!

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エゴマ油やエゴマ粒の主成分、α-リノレン酸の主な身体への働きは・・・

●血管を強く、しなやかにし若返らせる
●心臓のリズムを整える助けをする
●動脈硬化を遅らせる
●LDLコレステロール値と中性脂肪値を下げる
●血液の粘度を下げる
●血圧を下げる
●免疫システムを強化する
●皮膚炎など様々な炎症を抑える
●関節炎の痛みを緩和する
●腎臓病を防ぐ
●美肌効果
●脳を活性化させ認知症の予防効果
●うつ病の改善効果
●視力回復

などがあげられ、脳・神経の正常な機能に必要不可欠なものなのです。

a0254656_17505147.jpgこちらは、7月中旬の白えごま油の畑を土寄せ作業をしている様子です。その作業をしているのは「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊代表取締役の私(笠泰紀)です。

a0254656_17555082.jpgこちらは花咲く様子です。
農薬を一切使用せずに育てていますので、花の蜜を求めてアリが登ってきていました。
「FLCパートナーズストア」で販売している白えごま油『ピュアホワイト』の原料の白エゴマ粒は、私及び同じ菊池水源地区の有志の農家さんとでこうして完全無農薬で育てたものです。

a0254656_18015178.jpg菊池水源産の完全無農薬、完全無化学肥料で栽培した、不純物が一切ない白えごまのみを使用し搾油したこの白えごま油を、『ピュアホワイト』と命名し販売しています。

a0254656_18071306.jpgとことん品質にこだわり生産した『ピュアホワイト』は、α-リノレン酸を豊富に含む白えごま油です。
平成29年度産の白エゴマより作った白えごま油『ピュアホワイト』は、平成30年1月中旬より出荷予定です。
現在は、お電話でのみご予約を承っております。
出荷予定数が確定し次第、ホームページでの受付もスタートいたします。
その際はもちろんこの「FLC日記」でも紹介しますので、これからもこのブログ及び「FLCパートナーズストア」のホームページは要チェックですよ!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-12-25 18:08 | エゴマ | Trackback | Comments(0)
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