人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!

FLC日記 2017年8月29日(火) 晴れ
ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、日本有数の米どころ、熊本県菊池市七城町の砂田地区で、土にこだわる匠の野中逸雄さんの『砂田のこだわりれんげ米』をネット独占販売しています。
砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18101389.jpg


砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18204923.jpg熊本県菊池市七城町にある、砂田地区は、菊池川と迫間(はざま)川の間に位置してます。七城町は、日本有数の米どころで、砂の混ざった独特な土壌を持つこの砂田地区の田んぼで育つ『砂田米』は、江戸時代から、美味いお米の代名詞と称賛されているお米です。
砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18245994.jpg


砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18082847.jpg『砂田米』は、“天下第一の米”とされ、将軍家や皇室への献上米としての歴史がある大変おいしいお米です。
その七城町砂田で、野中逸雄さんは、れんげを有機肥料として育てた、『砂田のれんげ米(野中さんこだわりのお米)』を生産しています。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18253712.jpg「FLCパートナーズストア」では、その『砂田のれんげ米(野中さんこだわりのお米)』をネット独占販売しています。
以前は、百貨店へも卸していましたが、現在は、野中さんの『砂田のれんげ米(野中さんこだわりのお米)』は、基本、自分や家族、親せきや友人のために育てているお米です。
ですから、一般流通はなく、大変貴重なお米で、特別に分けていただき販売しています。
定期購入のお客様の分を確保し、販売できる分は残りわずかとなってきました!
ご注文はお急ぎください!

↓ 今すぐ購入したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ ↓



砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18291192.jpg平成29年度の『砂田のこだわりれんげ米』も、順調にそして元気に生育しています。
『砂田のこだわりれんげ米』の田んぼでは、この時期、今年も順調に出穂(しゅっすい)した稲穂に、花が咲きました。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18323432.jpgこの白い糸のようなものがお米の花です。
正確に言えば、雄しべです。
お米の花の開花時間は非常に短く、午前中に開花し、お昼頃には閉じてしまします。
その後籾(もみ)は閉じてしまうので、この白いものは閉じたあとに残された雄しべなのです。
開花している間に、穂の先から、小さな花が咲いて、 葯(やく)から花粉が飛び出します。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18363024.jpg柱頭にくっついた花粉が発芽し、花粉管を伸ばし、花粉の中の核を子房内の卵に届けます。
そうして受精したお米が大きく成長していくのです。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18385583.jpgこの写真も含めた上記4枚は、熊本県菊池市七城町砂田地区にある、野中逸雄さんの『砂田のこだわりれんげ米』の田んぼの本日の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18432682.jpgもちろん野中さんのお米作りも、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
稲刈りはもちろんのこと、その後の土つくり、種まき、苗床、田植え(写真)、苗の成長の過程、そして黄金色に輝く稲穂まで、その全てです。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_18463477.jpg田植えの際に撮影した、生産者の野中逸雄さんです。
とてもチャーミングな(笑)笑顔の野中さんですが、こと「お米作り」に関しては、とにかく頑固なこだわりを持っています。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19060972.jpgこの砂田地区でも、たくさんの農家さんが、それぞれの方法でお米を育てています。
そんな中、野中さんは、れんげを肥料とする、『砂田のこだわりれんげ米』を育てています。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19083765.jpg4月下旬の野中さんの田んぼです。
ちょっとアングルが違いますが、遠くには八方ヶ岳が見えると思います。
この時期の田んぼは、1面れんげの花に覆われていました。
野中さんは、稲刈り後、整地をした田んぼにれんげの種を蒔き、春先までれんげを育てます。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19152724.jpgれんげは、収穫を目的として育てるのではなく、美味しいお米を育てる土つくりの“緑肥”にするために育てられたものです。
花が咲き終わる、5月上旬、その花も葉も茎も根も全て田んぼに鋤き込み、有機肥料とするのです。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19212463.jpgその様子がコチラ!
野中さんがれんげを田んぼに鋤き込んでいる頃、裏作を育てる農家さんたちは収穫の時期を迎えます。
裏作とは、稲刈りが終わり田植えをするまでの期間にお米以外の作物を育てることです。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19235801.jpg代表的なのは、麦です。
その他にも、水田ごぼうや白菜などの野菜、たばこ、牧草などが、稲刈りを終えた初冬から初夏にかけて栽培されています。
しかし、野中さんは、お米以外に田んぼで作物を育てません。
それどころか、コストや多くの手間ひまのかかるれんげを、その時期に栽培しているのです。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19305886.jpgこちらは毎年10月10日前後に行われる稲刈り時の様子。
野中さんは稲刈りの際に、稲ワラをこうして細かく裁断しながら田んぼにまいていきます。
田んぼの栄養で育った稲を、また田んぼに戻し、肥料とするのです。
11月上旬、細かく裁断された稲ワラは、有機肥料とするために耕運機で田んぼに鋤き込んでいきます。
その後、さらに耕運しながら整地し、れんげのの種を蒔きます。
田植え前の開花を終えるころ、先ほど紹介したように今度はれんげを鋤き込んで有機肥料とするのです。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19341631.jpg野中さんは、稲刈り時の稲ワラと緑肥とするれんげの2つの有機肥料以外に、何も足さず、何も引かずに『砂田のこだわりれんげ米』を育てています。
自分や家族、友人や知人が安全で美味しいお米を食べるためです。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19374344.jpgそうして育てられた『砂田のこだわりれんげ米』を、「FLCパートナーズストア」の数量限定で分けていただき、弊社でネット独占販売しているのです。
一般流通のない、他で買うことのできない、大変貴重なお米です。

砂田米 『砂田のこだわりれんげ米』 今年(平成29年)も順調にお米の花が咲きました!_a0254656_19421231.jpg本日はお米の花の様子を紹介しましたが、平成29年度の新米の発売は、10月下旬よりの予定です。
現在販売中の平成28年度の『砂田のれんげ米(野中さんこだわりのお米)』は、定期のお客様の分を確保すると、いよいよ残りわずかとなってきました。
ご注文は下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、『熊本の美味しいお米』のページにお進みください。
ご来店お待ちしてます!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」のランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。
スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ

by flcps | 2017-08-29 19:46 | 砂田米(熊本県七城町) | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/237692381
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 種なしかぼす 熊本産!無農薬栽... 白えごま油『ピュアホワイト』平... >>