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究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!

FLC日記 2017年3月23日(木) 雨のちくもり
今期(平成29年)の、究極の柑橘「せとか」がいよいよ残りわずかとなりました。
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、平成29年度も「小春農園」さんの、究極の柑橘『せとか』をネット独占販売しています。
究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18000892.jpg

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18054198.jpgせとかは、柑橘類のすべての良いとこどりをしたような果物です。
「柑橘の大トロ」、「柑橘の女王」、「幻のみかん」、「大人の柑橘」、「柑橘のダイヤモンド」などなど、『せとか』を讃える表現は数知れません!!

『せとか』が、“究極の柑橘”と言われる7つのポイントです。

1.果実が1玉300g前後と、大きいこと
2.外果皮がとても柔らかく、そのまま手でむけること
3.内皮(じょうのう膜)がとても薄くやわらかく、そのまま食べられること
4.果肉のつぶつぶがトロトロでやわらかいこと
5.タネがないこと
6.香り高いこと
7.酸味と糖度のベストバランスであること

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18030634.jpg現在、「FLCパートナーズストア」で販売しているのは、匠の農家さん「小春農園」さんが育て上げた『せとか』から、キズが全くないような選び抜かれた“極選”の『せとか』で、『プリンセスせとか』です。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18095779.jpgまた、美味しさはそのままで、果皮に多少キズがある『せとか』を、大変お買い得なファミリータイプとしての販売も行っています。
くまモンのイラストが入った手提げ箱に、15~17玉(2.5kg)前後で、なんと4,320円です。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18141153.jpg果皮に多少の傷があることはご了承ください。
この傷は、成長の過程で湿度が高い時にできたもので、果実には全く問題ありません。
もちろんトロトロの食感で甘い果汁を存分に楽しめると大好評です!

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18175858.jpgまた、「FLCパートナーズストア」のリピート率ナンバー1商品の、同じく「小春農園」さんの柑橘王こと『デコポン(肥後ポン)』とのセットも、くまモンの手提げ箱入りで販売しています。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18212723.jpg「小春農園」さんの究極の柑橘『せとか』は、今期も大変好評いただき、間違いなく完売する大人気商品です。
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきますので、ご注文はとにかくお急ぎください!

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究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18424556.jpg生産地と生産者の紹介をします。
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、匠の農家さん「小春農園」の究極の柑橘『せとか』の栽培ハウスです。
ご覧の通り、大自然に囲まれたのどかな山あいにあります。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18451931.jpgこちらは、収穫直前の1月下旬の写真です。
ハウスと言えども、ボイラーを焚き、加温をして育てるのではありません。
ハウスはあくまで雨風や病気、害虫から大切な果樹や果実を守るためのものです。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18542592.jpg「小春農園」専務の小原将輝さんです。
将輝さんは大学で柑橘類の栽培を学んだ言わばスペシャリストの“匠”です。
その匠をもってしても、『せとか』は、究極の柑橘と呼ばれるだけあって、栽培にはかなり高度な技術を要します。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_18594698.jpg『せとか』の花です。
4月下旬から5月上旬にかけて『せとか』は花を咲かせます。
とても元気な良い花が咲いています。
そんな花を咲かせるためには、4月中旬に行う高度な剪定が必要です。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19022369.jpg花が咲く前の、4月上旬に行う“花芽剪定”の様子です。
ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊代表取締役の私(笠泰紀)は、「小春農園」さんの究極の柑橘『せとか』の栽培の様子をもう何年も年間を通して現地取材してきました。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19045681.jpg将輝さんは2種類の剪定ばさみを使いながら、樹形を保つための枝の剪定と、花芽の剪定を行っています。
せとかは、たくさんの花芽を芽吹かせますが、それらを全て咲かせていては、良い果実ができません。
匠の技で、1本1本を見極め、的確な剪定作業を行っています。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19085462.jpg元気な花が咲き、着果したのを確認したら、摘果作業を行います。
その後、8月上旬、『せとか』はゴルフボールほどの大きさに成長したころに、「小春農園」さんでは、せとかの果実1玉1玉を全てひもで吊るす作業を行います。
何度も何度も脚立を上り下りしながら、ひもで吊るす作業は、かなり過酷な手作業です。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19161000.jpg9月下旬には、せとかの果実も随分と成長しました。
せとかは、1玉が300gほどにもなり、成長に伴い、枝が折れる恐れがあることと、ハウスにビニールをはるまでの間に風で揺れ果実が枝や葉、果実同士でぶつかってキズ着かないように1玉1玉を全てひもで吊るし惜しまぬ手間ひまをかけ、見た目にも美しい『せとか』を育てるのです。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19194094.jpg高い技術と惜しまぬ手間ひま、さらには開花から収穫までの徹底した温度や水管理で、今年も美しくて、大きくて、美味しい『せとか』に仕上げました。
収穫は、毎年2月上旬です。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19240659.jpg収穫の際に、将輝さんのお父さんで「小春農園」代表の小原正宏さんにお話をうかがいました。
「果樹栽培はその年1年が良くてもダメ!毎年毎年コンスタントに美味か果実を実らせてこそ初めて評価されるとたい!」
小原さんの言葉通り、今年も“本物”と呼べる至高の『せとか』を育て上げました。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19252944.jpg「小春農園」さんは、代表の小原正宏さんの長年の経験による卓越した技術と豊富な知識に加え、奥様の美子さんの惜しまぬ手間ひま、さらに大学で柑橘類を専門に学んだ、息子の将輝さんの専門的な知識と管理能力を持つ親子の匠で、まさに“本物”と呼べる様々な農作物を育てています。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19285709.jpg贈答用や手持ちギフトとしても大好評の、究極の柑橘『せとか』くまもん手提げ箱入り1.8kg前後(7~8玉)も大人気です。
選びに選び抜いた“極選”の『プリンセスせとか』を3商品、お買い得なファミリータイプを1商品、さらにはデコポンとのセット購入の『プレミアムオレンジ』を1商品と、選べるラインナップも人気の秘密です。

究極の柑橘「せとか」 平成29年度も大好評!今期発送予定分カウントダウンです!ご注文はお急ぎください!_a0254656_19345923.jpg「小春農園」さんの究極の柑橘『プリンセスせとか』は、今期の発送予定はいよいよ残りわずかとなってきました。
定数になり次第、予告なしで締め切らせて頂きます。

ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!!
早い者勝ちです!!お急ぎください!!

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by flcps | 2017-03-23 19:37 | 究極の柑橘「せとか」 | Trackback | Comments(0)
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