人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!

FLC日記 2017年7月29日(土) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』予約受付をスタートしました!!
平成29年度は、8月4日(金)からの出荷予定です!
「本藤果樹園」さんの『ステビアにんにく』は、「FLCパートナーズストア」のネット独占販売商品です!!
無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17020991.jpg


無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17033318.jpg『ステビアにんにく』は、作物品質向上効果に優れる“ステビア”を土作りに利用し、育てられたニンニクです。
“ステビア”とは、南米パラグアイ原産のハーブです。
作物の品質向上効果に優れる“ステビア”を土作りに利用すると、土が微生物豊かで健全な状態へと戻っていきます。その結果、 農薬や化学肥料の使用量が減り、土が持つ本来の力を呼び戻すことで野菜や果物も本来の 自然の味にしていきます。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17041987.jpg『ステビアにんにく』の最大の特徴は、なんと言っても1粒の大きさです!!
スーパーで購入した中国産のにんにくと比べてみました。
さらにとてもみずみずしく、辛さがマイルドで、嫌な香りが少ないと、 にんにくのうまみ成分はそのままに、臭いが少ないにんにくなのです。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「本藤果樹園」さんの『ステビアにんにく』をネット独占販売いたします。
平成29年度は8月4日(金)からの出荷です!

↓ 今すぐ購入したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ ↓



無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17093234.jpgこちらは、11月上旬の種まき作業の様子です。
ここは、熊本県菊池市にある、「本藤果樹園」さんの『ステビアにんにく』の畑です。
生産者の「本藤果樹園」園主の本藤猪一郎さんが種まきを行っています。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17122038.jpgもちろん「本藤果樹園」さんの『ステビアにんにく』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材してきました。
こちらは、種まきから1ヶ月後の成長の様子です。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17245515.jpg4月中旬には本藤さんの腰ほどにも成長していました。
11月に種を撒き、最も寒い時期にこうして成長する生命力の強さが、にんにくの高い栄養価になっているのかもしれませんね。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17280634.jpg5月になり、「芽カギば始めたばい!」との連絡をいただき、さっそく取材に伺いました。
芽カギとは、にんにくが成長し、この時期に芽吹く花芽を摘み取る作業のことです。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17310354.jpg花芽には、つぼみが膨らみ始めていました。
にんにく栽培において、この作業は欠かすことのできない大事な作業です。
このまま、にんにくに花を咲かせると、養分をとられ良いにんにく(球根)が育ちません。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17332008.jpgこうして、1本1本全ての花芽を手作業で摘んでいきます。
この日私は、摘み取ったたくさんのにんにくの芽をいただきました。
ザクザクと適当な長さに切り、豚肉と炒めて塩コショウでいただきました。
その日はずいぶんとビールが進みました(笑)。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17445678.jpg5月下旬、いよいよ収穫の始まりです。
まずは、葉と茎を一定の長さで切り落とし、にんにくを土の中から、スコップを使って1つ1つ掘り上げていきます。
一般的には、引き抜く方法で収穫されることが多いようです。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17493287.jpgしかし、『ステビアにんにく』は、根っこがものすごく、私が全力で引き抜こうとしても、ビクともしませんでした。
玉ねぎと比較しているので、その根っこの多さよくお解りいただけますよね。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17515647.jpg収穫後は根っこをきれいに切り落とし、風通しの良いところに吊るして乾燥させます。
収穫後から、7月いっぱいの約2ヶ月ほどです。
そして、7月末か8月上旬より出荷となるのです。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17560373.jpgこうして、1玉1玉ばらしたものを袋に入れ出荷します。
有機肥料の“ステビア”を使用し、完全無農薬、完全無化学肥料栽培で育てられた『ステビアにんにく』です。
にんにくは、疲労回復効果、風邪、インフルエンザの予防効果、さらにはガン予防、動脈硬化予防、アンチエイジングなどなど、様々な体に対する効能が期待できる健康食材です。

無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』平成29年度の予約受付スタート!!_a0254656_17590324.jpg「FLCパートナーズストア」では、無農薬・無化学肥料で育てた熊本産『ステビアにんにく』予約受付をスタートしました!!
安心、安全な大きくてみずみずしく、臭いの少ない『ステビアにんにく』で夏の暑さを乗り越えましょう!
数量限定の販売です。
定数になり次第、予告なしで締め切らせて頂きますので、ご注文はお早めに!
下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」のランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。
スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ

by flcps | 2017-07-29 18:02 | 旬の食材 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/237382546
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 砂田米 『砂田のこだわりれんげ... 熊本梨 こだわり『樹上完熟梨』... >>