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熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!

FLC日記 2017年3月12日(日) くもり時々晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も安全・安心、美味しいにこだわりぬく、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』を、ネット独占販売しています。
熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1845911.jpg
あえて、商品名に“完熟”と入れるほど、最も美味しいタイミングにこだわり収穫された、朝採りイチゴを即日発送でお届けしています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1854532.jpg『紅ほっぺ』は、美しい色合い、甘い果肉で、普通のイチゴと、一線を画すと言われる高級イチゴです。
この時期は、収穫の最盛期!
ただし、イチゴが最も美味しい“完熟”にこだわって収穫し出荷する「牛島農園」さんでは、2段重ねになる「レギュラーパック」は、3月中旬までの発送とさせていただきます。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18111975.jpg現在は、大変お買い得な、写真のレギュラーパック(280g×4パック)¥3,800円(税込)と、平積みの(200g×4パック2,800円(税込)の2商品を販売中です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18161346.jpg発送日の朝採り、即日発送のチルド便でのお届けとはいえ、重ねることで輸送中のイチゴの破損を心配してのことです。
レギュラーパックの今期の発送は、予告なしで締め切らせていただく場合がございます。
そのこだわりゆえ、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』は数量限定、完全予約制での販売です。
ご注文(ご予約)はお急ぎください!!

↓ 今すぐご注文(ご予約)したい方はコチラ ↓
「FLCパートナーズストア」
『熊本産新鮮いちご』


熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18202259.jpg生産地と生産者の紹介をいたします。
ここは、熊本県菊池市にある、「牛島農園」さんの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』の栽培ハウスです。
「牛島農園」さんは、減農薬栽培の安全性と完熟の美味しさにこだわった匠の農家さんです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1822146.jpgこちらは、収穫作業の様子です。
「牛島農園」代表の牛島武文さんと、息子さんの牛島修さんが、匠の判断で『完熟紅ほっぺ』を1つ1つ丁寧に収穫をしています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18255540.jpg毎年9月20日前後に行われる、イチゴの苗の栽培ハウスへの定植作業の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18304100.jpgもちろん、「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』の栽培の様子も、年間を通してもう何年もその全てを現地取材してきました。
「今年も良か苗のできたばい。ばってん、これは無農薬栽培ではなくて、あくまで減農薬栽培だと、必ずお客さんにわかるように伝えにゃんばい!」と牛島さん。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18331628.jpg「牛島農園」さんでは、すでに、40年も前から、食の安全に取り組み、キャベツ、白菜、水田ゴボウなどを、完全無農薬・無化学肥料のこだわりの有機栽培で育てています。
その『有機栽培キャベツ』は、現在弊社で大好評発売中です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18344476.jpg4月下旬からは、有機栽培で育てた『水田ごぼう』の出荷がスタートします。
写真は、牛島さんの息子さんの牛島修さんです。
『水田ごぼう』は熊本県菊池市が発祥の地で、今でも生産量は日本一です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18355213.jpg本来は、イチゴも無農薬栽培で育てたいのですが、どうしてもやむなく農薬を使わざるおえません。
それは、イチゴが多年生植物だからなのです。
こちらは、現在の苗床の様子です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1839341.jpg左のプランターにあるのが、イチゴ(紅ほっぺ)の親株です。
親株はランナー(写真の赤いひものようなもの)を伸ばし、新しい株作ります。
右のポットで成長しているものが子株たちです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18445135.jpg今の春先の時期に育てた子株たちを、夏になると大きなポットに移し替え、それらを親株として、さらに新しい子株をつくり育てます。
その子株たちが、9月20日前後にハウスに定植されるのです。
しかし、夏の時期の幼い苗たちは、どうしても病気になりやすいのです。
そこで、「牛島農園」さんでは、苗床にある夏の時期にだけ、元気な株を育てるため、最低限の農薬(慣行栽培の農薬の量の半分)を使います。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1848585.jpgもちろん、栽培ハウスに定植後は、一切の農薬を使用しません。
こちらは、10月中旬のイチゴが育つ畝(うね)に、マルチビニールをはる作業の様子です。
ハウスでの栽培期間も、もちろん収穫を迎えた時期も農薬は使用しませんが、たとえ夏の時期にだけとはいえ、農薬を使うことには変わりないので、イチゴはあくまでも“減農薬栽培”とお客様に伝えてほしいというのです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18524843.jpg農薬を一切使用せずにイチゴを栽培しているので、ミツバチたちが元気に飛び回っています。
このミツバチたちは、契約している養蜂農家さんから、イチゴの花の時期に借りているものです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1855633.jpgミツバチが花と花を飛び回ることで、イチゴは受粉します。
もしミツバチが飛び回らなければ、受粉(交配)を手作業でせねばならず大変です!
ミツバチたちは、「牛島農園」さんのスタッフの一員なんです。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_18575384.jpg私は取材に伺うと、いつも試食と称し、その場で摘みたてのイチゴをいただいています。
無農薬で育てられていることを知っているので、水洗いもせずにそのままです!

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1911512.jpg完熟の『紅ほっぺ』の美味しさは、やはり格別です!
「牛島農園」さんの、美味しさと安全性の強いこだわりの熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』は、数量限定、完全予約制での販売です。

熊本産高級イチゴ『完熟紅ほっぺ』 今年もレギュラーパックは3月中旬、平積みパックは4月中旬まで!_a0254656_1935680.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「牛島農園」さんの朝採り『完熟紅ほっぺ』をネット独占販売しています。
その1粒1粒の大きさと、紅色の果実の美しさ、イチゴ本来の酸味と糖度13度の甘さで、全国的にも大変人気の高い品種です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-03-12 19:06 | イチゴ | Trackback | Comments(0)
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