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七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!

FLC日記 2016年10月14日(金) くもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、平成28年度も、「長尾農園」さんの、『七城米 長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』をネット独占販売いたします。
七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_18258100.jpg
今年も、稲刈りがスタートしました。
「長尾農園」さんの“美しすぎる田んぼ”は、稲穂が黄金色に輝き頭を垂れ、今年も全く倒れることなく、実に美しい光景です。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_18274953.jpg平成28年度の稲刈りは、10月11日よりスタートしました。
「長尾農園」さんの『七城米 長尾さんちのこだわりのお米』は、熊本県菊池市七城町で育てられます。
七城町は、日本有数の米どころでこの地で育つ「七城のお米」は、“おいしいお米日本一”に輝いた実績を持っています。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_18372917.jpg「七城の米」は、日本穀物検定協会食味ランキングで、2001年産から9度目の最高位の「特A」獲得!!
2015年度も最高評価の「特A」に輝き、8年連続10度目の受賞です。
しかし、同じ七城町でも、農家さんによってお米の育て方は様々です。
私は、「長尾農園」さんのお米作りと、その美味しさに惚れ込み、2年がかりで口説き落とし、弊社でネット独占販売しています。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_1840122.jpg「長尾農園」さんは、七城町の8枚の田んぼでお米を育てています。
そのいずれもに、惜しまぬ手間ひまをかけ、実に美しくお米を育てます。
私は敬意を表して「長尾農園」さんの田んぼを“美しすぎる田んぼ”と称しています。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_1845647.jpg“美しすぎる田んぼ”と呼んでいる理由は、お米の苗(稲)が、実に同じようにそろって育つからです。
もちろん、この稲刈りを迎えた収穫期も、ご覧の通り同じように実りました。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_18482647.jpg「長尾農園」代表の長尾千行さんはいつもこう話します。
「ダイコンやほうれん草なんかの野菜は、同じように育てても、収穫の時にその1つ1つば判断して収穫の出来るたい。ばってん、お米はそうはいかんとたいね。田んぼ1枚を一斉に収穫するとだけん、いかにその1枚の田んぼを均等に育てるかが大事たいね!」

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_18541496.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
もちろん、「長尾農園」さんのお米作りも、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
これは、5月下旬の苗床作りの様子です。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_18575394.jpgこちらは、苗床を準備する長尾千行さん、とも子さんごふさいの“地ならしペタペタ”と呼んでいる作業風景です。
種を蒔いた苗が、同じように発芽し、同じように成長するために苗床を均等にしています。
この惜しまぬ手間ひまが、美しい苗を育てるのです。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_190948.jpg苗床の高さを均等にそろえたことで、水の管理も徹底して行うことができ、発芽した苗はこうも同じように育つのです。
まっすぐに並んだ苗箱もそうですが、「長尾農園」さんは、苗床だって美しすぎるんです。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19113380.jpg田植えは毎年6月下旬から7月上旬にかけて行います。
こちらは田植え直後の様子!
均等に育った苗は、田植え機でほとんど欠株がなく、美しく田植えが行われています。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19141496.jpg苗床で、一斉に発芽し育ち、美しく田植えをし、徹底管理で育てられた稲たちは、8月上旬でも同じように育っています。
同じように分けつが進み、同じような高さまで成長し、まるで1つのものをコピーして貼ったたかのような稲たちです。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_1921061.jpg8月下旬のお米の花の頃の様子です。
いずれも「長尾農園」さんの田んぼですが、よ~くご覧ください。
左は田んぼに水を蓄えていますが、右は水を抜いています。
それぞれの田んぼで、こうして徹底管理しながら育てています。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19294051.jpg9月中旬、いよいよ籾が膨らみ、稲はこうべを垂れ始めています。
この頃から心配されるのが稲が倒れることです。
しかし、私は長年取材してきて、「長尾農園」さんに稲が倒れているのを見たことありません。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19325047.jpg同日の他の農家さんの田んぼの様子です。
比較に出して大変恐縮なのですが、すでに稲が倒れ始めています。
おそらく、その場所は肥料が効きすぎるているのではないかと推測されます。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19423710.jpg多くの農家さんは、堆肥などの肥料をトラックで田んぼに持ち込み、そこから広げて散布します。
「長尾農園」さんは、有機肥料を均等に散布するため、こうしてまっすぐに目標を立てながら機材で散布しています。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19373715.jpgさらに倒れない稲の理由として、肥料散布後に行われる“天地返し”と言う耕運の仕方にもあると思います。
稲刈り時に裁断して蒔いた稲ワラや稲の株(根っこ)等を、深く深く鋤き込みながら土を掘り返していくのです。
土を深くまで掘り返すことで、深くまで鋤き込まれ、さらには空気を含んだ土に、田植え後育つ稲が深くまで根3を伸ばすことができるのです。
田んぼのどの場所も均等になるように、この作業は、1枚の田んぼに3回行います。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19482557.jpgそして、田植え前の田んぼ作りの総仕上げとして、徹底した代かきが行われます。
代かきは、田んぼを平らにならす作業で、そうすることで、水の管理が徹底でき、稲が均等に育つのです。
代かきは、こんなあぜ道ギリギリまでを、長尾さんが納得いくまで行われます。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19533530.jpgそんな惜しまぬ手間ひまで育てられた、“美しすぎる田んぼ”の稲刈りは、現在、毎日稲刈り作業が行われています。
平成28年度も、毎年変わらぬ栽培方法で惜しまぬ手間ひまをかけ育ててきました。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_19575387.jpg仲良し夫婦の惜しまぬ手間ひまと匠の技で育った、『七城米 長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は、ばらつきなく、甘味が強く、ふっくらとして、お米の香りも際立つ最高のお米です。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_2004238.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も日本有数の米どころでこの地で育つ「七城のお米」ではなく、『七城米 長尾さんちのこだわりのお米(ひのひかり)』を、ネット独占販売いたします。

七城米 長尾農園 平成28年度新米大好評予約受付中!!今年も美しすぎる田んぼの稲刈りスタートです!!_a0254656_2022573.jpg稲刈り後、乾燥、もみすりを終え、出荷は10月下旬か11月上旬からの予定です。
一般流通のない、専用農家さんが安全・安心を第一に育て上げたお米です。
お米の艶、風味、そして独特の甘さ・・・。
ぜひ、新米の美味さを味わってみてください!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!!
予定数になり次第、誠に勝手ながら、予告なしで締め切らせていただきます。
早い者勝ちです!
ご注文(ご予約)をお待ちしています。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2016-10-14 20:03 | 七城米(長尾さんちのお米) | Trackback | Comments(0)
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