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無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!

FLC日記 2016年7月5日(火) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』を大好評販売中です!
朝採り、新鮮な『熊本産しそ』を、即日発送でお届けしています!
無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_19211472.jpg
『かおりうらしそ』と『赤しそ』の2種類を販売しています。
もちろん、いずれも無農薬・無化学肥料栽培の、安全・安心な『熊本産しそ』です。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_19253394.jpgこちらは、『かおりうらしそ』500g×5袋で、梅干しの5kg用として販売しているものです。
配送中に水分を発しビニールにくっつくことを避けるため、現在は、新聞紙での包装に変えています。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_19291411.jpg梅干し用の“しそ”と言えば、やはりこの『赤しそ』が一般的ですよね!
正直言えば、昨年より弊社で『かおりうらしそ』の販売をスタートするまでは、しそと言えば、この『赤しそ』と『青しそ』しか思いつきませんでした。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_1935438.jpgしかし、昨年も大好評いただいた『かおりうらしそ』は、とても香りが良く、普通の赤シソより色素が多い為、梅干はもちろん、紅生姜や鮮やかな色の“しそジュース”としてもご利用いただけます。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_19413440.jpgこんなにも色鮮やかな“しそジュース”を作ることができるんですよ。
『かおりうらしそ』特有の芳醇な香りが、おいしさをさらに引き立たせます。
しそは、抗酸化作用が強いベータカロチン、カルシウム、カリウム等はホウレン草よりも豊富なんです。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_19432272.jpg鉄分やその他ビタミン、ミネラルもたっぷり含まれています。
夏バテ防止や疲労回復効果も期待できます!
この時期は、私は氷をたっぷり入れてキンキンに冷えた「しそジュース」をいただいています。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_1945113.jpgもちろん、『赤しそ』でも美味しい“しそジュース”は作れますよ。
やはり、定番の『赤しそ』の人気は高く、生産農家の『長尾農園』さんに、今年は『かおりうらしそ』と『赤しそ』の2種類のシソを生産していただきました。
「FLCパートナーズストア」のネット独占販売商品です!

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FLCパートナーズストア
『かおりうらしそ』


無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_195079.jpgこちらは、4月下旬の苗床で育つ『かおりうらしそ』の苗たちです。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_19521974.jpgもちろん『熊本産しそ』も例外ではなく、こうして苗の段階から現地取材をしてきました。
ここは、熊本県菊池市七城町にある、「長尾農園」さんの栽培ハウスです。
「長尾農園」さんは、“長尾ブランド”と呼ばれる、様々な野菜を育てる匠の農家さんです。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_19563549.jpgダイコン、ニンジン、ホウレンソウ、ジャガイモなど、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
とりわけ、このダイコンは、次のシーズンの初出荷分ですでにご予約を頂戴しているほどの大人気です!

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_20023.jpgさらに、「長尾農園」の長尾千行さん、とも子さんご夫妻が、美しすぎる田んぼで育て上げた『七城米 長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は、大好評です。
平成27年度の『七城米 長尾さんこだわりのお米(ひのひかり)』は残りわずかとなりました。
ここでしか買えない、完売間違いなしのお米です。
ご注文はお急ぎください!

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『熊本の美味しいお米』


無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_2063073.jpg私は、「長尾農園」さんの安全で美味しいお米や野菜たち、そして美しい田んぼや畑で育てるという、農業に対する取り組む姿勢に惚れ込み、「FLCパートナーズストア」で、それらの作物をネット独占販売しています。
そんな「長尾農園」さんだからこそ、『かおりうらしそ』と『赤しそ』の生産をお願いし、昨年より販売しています。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_20115967.jpg無農薬、無化学肥料での生産をお願いしているため、もちろん時には葉っぱが虫にかじられている場合もあります。
この写真、右下あたりにもその様子が見受けられますね。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_20165982.jpg成長の様子を、栽培ハウスに取材に伺うと、無農薬・無化学肥料での栽培をお願いしているので、そこにはバッタもいました。
チョウチョや蛾の幼虫(イモムシ)もいました。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_20195619.jpg弊社で販売する商品は、もちろん私たちも利用しています。
これは、弊社で梅干しを作る時に、『かおりうらしそ』を使用した際の写真です。
しっかり水で洗って虫や虫のフン、異物を洗い流し使用しましたよ。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_20244833.jpg農薬は洗っても落ちませんが、虫やフンはしっかり洗えば確実に落とすことができます。
もちろん、出荷の際には、できるだ限りのチェックをしていますが、どうしてもすべての虫を取り除くことはできません。

無農薬・無化学肥料で育てた『熊本産しそ』大好評発売中!_a0254656_20274479.jpg何度も申しますが、「FLCパートナーズストア」で販売している、「長尾農園」さんの『かおりうらしそ』、『赤しそ』は、無農薬・無化学肥料で育てられました。
安全を求めるがゆえの、虫やそのフンと言ったリスクもありますが、なにとぞご理解いただきたく思います。
朝採り、即日発送の新鮮な『熊本産しそ』をお届けするため、数量限定の完全予約制販売とさせていただいています。
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、『熊本産新鮮野菜』のページにてお求めください。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2016-07-05 20:31 | 旬の食材 | Trackback | Comments(0)
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