肥後グリーン 芯止め作業と交配の様子！次の作付の肥後グリーンも順調です！

ＦＬＣ日記　2016年6月26日(日)　雨

「先に作付をした『肥後グリーン』は、昨日、芯を止めたんですよ！今は、ミツバチたちがハウスの中を飛び回り、交配(受粉)をしてくれています。これは、吊り下げたひもに、『肥後グリーンの』つるをまきつけてるところです。」
「岡山農園」の岡山佑大さんが、そう言いながら芯を止めた肥後グリーンの苗たちを見せてくれました。
「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も「岡山農園」さんの熊本限定栽培品種の高級マスクメロン『肥後グリーン』をネット独占販売いたします。

『肥後グリーン』は、シャキッとした食感と、糖度17度以上の爽やかな甘さが大好評で、全国的にも知名度が上がり、はなまる急上昇中の高級マスクメロンです。

熊本県山鹿市鹿央町にある、「岡山農園」さんの、『肥後グリーン』の栽培ハウスに現在の様子を取材に行ってきました。
広い広い連棟建ての栽培ハウスでは、2段階に分けて『肥後グリーン』を栽培しています。

伺ったのは、2日前の5月27日です。
その前日、この圃場の『肥後グリーン』たちは全て芯(生長点)を止めたのです。
「この上から2枚の葉っぱが“天葉”になるんですね！」と言うと、

「その通りです。もう、毎年こうして年間を通して取材に来ているので、笠さんはホント詳しくなりましたよね！(笑)」と佑大さん。
ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

「岡山農園」さんでは、栽培ハウス内に支柱を立て、そこに張り巡らしたワイヤーからひもをたらし、こうして1本1本の『肥後グリーン』の苗をまきつけながら上に伸ばして栽培しています。

先ほど私が言った“天葉”とは、芯を止めたすぐ下の2枚の葉っぱのことで、美味しいメロンを育てるためにはとても大切な葉っぱです。
「岡山農園」さんでは、着果させる果実は、上に8枚、下にも8枚の葉っぱがある節の花に交配させます。

交配はハウス内を飛び回るミツバチによって行われます。
契約養蜂農家さんからミツバチを借りて、この時期ハウス内に放っているのです。
『肥後グリーン』の果実は、宙に浮かせた状態で育てます。

こちらは、以前取材した収穫直前の様子です。
果実の成長と共に、下からネット(マスク)が入り、きれいな網目模様になっていきます。
もちろんその様子は、今年も現地取材してご紹介いたします。

一方こちらは、次に作付をした『肥後グリーン』たちで、佑大さんのお兄さんの和功さんが、ひもで吊るす前の準備作業を行っていました。
「根元から数枚の葉っぱと、不要なつるや脇芽をかいでいるんです。」と、和功さん。

「ひもで吊るして上に仕立てた際に、それぞれの株の足元をスッキリさせとく必要があるんです。そうすることで、病気や害虫が付きにくくなるんです。カミソリを使ってできるだけシャープに来ることで、切り口からの病気などの侵入を防いでいます。」

｢岡山農園｣さんでは、お父様（忠和さん）、お母様（文代さん）の豊富な経験と、息子の岡山和功さん、祐大さんのご兄弟の惜しまぬ手間ひまと向上心、父から子へ受け継がれる“匠の技”で、至高の『肥後グリーン』、黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』、無農薬で育てた『チンゲン菜』などを育てています。

現在は、黒小玉スイカ『ひとりじめｂｏｎｂｏｎ』を大好評発売中です!!
スイカの果皮が黒いことが特徴の『ひとりじめｂｏｎｂｏｎ』は、魅惑の黒小玉と呼ばれています。
今年も、黄色い果肉も用意いただき、「ＦＬＣパートナーズストア」でネット独占販売中です!!
〇赤色果肉→大好評発売中！6月3日(金)より発送開始！
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『熊本産スイカ』


「今年は、地震の影響で作業が遅れたりもあり、『肥後グリーン』の出荷は7月上旬からになりそうですが、その分しっかり育て上げ、必ず最高の状態に仕上げますよ！」
佑大さんがそう力強く話してくれました。

『肥後グリーン』は、果実の外観の美しさもさることながら、果肉の翡翠（ひすい）色の鮮やかさも人気の秘密です。
最大の特徴はやはり、シャキシャキっとした食感でありながら、糖度17度の甘さを味わえることでしょう！
今年も、2玉入りからの販売としますので、1つはシャキシャキの食感で味わい、もう一つはさらに追熟させて、トロトロの食感で味わうこともできますよ！

「ＦＬＣパートナーズストア」では、匠の農家さん「岡山農園」さんの、熊本産高級マスクメロン『肥後グリーン』を、今年もネット独占販売いたします。
今年は、7月上旬からの出荷予定です。
着果後の果実の様子や、これからの様々な惜しまぬ手間ひまなど、収穫まで現地取材でご紹介いたします。
お楽しみに‼

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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