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砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!

FLC日記 2016年4月13日(水) くもりのち雨

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_16483987.jpg「FLCパートナーアズストア」では、野中さんの『砂田のこだわりれんげ米』をネット独占販売しています。
日本有数の米どころ、熊本県菊池市七城町で、れんげを有機肥料として使用し育てられたお米です!
砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_16511871.jpg
れんげの種を蒔き、花が咲き終わる頃れんげの花も葉も茎も根も全て田んぼに鋤き込み、そのまま有機肥料として育てられたこだわりのお米です。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_16544329.jpg私は、野中さんのこだわりの『砂田のれんげ米』を、「ご飯がごごちそうになるお米」と呼んでいます。
平成27年度の『砂田のこだわりれんげ米』は、残りわずかとなってきました。

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『熊本の美味しいお米』

今年も、野中さんの田んぼには、れんげの花が咲き誇りました!!
砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_1725842.jpg

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_1745926.jpgここは、熊本県菊池市七城町砂田地区にある、野中逸雄さんの『砂田のこだわりれんげ米』を育てる田んぼです。
知らない方は、れんげの花畑としか思わず、ここでお米が作られるとは思いませんよね!

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_17181915.jpg7月下旬の田んぼの様子です。
この砂田地区はその名の通り、独特な土壌で、田んぼの土に砂が混ざっています。
この独特な土壌が、肥料が効きすぎることなく美味しいお米を育てるのです。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_17493961.jpg9月下旬、稲刈り前の稲穂です。
菊池川と迫間(はざま)川の間の地区で、砂の混ざったこの田んぼで育てられた七城町の砂田米は全国的に有名です。
遠くには、阿蘇五岳の1つ「鞍岳」の雄大な姿を望むことができます。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_17584068.jpg昨年の稲刈りの様子です。
阿蘇(鞍岳:くらだけ)と八方ヶ岳からの清流に恵まれた肥沃な土地で、日本一のお米が作られています。
江戸時代から、美味いお米の代名詞と言われた熊本県七城町砂田のお米、『砂田米』!
“天下第一の米”と称されて将軍家や皇室への献上米としての歴史があるんですよ。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_1842181.jpg生産農家の野中逸雄さんです。
野中さんの『砂田のこだわりれんげ米』は、以前は、有名デパートにも卸していたのですが、現在は、基本自分や家族、親せきや知人のためだけに育てているので、一般流通はほとんどありません。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_1893541.jpg私は、野中さんのれんげを使った米作り、そして安全・安心で、もちろん美味しいお米に惚れ込み、無理を言って数量限定で弊社のネットショップ「FLCパートナーズストア」で、ネット独占販売しています。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_18233145.jpg日本有数のコメどころの菊池市七城町でも、各農家さんによってお米の育て方は様々です。
これは、1月下旬の近隣の田んぼにょうすで、お米の裏作として“麦”を栽培しています。
裏作とは、お米を収穫した秋から春にかけて、他の作物を育てることです。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_18262677.jpg菊池市は、『水田ごぼう』発祥の地で、通常、畑で育てるごぼうを、水田(田んぼ)でお米の裏作として育てる農家さんも多数です。
現在も、菊池市は『水田ごぼう』の生産量が日本一です。
この4月中旬より、『水田ごぼう』の収穫を始める農家さんも多いようです。
しかし野中さんの田んぼでは、お米以外には何も生産しません。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_18325446.jpgでは、この現在咲き誇るれんげはと言うと、花が咲き終わる5月上旬に、花も葉も茎も根も全て田んぼに鋤き込み“緑肥”とするのです。
れんげを有機肥料とし、美味しいお米を育てるためだけにれんげを育てています。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_184113100.jpg11月上旬、稲刈りを終えた田んぼでは、野中さんは稲刈り時に細かく裁断した稲ワラを田んぼに鋤き込み、耕運してきれいにならし、そこにれんげの種を蒔きます。
れんげの種は毎年購入しています。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_1843788.jpg機材を使って満遍なくれんげの種を撒くと、その後、転圧をかけます。
転圧とは、播種後の種を土に押し付ける作業のことです。
そうすることで、種が土に沈み風で飛ばされず、乾燥にも耐えられるのです。
野中さんは、古タイヤを利用し自分で作った転圧機をトラクターに連結させその作業を行っていました。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_1846969.jpgれんげの花が終わる5月上旬には、れんげを田んぼに鋤き込みます。
れんげは有機肥料にするためだけに種を購入し、多くの手間ひまをかけ育て、鋤き込んでしまうのです。
野中さんは、稲刈り時の稲ワラと、このれんげを使って、安全で美味しいお米を育てています。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_18561538.jpg7月下旬、田植え後の苗たちは、れんげと稲ワラの有機肥料で、のびのびと元気に育っていました。
これらの写真でもお分かりのように、私は野中さんの『砂田のこだわりれんげ米』の栽培の様子を、年間を通して、もう何年もこうして現地取材してきました。
野中さんがなぜ、コストや多くの手間ひまをかけてでもれんげにこだわるのか?
その答えは1つ!
自分が食べるのに、安全で美味しいお米を食べたいから!!なのです。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_190648.jpg今年も野中さんの米作りの基本と言える、“れんげ”が元気に咲き誇りました。
もちろん今年も、これからのれんげを鋤き込む様子や、苗床、田植え、稲の成長や花、もちろん稲刈りも現地取材してこのブログでご紹介します。

砂田米 れんげを肥料に使った「砂田のこだわりれんげ米」大好評発売中!今年もれんげが咲き誇ってます!!_a0254656_1925340.jpg「FLCパートナーアズストア」では、野中さんの『砂田のこだわりれんげ米』をネット独占販売しています。
白米と玄米での販売で、それぞれ10kg~30kgでお求めいただけます。
ただし、大変貴重なお米なので、数量限定での販売で、今期の『砂田のこだわりれんげ米』もいよいよ残りわずかとなりました。
ご注文は下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください。
定数になり次第、予告なしで締め切らせて頂きます。
ご注文はお急ぎください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2016-04-13 19:05 | 砂田米(熊本県七城町) | Trackback | Comments(0)
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