夢スイカ 平成28年度 初回発送日決定！最旬!!極甘の小玉スイカ「ひとりじめＨＭ」先行予約受付スタート!!

ＦＬＣ日記　2016年3月28日(月)　晴れのちくもり
「ＦＬＣパートナーズストア」の大人気商品、スイカの匠「大山ファーム」さんの『夢スイカ』の第一弾！小玉スイカ『ひとりじめＨＭ』の初回発送日が決定しました!!
平成28年4月8日(金)より、出荷いたします！

通常、スイカは、糖度が10度を超えると美味しいスイカ。
糖度が11度を超えると、とても美味しいスイカと言われています。
「大山ファーム」さんの、昨年の初出荷の小玉スイカ『ひとりじめＥＸ』は、なんと、糖度が14.5度もありました!!
スイカでは、驚異的な糖度の高さです。
ですから、いうならば、“めちゃくちゃ美味しいスイカ”なのです。

そんな、めちゃくちゃ美味しい“本物”と呼べるスイカですから、有名フルーツショップの「千疋屋」さんで、最高級スイカとして販売された実績を持っています。

「ＦＬＣパートナーズストア」が自信を持っておすすめする、熊本産スイカの第一弾が、「大山ファーム」さんの、小玉スイカ『ひとりじめＨＭ』です!!
今年も、「ＦＬＣパートナーズストア」でネット独占販売いたします。
先行予約の受付をスタートしました!!

↓　今すぐ注文（予約）したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ　↓
ＦＬＣパートナーズストア
『熊本産スイカ』

こちらは、本日（3月28日）の「大山ファーム」さんの小玉スイカ『ひとりじめＨＭ』の様子です。
収穫の目印となる“着果棒”が立てられ、元気に成長中です。

現在、収穫に向け、小玉スイカには“フルーツパット”と呼ばれる、言わば座布団の様なものを敷き、万遍なく日を当てるために、何度も何度も玉返しをして、色付きも味も仕上げています。

おぉ！
収穫のタイミングが近いサインが出ていますよ！
スイカは、収穫のタイミングが来ると、マグネシウム欠乏により、果実のすぐ上の葉っぱがこのように黄色く色付いてきます。

「大山ファーム」代表の大山陽一さんにお話をうかがいました。
「ほら！あぎゃんして、1本の苗から同じ色の着果棒を立ててあるとが美味しかスイカになるとたい！」

「うちでは小玉スイカの場合、3本仕立ての2玉収穫たいね。だけん、その2玉がこうして同じようにそろうと、両方とも満遍なく育っていくけど、着果日が異なってくると大きか方ばかりに栄養が行っくけんそうはいかんとたい。」

こちらは、2月中旬の栽培ハウスの様子です。
私は、「大山ファーム」さんのスイカ栽培の様子を、もう何年も年間を通して現地に伺い取材してきました。

こちらが、先ほど大山さんがお話しされた、小玉スイカの3本仕立ての様子です。
ハウスの外側に向かって、元気な芽が3本伸ばしています。
中央に見える、ピンクの毛糸にもご注目下さい。

これは交配(受粉)を行ったというしるしの毛糸です。
スイカは、雄花と雌花が別々に咲く雄雌異花の植物です。
自然界では、虫たちが媒体となって交配が行われますが、ここはハウスの中なので、手作業で交配（受粉）を行い、それを終えると、目印の毛糸を花のそばに置いていきます。

そして、着果（果実が確実に成長し始めること）を確認すると、着果させた時の色と同じ色の着果棒を立て目印にします。
交配した日にちによって色を変えるのですが、「大山ファーム」さんでは、2日ごとに色を変えなんと10色以上もの毛糸と着果棒を使用しています。

さて、現在に話を戻しましょう！
「大山さん！先ほど指示していただいた色の着果棒が一番早く収穫するのですか？」と尋ねると、
「いや！最初に収穫するのはこっちばい!!」

「スイカは、2日も交配の日が変わると、味がごろっと変わるとたい。だけん、どぎゃん手のかかっても2日では毛糸の色ば変えていくとたいね。すると、ベストなタイミングで収穫できるとたい。」

「絶対に納得できんスイカは出したくなかとたい。俺が求める理想のスイカは、甘いだけじゃなくてシャキッとした食感も大事なわけたい。そのために、今年から小玉スイカは『ひとりじめＨＭ』にしたとたいね。昨年までの『ひとりじめＥＸ』も良かったとばってん、ソフトな食感だったけんね・・・。俺が思うスイカのベスト糖度は13度なんよね。」

「作ろうと思えば、糖度15度を超えるスイカも作れるとたい！ばってんね、甘すぎてもダメ！バランスが大事とたい!!スイカならではの食感とベストの糖度があってはじめて、美味い！と思えるスイカになるとたいね！」

私は、こうしてずっと取材を続けてきて、スイカに関して「大山ファーム」さんに100％の信頼をよせています。
4月8日より出荷する小玉スイカ『ひとりじめＨＭ』、そして4月下旬より出荷予定の大玉スイカ『春のだんらん』は、「ＦＬＣパートナーズストア」の大人気商品です。
匠が最も美味しい（甘い）小玉スイカ『ひとりじめＨＭ』は、初出荷から10日位までがおすすめです。

数量限定、完全予約制での販売とさせていただきます。
ぜひ、この時期の「大山ファーム」さんの小玉スイカ『ひとりじめＨＭ』をご賞味ください!!
本日より、先行予約受付をスタートしました。
ご注文（ご予約）は、下記「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、お進みください！
ぜひ“本物”と呼べる美味さを、ご堪能ください!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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