人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!

FLC日記 2015年12月21日(月) 雨のちくもり
「FLCパートナーズストア」では、「小春農園」さんの晩生(おくて)みかん『青島』、『金峰』を大好評発売中です!!
ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_17215444.jpg
年内は、3回(12/11、12/18,12/25)のみの発送予定でしたが、お客様の強い要望があり、急きょ12月29日(火)の発送を追加いたしました!!
年内のお届けが十分可能です!!
ただし、いずれも、数量限定、完全予約制での販売です。
ご注文(ご予約)はお急ぎください。
ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_17233113.jpg

↓ 今すぐ購入(予約)したい方はコチラ ↓
「FLCパートナーズストア」 
『ザ・みかん』

※1月の発送は、出荷状況を見ての判断となるため、12月21日現在、発送日は未定となっています。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_17311465.jpg「小春農園」さんの『ザ・みかん』は、12月上旬に収穫を終え、追熟を待ち選び抜かれたものだけを「FLCパートナーズストア」の商品として出荷しています。
現在は、晩生(おくて)みかん『青島』、『金峰』の出荷の全盛期です。
『ザ・みかん』とは、飾ることなく味で勝負したいと命名された商品名です。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_17594292.jpg「小春農園」さんの『ザ・みかん』は、熊本県山鹿市鹿北町にある、陽のあたる山の斜面を利用してた壮大なみかん畑で育てられています。
大自然に囲まれた、みかん畑というより、むしろ〝みかん山”という表現がぴったりかもしれません。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1844686.jpg澄んだ空気と、太陽・大地の恵み、そして「小春農園」さんのたくさんの愛情により、大切に育てられました。
12月上旬に収穫を終えたみかんたちは、現在、木造の貯蔵庫にて出荷の時を待っています。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1892058.jpg収穫後貯蔵庫に集められたミカンたちは、1つ1つチェックをしながら、いたんでないかを見極め、底の浅いコンテナに移し変え追熟させます。
この時期を待つことで、ミカンにより一層、深い味わいとコクが生まれるのです。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_18153292.jpgみかんは出荷前にこの選果機にかけて、大きさを選別します。
この写真の奥のほうにみかんを置くと、随時手前に流れながら、その大きさの場所で落ちて仕分ける仕組みになっています。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1823249.jpg大きさで分別される前に、まずは高速で回転するブラシで、みかんの果皮の汚れを落とします。
「小春農園」さんでは、収穫前に散布するカルシウム剤を拭き取る目的もあるのです。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_18322319.jpgこれは収穫時の様子で、ミカンの葉っぱや果実にカルシウム剤がついていますよね。
リンゴやミカンと言った果実を生産する農家さんの多くは、収穫後の果実の鮮度を保つため、樹上でカルシウム剤を散布します。
「小春農園」専務の小原将輝さんにお話を伺いました。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_18351591.jpg「この白いものは、食品としても認められている「カルシウム」で食しても全く問題ありません。みかんの場合は、カルシウム剤を散布することで、浮き皮(果実と果皮の間に空洞ができること)を避け、美味しいみかんに育てることができるんです。」

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1840178.jpg将輝さんは大学で果樹(とりわけ柑橘類)を専門に学んだ、いわばスペシャリストです。
「小春農園」さんでは、代表の小原正宏さんの豊富な経験と卓越した技術、さらに息子の将輝さんの専門的な知識で、様々な“本物”と呼べる農作物を育てています。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_18524242.jpg先日、みかん出荷の最盛期の「小春農園」さんの出荷場に取材に伺いました。
朝早くにもかかわらず、小原さんと奥様の美子さんが出荷作業を行っていました。
「おはよう笠さん!今年のうちのミカンの評判はどうね?」
小原さんはそう言いながら手際よく作業を進めています。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1932973.jpg「今年も大好評ですよ!先日は、ギフトでいただいたお客様が『とても美味しいから、自分もギフトで送りたい!!』と電話があり、10箱ほどご注文いただきました!!」と言うと、
「うわぁ!それは嬉しかね!またしっかり選び抜いたとば送らにゃんね!」と小原さん。
「その時に、『このミカンはワックスをかけて磨いてあるのですか?』と尋ねられたので、この出荷場の様子をすべて話し、ワックスなど一切使用していないことを伝えましたよ。」と言うと、

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1961066.jpg「ちゃんとカルシウム剤のことも伝えた?俺は、なんでもきちんとお客様に伝えて欲しいとたい。安全で美味しいものを育てる生産者として、常に正直でなからんといかんけんね!!」と小原さん。
「ええもちろん!私もそうしたいので、こうして毎年現地取材を重ねているわけですから、きちんとお伝えしましたよ。」と言うと、
「うん!うん!それで良か!!」と、とても満足そうな笑みがこぼれました。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_19225636.jpgこれは、5月のミカンの花の写真です。
私は、年間を通して、「小春農園」さんのみかん栽培やその成長の様子、匠の技や惜しまぬ手間暇をすべて現地取材しています。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_19261934.jpgこちらは、8月下旬の中世みかんの摘果作業の様子です。
収穫や出荷の時にだけ訪問し、写真を撮り『顔の見える生産者』なんてことはしていないのです。
「小春農園」さんもそれに応え、すべてを見せて、すべてを話してくれます。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1929483.jpgだからこそ、この親子の匠が中心となり育てる「小春農園」さんの様々な作物を自信をもってお勧めしているのです。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「小春農園」さんの『ザ・みかん』をネット独占販売中です。

ザ・みかん 大好評につき、12月29日(火)出荷を追加しました!!年内にお届けできます!_a0254656_1933322.jpgぜひ一度ご賞味ください。
みかんの味にそれほど差があるはずがないとお思いでしょうが、『ザ・みかん』は、これぞ“本物”と呼べる最高級のみかんです。
「濃い味」として、直売所では販売するほどの、味の深さ、コク、美味さは、食べればきっと解りますよ!
ご注文は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!
ぜひ、“本物”の美味しさをご堪能下さい!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」のランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。
スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ

by flcps | 2015-12-21 19:36 | ザ・みかん | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/21953579
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 種なしかぼす おかげさまで大好... 熊本セロリ「清正人参」 朝採り... >>