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熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!

FLC日記 2015年12月20日(日) くもりのち雨

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_1959310.jpg「FLCパートナーズストア」では、「大島農園」さんの熊本セロリ『清正人参』をネット独占販売いたします。
ただし、鮮度にこだわりお届けしたいため、完全予約制での販売です。
繊維質が筋ばってない、シャキシャキとした食感があるのに柔らかいセロリを是非ご賞味ください。
しかも、なんと、セロリが甘いんです!!
熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2013867.jpg

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「FLCパートナーズストア」
熊本セロリ『清正人参』


熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2031512.jpg熊本産の朝採りセロリを即日発送で、全国へ向け好評発売中です。
収穫してすぐにビニールに入れ、新鮮そのままでお送りしています!!
もちろん、1株丸ごとでの販売です。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2045199.jpgセロリの茎はもちろんのこと、葉っぱも全て食べちゃってください。
特に、中心部にある若い茎のセロリは、一味違いますよ!!
通常販売では味わえないその甘さを、ぜひご堪能ください!

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2072953.jpgここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「大島農園」さんの熊本セロリ『清正人参』の栽培ハウスです。
現在、朝採りの新鮮なセロリを即日発送で出荷しています。
「大島農園」さんでは、数ヵ所の単棟建てのハウスや広い広い連棟ハウスで、収穫時期をずらしながら、『清正人参』を育てています。
『清正人参』とは、セロリ(セルリー)の別称で、戦国武将の加藤清正公の名前に由来しています。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_209303.jpg加藤清正公は、豊臣秀吉の日本統一後、肥後藩(現在の熊本県)の統治を任された戦国武将です。
現在において、熊本では加藤清正公のことを「せいしょこさん」と読んでいます。
「清正公」を「せいしょこ」と音読みし、戦国の武将加藤清正公のことを、更に親しみを込め、「さん」付けし呼んでいるのです。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20101634.jpg日本3大名城の1つ「熊本城」を築く城作りの名人で、治水工事にも秀でた才能を発揮しています。
朝鮮出兵の際の“虎退治”の逸話は有名ですが、その朝鮮出兵の際に、日本に初めて「セロリ」の種を持ち込みました。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2014126.jpg一説によると、清正公は「これはニンジンの種だ!」と騙され言われ、熊本に持ち帰ったのだそうです。
ニンジンだと思い込み、熊本に帰り植えてみると、こんな明らかにニンジンとは違う植物が育ったことに、きっとびっくりしたことでしょうね!(笑)

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20164983.jpgしかも、ニンジンと言われ育てたので、きっと根っこを食べようとしたと思います。
でも、セロリの根っこはニンジンのように太くなりません。
茎や葉っぱを食べると思わず、「このニンジンは食べるとこがありゃせん!」なんてことになったと想像されます。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20232823.jpg「大島農園」さんの熊本セロリ『清正人参』は、テレビでも紹介されました。
これはその収録時に撮影した写真です。
『清正人参』の中で最も美味しいと言われている、中心部の若い茎の「別撮り」に、「大島農園」の大島徹也さんが協力しています。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20262183.jpgレポーターの丸井純子さんが、その中心部分を丸かじりしています。
丸井さんは、なんと野菜ソムリエの資格をお持ちとのこと!
「セロリが甘いなんて初めて知った!!」
丸井さんは、大きくてとてもかわいらしい瞳を、さらに大きく見開いて話していました。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20295644.jpg同じくレポーターの山内要さんも
「セロリをこんな花束みたく渡されたのは生まれて初めて!このボリューム、そしてこの美味さ!『清正人参』最高!!」と太鼓判を押されました。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20341316.jpg「FLCパートナーズストア」では、様々な採りたて新鮮野菜を販売しています。
こちらは野菜スティックの定番のセロリ、ニンジン、キュウリです。
無農薬栽培の『菊池水源里山ニンジン』と、こだわり農家の『長尾さんちのニンジン』、そして『夢キュウリ』です。
今なら、野菜スティックの定番の3種の朝採り新鮮な野菜を一緒にお届けできますよ!!

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20405277.jpgセロリの栄養素について少しご紹介いたします。
セロリは、カリウム、ビタミンA、ビタミンU、そして食物繊維を豊富に含む食材です。
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。
ビタミンAは免疫力を高め抗酸化作用があると言われ、ビタミンUは、「キャベジン」とも呼ばれ、胃酸の分泌を抑えたり、胃腸粘膜を修復するなどの働きがあります。
さらに、お通じにも良いとされる食物繊維については、あらためてお話しする必要もありませんよね!

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20422615.jpg「大島農園」さんの熊本セロリ『清正人参』の収穫は始まったばかりです。
こちらは、次に収穫を迎える連棟建てのハウスです。
セロリが成長するためには、たくさんの肥料が必要です。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_20482918.jpg「大島農園」さんでは、惜しみなく堆肥(有機肥料)を与えた元気な土で『清正人参』を育てています。
すると、小松菜もこんなに大きく育つのです。
哲也さんのお父さんの、大島忠さんにお話を伺いました。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2052094.jpg「ハウスのサンの下の空いたスペースで、家庭用に小松菜やネギ、ブロッコリーなんかば育てよるとたい。有機肥料ばしっかり与えた元気な土だと、こうも見事に育つとばい。まぁ、消毒しとらんけん、虫食いばってんね!(笑)」

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2195077.jpg「大島農園」さんでは、セロリの匠、大島忠さんと奥様、そして、その匠の技を受け継ぎつつ、研究心と分析による徹底管理で、さらに高みを目指す息子さんの大島徹也さんと奥様で、惜しまぬ手間ひまと匠の技で、日本一のセロリ作りを目指しています。

熊本セロリ「清正人参」 朝採り新鮮そのものをお届けします!!_a0254656_2116645.jpgそして今年も、一切の妥協を許さず熊本セロリ『清正人参』を育て上げました。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「大島農園」さんの熊本セロリ『清正人参』をネット独占販売しています。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、「新鮮野菜」のコーナーへお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2015-12-20 21:18 | 熊本セロリ 清正人参 | Trackback | Comments(0)
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