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香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)

FLC日記 2015年10月29日(木) 晴れ時々くもり
「FLCパートナーズストア」では、今年も「鬼塚農園」さんの、香り高き柚子(ゆず)『あっぱれ』をネット独占販売いたします!!
本日より、平成27年度の『香り高き柚子』の先行予約受付をスタートしました!!
香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_206117.jpg

平成27年度は、11月3日(火)より出荷いたします。
以降、毎週火曜日と金曜日の出荷予定です!!
香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_2063425.jpg
↓ 今すぐ購入(ご予約)したい方、詳しい情報を知りたい方はコチラ ↓
「FLCパートナーズストア」
香り高き柚子『あっぱれ』


香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20103974.jpg『香り高き柚子』は、熊本県山鹿市鹿北町多久にある、柚子の匠「鬼塚農園」さんの広い広い柚子畑で育てられています。
その広さは、なんと5反(1500坪)以上で、日の当たる自然豊かな山の斜面を利用していて、柚子畑と言うよりも“柚子山”と言った感じです。
もちろん、1枚の写真でなど、その全体を写すことは到底できません。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_2015630.jpg「鬼塚農園」さんでは、安全で新鮮な、香り高いジューシーな柚子にこだわり、もう20年以上も栽培し続けている“柚子の匠”です。
先日までは、大好評のうちに今期の販売を終えた、香り高き柚子『青柚子』も生産しています。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_202041100.jpg『青柚子』は、黄色く色づく前の柚子で、その果皮を利用して「柚子とうがらし」を作ることなどに利用されます。
でも、「柚子とうがらし」は、『青柚子』でなければできないわけではないんですよ!

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20223726.jpgちなみにこちらは、黄色く色づいた柚子の果皮で作った「柚子とうがらし」です。
もちろん、『青柚子』に比べると、若干黄色に近い色になりますが、青唐辛子(冷凍も可)と塩、それに『香り高き柚子』があれば、美味しい「柚子とうがらし」ができます。
そのレシピは、以前のブログでご紹介していますので、興味のある方はのぞいてみて下さい!

↓ 「柚子とうがらし」のレシピをのせたブログ ↓
FLC日記
香り高き柚子(ゆず)
柚子の匠!生産農家さんが作る手作り
「柚子こしょう」のレシピ!!



香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_203094.jpg「鬼塚農園」代表の鬼塚敬治さんと奥さまの紀美代さんです。
笑顔の絶えない仲良しご夫婦の惜しまぬ手間ひまで、今年も“本物”と呼べる柚子を育て上げました。

さぁ!
それでは、平成27年度の「香り高きゆず」の商品ラインナップをご紹介いたします。
まずは、収穫した柚子から、選びに選び抜かれた、キズがほとんどない香り高きゆず『あっぱれ』です。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20334449.jpg『あっぱれ』は、そのあまりの美しさから命名された名前(あっぱれ=天晴)です。
「柚子はキズがあって当たり前!」と言われる果実です。
『あっぱれ』は、収穫した柚子からわずか1割ほどの、選びに選び抜かれた“極選”の柚子です。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20355151.jpg収穫されたばかりの柚子は、コンテナに集められます。
広大な敷地で、大量生産している「鬼塚農園」さんだからこそ、収穫した中から選び抜き出荷できるのがこの『あっぱれ』なのです。
しかし、今年は8月25日に熊本県に上陸した台風15号の影響で、例年に増して果皮に傷が多いとのこと!
かなり希少な商品となりますので、ご注文(ご予約)はお急ぎください!!

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20384513.jpg●香り高き柚子 あっぱれ 大玉(1箱2kg前後 12~13玉)
3,200円(税込)
大変希少な厳選大玉サイズ!
これだけきれいで大きな柚子は少なく、昨年は最初に売り切れとなった大人気商品です!!

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20385682.jpg●香り高き柚子 あっぱれ 中玉(1箱2kg前後 15~16玉)
3,000円(税込)
数も大きさも大満足の中玉サイズ!
もちろん果汁たっぷりで、ご満足いただける逸品です。
収穫数も多いのですが、今年も完売間違いなし。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_2039957.jpg●香り高き柚子 あっぱれ 小玉(1箱2kg前後 17~19玉)
2,800円(税込)
数も多く使い勝手の良い小玉サイズ!
美しい小玉の柚子は、料理の器としての人気も高く、有名料亭や高級和食店でも使用されています。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20404420.jpgまた、『香り高きゆず』を、加工用や柚子風呂用として、たくさん使い方、もっと安く求めたい方には、この香り高きゆずの『キズあり柚子』をお勧めいたします。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20442116.jpg柚子の果樹には鋭いトゲがたくさんあります。
鬼塚さんも柚子畑に入る際は、ヘルメットを着用して身を守ります。
柚子はそのトゲで野鳥から果実を守りますが、柚子の果皮はとてもデリケートで、そのトゲはおろか、枝や葉、果実同士が成長の過程で触れたりしても、キズやへこみとなってしまいます。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20432480.jpgですから、「柚子はキズがあって当たり前!」なんです!
ですから、『キズあり柚子』は一般的に販売されている柚子だと思っていただいてかまいません。
弊社ではキズのない『あっぱれ』に対しあえて、『キズあり柚子』として販売しています。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20504414.jpg今年も、5kg入り、10kg入りの2商品をご用意しました。
●香り高き柚子 訳あり柚子5kg(1箱5kg 30玉前後)3,240円(税込)
●香り高き柚子 訳あり柚子10kg(1箱10kg 60玉前後) 5,832円(税込)

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_2049878.jpgキズやへこみはありますが、柚子の香り、果汁の量などの品質は、『あっぱれ』と全く変わりません。
お求めやすい価格で、柚子風呂や加工用にぜひご利用ください。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20513561.jpgそして、柚子の消費が最も多い“冬至”に合わせて出荷するのが完全予約制の『冬至用ゆず』です。
平成27年の冬至は12月22日です。
できる限り、ご希望に合わせてお届けいたします。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20532425.jpg『キズあり柚子』としているも商品と同じもので、こちらも5kg入り、10kg入りでの販売です。
ただし、発送日が集中するため、完全予約制・数量限定での販売です。
ご注文(ご予約)は、お早めにお願いいたします。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_20561025.jpg今年も「鬼塚農園」さんの『香り高きゆず』は順調に育ち、こうして色づいてきました。
まもなく収穫がスタートします。
しっかりと色づいたものから順に収穫していきます。
「FLCパートナーズストア」では、今年も「鬼塚農園」さんの、香り高き柚子『あっぱれ』、『訳あり柚子』、『冬至用ゆず』をネット独占販売いたします。

香り高き柚子(ゆず) 平成27年度の予約受付スタート!!(商品ラインナップ紹介)_a0254656_212886.jpg本日より先行予約の受付をスタートしました。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2015-10-29 21:00 | 香り高き柚子(ゆず)「あっぱれ」 | Trackback | Comments(0)
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