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甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!

FLC日記 2015年8月1日(土) 晴れ
山あいの『甘熟いちじく』の平成27年度の初回発送日が決定しました!!
平成26年8月11日(火)、数量限定での完全予約制販売です!!
甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_1803848.jpg
熊本県山鹿市鹿北町の「小春農園」さんは、いちじくを育てて、16年の匠の農家さんです。
樹上で完熟させたこだわりの『甘熟いちじく』を生産しています。
いちじくは、樹上で完熟させないと、本当のおいしさになりません。
「小春農園」さんが出荷するいちじくは、しっかりと樹上で完熟させたさらに上!『甘熟いちじく』です。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_1832761.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年度も「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』をネット独占販売いたします。
こちらは、昨年販売した通常サイズの『甘熟いちじく』です。
1パック3~4玉入りを4パックで1箱、12~16玉入りでの販売です。
それを、毎年、初回発送から4回ほどは、1パックに2玉しか入らない大玉サイズも出荷します。
毎年、大玉いちじくを楽しみにしていただいているお客様も多く、すでにたくさんのご予約を頂戴しています。
こちらがその「大玉いちじく」です!!
甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_18385126.jpg

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_1840378.jpgいかがですか、小ぶりならば4玉は入るパックに、2玉でいっぱいいっぱい!!
食べ応えあるボリュームに加え、もちろん美味さも格別です!!
※この写真では、4パックすべてを大玉にしていますが、4パックの内、1パックまたは2パックが大玉になります。

今すぐご注文(ご予約)したい方はこちら!
↓ ここをクリック!! ↓
山あいの『甘熟いちじく』


甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_1853515.jpg生産者と生産地の紹介をします。
これは、昨年の収穫の際に撮影したものです。
ここは、熊本県山鹿市鹿北町にある、のどかな山あいの里山です。
生産者の「小春農園」さんは、山あいの『甘熟いちじく』を、ハウスで育てています。
ハウスといえども、加温をして育てるのではなく、あくまで雨風から果樹を守るための〝屋根”と言ったところでしょうか。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_1902569.jpg通路には、マルチビニールを張っていますが、いちじくの果樹の下には自然の草を生やしています。
これは「草生栽培」と言って、あえて下草を生やすことで、仮に病気や害虫が来てもその草にとどまり、果樹絵の影響が少なくなるのです。
また、その雑草は時機を見てすべて手で刈り取り、そのまま有機肥料にします。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_1913327.jpg見事に大きく育ったいちじくが、収穫の時を待っていました。
幹から伸びた結果枝に、きちんとしたから順番で、1節に1玉のいちじくが実っていました。
「小春農園」さんでは、いちじくの枝1本1本をひもで吊るして育てています。
いちじくが実る際に、風に揺られてキズ着くのを防ぐためです。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19183060.jpg「小春農園」代表の小原正宏さんです。
「笠さん!いらっしゃい!!どうせ写真撮るなら、こっちの完熟のいちじくにしなっせ!!」
私は、年間を通してもう何年も「小春農園」さんの様々な作物の栽培地を現地取材しています。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19244498.jpg「確か、このあたりだと思うよ!これなんか良いんじゃない?ただ、出荷まではもう少し熟させたほうがいいね!でも、写真に撮るには良いと思うよ。」
そう言って見せていただいたのがこちらです。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19273685.jpg「いやぁ~!むちゃくちゃ美味しそうですね!!それに、すごく大きい!!」と言うと、
「そうだろ?これは、笠さんとこに出荷しようと思って、とってあるやつたいね。もう少し、完全に熟してから出荷するけどね。玉の太さもばってん、その果実と枝ばつなぐ「ヘタ」の部分が大きくて長いのが美味しかとたいね。パックに詰めるときは、長すぎて切らにゃんことがほとんどだけど、こうしてみるとよくわかるでしょ?」

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19325996.jpg「こっちに、果皮が裂けとるとがあるとたい。これは商品にできんとたいね。これを出荷したら、どんなに翌日か、翌々日に届いても、おいしさのキープは難しいとたい。そこが、いちじくの難しいところたいね。」

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19394299.jpg「この場ですぐに食べたら、むちゃくちゃ美味いと思うけん、せっかくだけん食べてみようか!」
「ありがとうございます!!」
小原さんと二人で、そのいちじくを食べてみました。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19475688.jpgこの美味さをどうやてお伝えしたらいいのでしょう!!
甘くてとろとろの果肉をほおばると、まさに至福の瞬間が訪れました。
これが、樹上で完熟させた本当のいちじくの美味しさなんです。

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19552568.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年(平成27年度)も「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』をネット独占販売いたします。
いちじくは、その美味しさもさることながら、美容・健康食としての注目も高い食材です。
いちじくは、たくさんのカリウムを含んでいます。
血圧を下げる効果があるとされる「カリウム」を摂取することで、高血圧や動脈硬化などの予防に役立つと言われています。
また、イチジクに含まれる“酵素”は、消化を促進効果があり、お酒を飲んだ後に食べると、二日酔いにもなりにくいとも言われています。
甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_1956149.jpg

甘熟いちじく 平成27年度は8月11日より発送開始!先行予約受付スタート!!_a0254656_19572795.jpg昨日より、山あいの『甘熟いちじく』の先行予約販売の受付をスタートしました。
とりわけ、初出荷から4回ほどは、大人気の“大玉”となりますゆえ、売り切れ必至の商品です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください。
“本物”と呼べる、「小春農園」さんの、山あいの『甘熟いちじく』、早い者勝ちですよ!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2015-08-01 19:58 | 甘熟イチジク | Trackback | Comments(0)
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