熊本スイカ『黒小玉（ひとりじめbonbon）』間もなく今期最終発送！ご注文はお急ぎください!!

ＦＬＣ日記　2015年7月17日(金)　くもり
魅惑の黒小玉！
熊本産！黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』の今期（平成27年度）の最終出荷が間もなくと迫りました!!
今期の最終出荷は、平成27年7月21日(火)です!!
→ご予約承り中（7月19日17時締め切り）今期最終発送！
※残りわずか！お急ぎください!!

スイカのシマしま模様がわからないほどの黒い果皮で、果肉は赤と黄色の2色をそろえています。
糖度は、12度以上とスイカとしては大変甘く、さらにはシャリッとした食感が人気です。

生産者：おかやま農園さん
生産地：熊本県山鹿市鹿央町
商品名：熊本産　黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』
1玉 2.5～3kg×2個入り　　糖度12度以上
4,800円(税込)～
※数量限定！完全予約制での販売です!!

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「ＦＬＣパートナーズストア」
『黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』


梅雨の晴れ間の先日、「おかやま農園」さんの黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』の栽培ハウスに伺いました。
私は、苗床から収穫まで、毎年こうして現地取材を重ねてきました。

これは、2月上旬の黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』の苗床の様子です。
ハウスに定植するまでは、この小さな苗を苗床で集中管理して育てます。
この時、スイカの苗はすでにケンタウロス状態になって育っています。

ケンタウロスとは、ギリシャ神話に出てくる馬の首から上の部分が人間の半人半獣の種族で、ギリシャ神話に出てくる想像上の動物?です。
このスイカの苗、実は根っこと双葉までは「かんぴょう」なんです。

根をはる力が強い「かんぴょう」に、スイカの苗を、1つ1つ手作業で接ぎ木して育てているのです。
ですから、ケンタウロスの様に2種の生き物からできているんです。

3月上旬の定植直後の様子です。
双葉までのかんぴょうも、それから上のスイカも元気いっぱいです。
例えるなら、「棚からぼたもち」ならぬ、「かんぴょうからスイカ」ってとこですね！(笑)
「おかやま農園」さんでは、至高のスイカを作り上げるために、おしまぬてまひまをかけて育てます。

4月上旬、“つる引き”と呼ばれる作業をします。
スイカの果実が、中央の通路とハウスの端の真ん中のベストポジションに実るように、成長した苗を引き戻してあげるのです。

その際には、不要な脇芽や、つるを徹底的に取り除き、スイカの苗が元気な花を咲かせ、果実を甘く育てるために全精力を注げる体制を作り上げていくのです。

その後、スイカの苗は成長し、このような黄色い花を咲かせます。
スイカは、雄花と雌花が別々に咲く雄雌異花の植物です。
自然界では、昆虫たちが雄花と雌花の間を飛び回り、受粉するのですが、美味しいスイカを育てるためには、手作業で受粉させる必要があります。
しかも、最も良い花を咲かせ、その後、果実として成長させるにもベストなのが20節目あたりです。

至高の1玉を作り上げるために、こうして1つ1つの花を手作業で交配（受精）させていくのです。
交配作業は、午前中（10～11時）の花が最も元気な時間帯に集中して行います。

5月中旬、元気な花に着果したスイカたちは、さらなる惜しまぬ手間ひまと、匠の温度、水管理で、大きく成長しました。
さらに、美しい黒小玉スイカとして出荷するために、もうひと手間をかけていきます。

「おかやま農園」さんでは、こうして幾度となくまめに玉返しをして、全体に万遍なく日が当たるようにして大事に大事に育ててきました。
色ムラがなく美しく、果肉が均等に甘いスイカを育て上げるのです。

「おかやま農園」さんでは、交配（受精）をさせた時期をはっきりわかるように、5種類の着果棒を使って徹底管理しています。
交配日から数えて、ベストな収穫日で美味しいスイカを出荷するためです。

朝採りの新鮮なスイカを、きれいにふきあげて、ツルを付けたまま箱詰めします。
スーパーなどの店頭に並ぶスイカは、ツルがほとんどありませんよね。
それは、ツルをつけておくと新鮮でなければ一目でばれちゃうからです。
ですから「おかやま農園」さんの黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』は、ツルを見て頂くと、その新鮮さが一目でお解りいただけると思いますよ!!

｢岡山農園｣さんは、岡山和功さん、祐大さんのご兄弟と、お父様（忠和さん）、お母様（文代さん）で、春から夏にかけては、熊本スイカ『黒小玉ひとりじめbonbon』と、高級メロン『肥後グリーン』を生産する匠の農家さんです。
お父様、お母様の豊富な経験と、若いお二人の研究心が大きな力となり、最高級のスイカ・メロンを育てています。

接ぎ木作業を私がお手伝いしている写真です。
成長の様子や惜しまぬ手間ひまを、時にはこうしてお手伝いもしながら、全て現地にて取材してきました。
だからこそ、今年も自信を持っておすすめしています。
「ＦＬＣパートナーズストア」では、たくさんの愛情で、大切に育てられた、「おかやま農園」さんの黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』を、今年もネット独占販売しています。

赤果肉2玉、黄色果肉2玉、そして写真の赤と黄色の1玉ずつと、3パターンの商品ラインナップです。
さぁ、今期の出荷も残すところあと1回のみ!!
7月19日(日)の17時が最終締め切りです。
ただし、定数になり次第、予告なしで締め切らせて頂く場合がございます。
ご注文（ご予約）は、お急ぎください!!
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ご来店お待ちしてます！

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