人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!

FLC日記 2015年4月21日(火) 晴れ
「『肥後グリーン』の苗が、ずいぶんと成長したでしょ?もう、こうして花も咲いていますよ。でもこの花は、ベストの場所に良い花を咲かせるための予行練習みたいなものです。これからさらに成長させ、下から8節目に咲く花に交配(受精)させて果実を実らせます。これからしっかり手をかけて、今年も満足いただける美味さに仕上げますよ!」
「おかやま農園」の岡山祐大さんが、『肥後グリーン』の黄色い花を見せながらそうお話しいただきました。
肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17281751.jpg

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17285519.jpg熊本限定栽培品種のマスクメロン『肥後グリーン』は、はなまる人気急上昇中の高級フルーツです。
シャキッとした食感と、糖度16度以上の爽やかな甘さが人気の、熊本特産の高級マスクメロンです!
シャキッとした食感でありながら、その高い糖度で人気なのですが、もちろん追熟させると、トロトロの食感でも味わえることで、さらに人気が高まっています。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17342612.jpg「FLCパートナーズストア」でネット独占販売している、メロンの匠「岡山農園」さんの『肥後グリーン』は、糖度がなんと17度を超え、毎年楽しみにし購入頂くリピーターのお客様が多数の、大人気商品です。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17373681.jpg熊本県山鹿市鹿央町にある「岡山農園」さんの高級マスクメロン『肥後グリーン』の栽培ハウスに伺いました。
こちらは、3月下旬に定植した苗たちで、まだ“キャップ”と呼ばれるピラミッドのような形をした白い紙の農業器材をかけてあります。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17495683.jpg「おかやま農園」の岡山祐大さんが、“キャップ”を外し、苗の様子を見せてくれました。
「祐大さん!キャップを外しても良いんですか?」そう尋ねると、
「えぇ!もう大丈夫ですよ。」

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_1751783.jpg「もう、しっかりと成長したので、今、キャップを外す作業をしていたとこなんです。寒さが残るこの時期は、この薄い紙切れ一枚でも、しっかり保温と保湿をして苗を守ってくれるので、かなり優秀な農業機材なんですよ。」

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17532212.jpg「その甲斐あって、今年も欠株することなく、どれも順調に育っていますね!」
祐大さんはこの日、ちょっと風邪気味で私にうつさないようにとマスクをして取材に協力いただきました。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17555437.jpg「こっちの、3月15日に定植した苗は、もっと大きくなっていますよ!」と祐大さん。
定植直後にも取材に伺っていたので、その成長ぶりは目を見張るほどでした。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_17582772.jpg定植直後は、こんなにも小さな苗が、約1ヶ月ちょっとでここまで成長するのですね。
もちろんこの時も、“キャップ”を使って『肥後グリーン』の苗を育てていました。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_184108.jpg「この時期にしっかりと、上に成長できるように、不要な脇芽やつるをかいで(摘んで)いるんです。そしてもう少し成長したら、いつもの様にひもに巻きつけながらタテに成長させ果実を実らせるように仕立てていくんです。」
私は毎年その作業を取材しているので、そのお話の意味が解りますが、みなさんはご理解いただけました?
それでは、収穫を迎えたころのハウスの様子をお見せしましょう!!

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18121646.jpg6月中旬の収穫時期のハウスの様子です。
まもなく収穫を迎える肥後グリーンを手に祐大さんも思わず笑みがこぼれています。
それにしてもまるでジャングルの様でしょ?
どうしてこのようになったかというと・・・

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18224824.jpg『肥後グリーン』は、これからハウス内に設置された支柱で伸ばしたワイヤーから降りるひもに巻きつけながら、上へ上へと成長させていくのです。
タテに伸ばして育てることで、1本1本の苗を徹底管理するのです。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18283093.jpg芯(苗の成長点)を止めるまでは、こうして伸びたらその部分をひもに巻きつけると言う作業を繰り返します。
それぞれの苗によって、成長のスピードは異なりますので、毎日欠かすことなくハウス内を見回り、管理していくのです。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18431198.jpg苗をたてに育て、その後実る『肥後グリーン』の果実は、この様に1玉1玉ひもで吊るして育てます。
惜しまぬ手間ひまをかけて、至高の1玉を育て上げるのです。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18445855.jpgしっかりと手をかけることで、形の良い、マスクがきれいに入った『肥後グリーン』ができるのです。
「おかやま農園」さんの『肥後グリーン』は、その味もさることながら、見た目の美しさも人気の秘密です。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18481892.jpgこれから、徹底的に手をかけながら育てていく、「おかやま農園」さんの『肥後グリーン』の栽培方法をダイジェストでご紹介しましたが、今年も元気に苗が成長し、ハウス内でのその準備はしっかりと整っているようです。
今年は、数ヵ所のハウスに定植時期をずらしながら栽培し、6月中旬から8月前半までの長期にわたり、高級マスクメロン『肥後グリーン』を出荷していく予定です。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18514567.jpg「おかやま農園」さんでは、お父様(忠和さん)、お母様(文代さん)の豊富な経験と、2人の息子さん達の岡山和功さん、祐大さんのご兄弟の惜しまぬ手間ひまと向上心、父から子へ受け継がれる“匠の技”で、至高の『肥後グリーン』、黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』、無農薬で育てた『チンゲン菜』などを育てています。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_1854578.jpg黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』は、5月中旬よりの発送予定です。
現在、赤果肉も黄色い果肉の『ひとりじめbonbon』も順調に育っています。
まもなく、先行予約の受付をスタートします。
詳細は「FLCパートナーズストア」のホームページをご覧ください。

肥後グリーン 惜しまぬ手間ひまで、今年も至高のマスクメロンに仕上げます!_a0254656_18571249.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「岡山農園」さんの熊本産高級マスクメロン『肥後グリーン』を、ネット独占販売いたします。
これからも、成長の様子や惜しまぬ手間ひま、匠の技などなど、現地取材でご紹介していきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」のランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。
スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ

by flcps | 2015-04-21 19:00 | 熊本メロン(肥後グリーン) | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/21144894
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 熊本ぶどう 社方園 ぶどうの成... 夢スイカ 大玉スイカ『春のだん... >>