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熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!

FLC日記 2015年4月17日(金) 晴れ

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_21462325.jpg「黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』の苗の、20節目前後の元気な雌花に交配(受精)させるのがベストです。今年は例年にない雨続きですが、うちではスイカの樹勢も強く、良い花が咲いているので、順調に着果できそうです。今年も出荷は、5月中旬頃からのスタート予定です。」

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_2147581.jpg「おかやま農園」の岡山祐大さんがそう言って、交配(受精9の様子を見せてくれました。
こうして、1つ1つ手作業で雌花に雄花の花粉をつけ、交配をしていくのです。
そうして、約1か月後に収穫を迎えるのが、こちらの黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』です!
熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_21471981.jpg

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_21481762.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「おかやま農園」さんの黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』をネット独占販売いたします。
当初は、無理を言って5月上旬から出荷をお願いしていましたが、「やはり、本当に良いものを出したいから!」と言う岡山さんのこだわりで、例年通りの5月中旬からの販売予定です。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_21511987.jpgスイカらしからぬ、黒い果皮インパクトと、スイカとしては最高級の12度以上の高い糖度、さらにはスイカならではのシャキシャキっとして食感で、毎年大人気のスイカです。
さらに今年は、昨年大好評いただいた、黄色い果肉の黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』も生産数を増やし販売いたします。
赤果肉のみの2玉入り、黄色果肉のみの2玉入り、そして、赤と黄色のそれぞれ1玉ずつを1箱にしての販売も決定しました。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_21543529.jpgここは、熊本県山鹿市鹿央町にある「おかやま農園」さんの、黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』の栽培ハウスの1つです。
「おかやま農園」の岡山祐大さんに、その中で最も成長の早いハウスを見せて頂きました。
このハウスのでは、すでに20節目の雌花が咲き、午前中の最も花が元気な時間帯に集中して、交配作業が行われていました。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_21583155.jpg「ここは、ビニールで閉ざされたハウスの中です。自然界では、ミツバチなどが花と花を飛び回り、受精するのですが、ここでは、1つ1つ交配(受精)作業を行わなければいけません。」

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_2201663.jpg「できるだけ元気な雄花を摘んで、雌花に交配していくんです。しかも、根元から数えて、20節目くらいに咲く雌花に交配して、その花で果実を実らせるんです。」
「20節目と言うのは意味があるんですよね?」と尋ねると、

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_2224840.jpg「黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』の苗が、最も良い花を咲かせ、その後、果実として成長させるにもベストなのが20節目あたりなんです。このあたりに咲くまで、いくつもの花が咲きますが、わかりやすく言うとスイカたちも良い花を咲かせるためのリハーサル用の花と言ったところでしょうかね。」

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_2251625.jpg「苗によって成長のスピードはそれぞれ違うので、すでに交配が終わり、この様に着果しているのもありますよ。だから、この時期はこうして毎日この時間は交配作業を行うんです。」
「上手く20節目くらいの雌花に上手く受精できないこともあるのですか?」と尋ねると、

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_2273726.jpg「そうなんですよね~。この子はまだきちんと止まった(着果できた)かわかりませんね。止まってなかったら果実は変色してとれちゃいます。その場合は次の雌花に交配しますが、今年はずっと雨続きで良い花が咲かず、止まらないと言われる農家さんも多いみたいですよ。私の知り合いの農家さんでは、ベストな場所に上手く着果させることができずに、そのハウスの苗を全て処分して、今、新しい苗を定植しなおした!なんて言われていました。」

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_22135288.jpg「そんなことになったら大変じゃないですかぁ!!でも、「おかやま農園」さんでは、私が見る限り、今年も順調の様に見えますが・・・。」と言うと、
「そうですね。おかげさまで今年も変わりなく元気に育っていますよ。一概には言えませんが、うちでは有機肥料をふんだんに与えた土が、今年も元気な苗を育て、こうして樹勢も良いんです。ここまでしっかりした苗を育てていると、多少天気が悪くても、良い花が咲き、着果も順調にしていますね。」

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_22174286.jpg「今、母も交配作業をしていますが、うちでは必ず花が元気なお昼前の時間に、丁寧に確実に交配を行うようにしているんです。」と祐大さん。
交配作業を行う時期まで、有機肥料をふんだんに与えた土で、元気な苗を育て、さらに手間をかけた確実な交配作業で、天候に左右されないで着果させることができる“匠の技”なのです。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_22223033.jpgお母さんの文代さんに、交配作業を見せて頂きました。
「天気が良ければ、ほんのちょっと触れるだけで止まる(着果する)んだけど、こうも雨ばかりだとしっかり花粉をつけてあげないといけないのよ。」

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_2224835.jpg「これだけの数をしなくちゃいけないから、スピードは大事だけど、その日の天気と、1本1本の苗の様子を見て判断して、確実な交配をするの。その判断はやっぱり経験によるものよね・・・。」
そう言いながら、スピーディーで確実な交配作業を手際よく進めていました。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_19221344.jpg「岡山農園」さんでは、お父様(忠和さん)、お母様(文代さん)の豊富な経験と、2人の息子の岡山和功さん、祐大さんのご兄弟の惜しまぬ手間ひまと向上心で、至高の黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』を育てています。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_19252024.jpgさらには、『熊本産有機栽培チンゲン菜』、マスクメロン『アールスメロン』、そして黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』と同時期に出荷する、写真の高級マスクメロン『肥後グリーン』も育てる匠の農家さんです。
いずれも、毎年変わらぬ高品質で、ネット独占販売する「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_223019.jpg
「祐大さん!この子あたりが今年最初に収穫を迎える『ひとりじめbonbon』になりそうですね!」と言うと、
「そうですね。でも、これからがさらに大事で、しっかりと手をかけて最高のスイカに仕上げないといけないですね。」
祐大さんは、決意表明の様な強い口調でそうお話しいただきました。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_22321196.jpgハウス内での取材を終え、「マスクは何の対策ですか?」と尋ねると、
「いえ、ちょっと風邪気味だったので、笠さんにうつしちゃいけないと思って・・・。」
「なんだ!そうだったんですか!大丈夫ですよ。『なんとかは風邪ひかん!』って言うじゃないですか!(笑)では、マスクをずらしていつものスマイルお願いします。」と言うと、
元気な笑顔で答えてくれました。

熊本スイカ『黒小玉(ひとりじめbonbon)』 5月中旬の出荷に向け順調に成長中!_a0254656_2236263.jpg今年も「FLCパートナーズストア」でネット独占販売する「おかやま農園」さんの黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』にご期待ください!!
最高級の12度以上の高い糖度と、スイカならではのシャキシャキっとした食感が、多くのスイカ好きをうならせる絶品です!!
4月下旬より、先行予約の受付をスタートいたします。
これからも、その成長の様子や匠の技、惜しまぬ手間ひまなど、現地取材にてご紹介していきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2015-04-17 22:39 | 熊本スイカ | Trackback | Comments(0)
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