FLC日記 2015年2月25日(水) くもりのち雨
好評発売中の、熊本で育った『菊池・七城産けんちゃん家のパイナップル』の2玉入りの販売を再開しました!!
3月末までの発送予定です!!
「FLCパートナーズストア」では、「田代農園」さんの熊本産パイナップル 『菊池・七城産 けんちゃん家のパイナップル』をネット独占販売しています!!
熊本県菊池市七城町にある、「田代農園」さんのパイナップルの栽培ハウスに伺いました。
「田代農園」さんは、なんと熊本県で『パイナップル』を育てる農家さんです。
色付きを待つパイナップルも元気に育っていました。
国内で流通している生(フレッシュ)パイナップルのほとんどは、フィリピンなどから輸入されたもので、輸入パイナップルのシェアは、97%と言われています。
その数字から見ても、国産パイナップルは、一般的にはほとんど流通しておらず、しかも国産パイナップルのほとんど(99.5%)は沖縄で生産されています。
「田代農園」さんでは、熊本県菊池市七城町で、もう30年以上もパイナップルを育てる匠の農家さんです。
数ヵ所のハウスの栽培場で、現在約5,000株ものパイナップルを栽培し、出荷ているのです。
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「FLCパートナーズストア」
菊池・七城産
けんちゃん家のパイナップル
「田代農園」の田代憲一さんです。
「あらぁ!笠さんいらっしゃい!もう家(ご自宅)にはよった?家内が笠さんが来るのば待っとるよ!」
この日は、出荷のために田代さん家に伺う予定で、すぐ近くにある栽培ハウスに先によって見たのです。
「車があったので先にハウスによってみました。中を見せて頂いても良いですか?」と言うと、
「どうぞどうぞ!私がいない時も笠さんならいつ来ても良かばい!」と田代さん。
ハウスに入るとすぐに外気との温度差で、カメラのレンズがくもりました。
「このハウスは、早ければ今年の夏に花が咲いて、秋口からの収穫になるかなぁ・・・。花が咲くと、季節にもよるけどだいたい100日位で収穫できるけんね。今日は天気は良かけど、ちょっと冷えるけん、様子ば見に来とったところだったとたい。」と田代さん。
パイナップルの花を見たことがありますか?
昨年の夏に、取材に伺った際、撮った写真でお見せいたしましょう!!
まずは、蕾から!
パイナップルは成長すると、その先端にこのような蕾が芽吹いてきます。
これはあくまで蕾で、花ではありません。
つぼみが膨らむとこんな感じに成長します。
パイナップルは、実は、たくさんの花の果実の集合体です。
さらに成長し、花が咲き始めました。
下の方にある、紫色の花びらがお分かり頂けると思います。
この一つ一つがパイナップルの花なのです。
パイナップルの果実の大きさは、花の数に比例します。
下から順番に花を咲かせ、上手く管理をしていくと、こうして最後は上の花までしっかりと咲きます。
花が咲き終わると、今度はまた下から順番に成長しつつ、色付いてきます。
そして、最終的には、全部が色づき、みなさんが良くご存じの『パイナップル』となるのです。
今でこそ、「田代農園」さんでは、約5,000株のパイナップルを育てていますが、その始まりは30年以上前、たった1個のパイナップルを育てることからスタートしました。
「生のパイナップルを買う時に、お店の方が良く『この上の部分を植えとくとパイナップルが育つよ!』なんて言うでしょ?まさにそれを実践して育てて、さらに脇芽が出た分を少しずつ増やしながら、30年かけて5,000株にしたとたいね。」
なんとドラマティックなストーリーなのでしょう!!
「笠さん!家によってね!家内がまっとるけん!!」田代さんにそう言っていただき、ご自宅に伺いました。
奥様が、お茶とお菓子、そして田代さんが育てた『パイナップル』を出してくれました。
甘いパイナップルの香りが、ふわぁ~っと漂っています。
「田代農園」さんでは、田代憲一さんとヒロ子さんの仲良しご夫婦の2人3脚で、『けんちゃん家のパイナップル』を育てています。
奥様は、とても優しく、私が伺うといつもこうしてもてなしてくれるのです。
「笠さんが来ると聞いていたので、パイナップルを切って待ってました。甘いはずですよ(笑)!さぁ、食べてみて下さい。」
「ありがとうございます。ぜ~んぶ食べちゃっていいですか?」と言うと、
「えぇ!もちろん!!私は、笠さんが本当に美味しそうにうちのパイナップルを食べるのを見るのが好きなのよ!」ヒロ子さんは、笑顔でそう話されました。
今回も、期待通りの美味しさでした!
芳醇な香りと共に口にすると、果汁が口いっぱいに広がり、味、コク、もちろん甘さもバツグンです!
パイナップルにありがちな、舌がジカジカするようなこともなく、程よい酸味もまたいいんです。
「笠さんは、とっても美味しそうに食べてくれるので、本当に嬉しいわ。」とヒロ子さん。
「美味しそうに食べてるのではなく、本当に美味しいんですって(笑)!!!ごちそうさまでした!」
そんなやり取りをしながら、田代さん宅を後にしました。
「FLCパートナーズストア」では、「田代農園」さんの『菊池・七城産 けんちゃん家のパイナップル』をネット独占販売しています。
ご注文(ご予約)多数にて、入荷待ちとしていた2玉入りのパイナップルの販売も再スタートしました。
国産パイナップル!しかも熊本産の貴重なパイナップルです!!
毎回の出荷数を限定した、完全予約制での販売となっています。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!!
お気軽にご来店くださいませ!
FLCパートナーズストア 笠 泰紀
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