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有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!

FLC日記 2015年1月18日(日) 晴れ
「FLCパートナーズストア」では、「牛島農園」さんの『有機栽培で育てたキャベツ』を大好評発売中です!!
本日は、無農薬・無化学肥料の『有機栽培キャベツ』のキャベツ畑に取材に伺った際の様子をご紹介いたします。

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_85854.jpgここは、熊本県菊池市にある「牛島農園」さんのキャベツ畑です。
有機栽培とは、農薬や化学肥料を一切使用せずに育てる栽培方法です。
完全無農薬、完全無化学肥料で育てられたキャベツとご理解ください。
有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_87791.jpg

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『有機栽培キャベツ』


有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_8104982.jpg「牛島農園」さんでは、本日ご紹介する『有機栽培キャベツ』の他にも、『有機栽培水田ごぼう』、『有機栽培白菜』、減農薬で育てたいちご『完熟紅ほっぺ』などを栽培しています。

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_8134260.jpg『紅ほっぺ』は、その1粒1粒の大きさと、紅色の果実の美しさ、イチゴ本来の酸味と糖度13度の甘さで、普通のイチゴとは一線を画す特別なイチゴと言われ、全国的にも大変人気の品種です。
「FLCパートナーズストア」では、安全・安心、美味しいにこだわりぬく、「牛島農園」さんの『完熟紅ほっぺ』をネット独占販売しています!!
もちろん、朝摘みの新鮮な『完熟紅ほっぺ』です!!

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 『熊本産新鮮いちご』


有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_826660.jpg「牛島農園」代表の牛島武文さんです。
この日は、お忙しい中私の現地取材にご協力いただき、『水田ごぼう』の発芽の様子など様々なものを見せて頂きました。
『水田ごぼう』のお話は、また後日ご紹介いたします。

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_8285783.jpg「笠くん!おもしろかとば見せるけん、ちょっとついてきなっせ!」
牛島さんはそう言うと、『有機栽培白菜』と『水田ごぼう』の間のあぜ道を歩き出しました。

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_8324953.jpg「確かこのあたりだと思うとばってんね・・・。」
この畑の『有機栽培白菜』はすでに収穫が始まっています。
来期は、「FLCパートナーズストア」でも、「牛島農園」さんの『有機栽培白菜』を販売しようと、準備集です。

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_8353312.jpg「あったあった!この穴、何かわかるね?」
「え?モグラですか?」と尋ねると、
「そう!モグラたいね。モグラ自体はそう珍しくなかとばってん、そのモグラが悪こつしてなぁ・・・。」

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_918576.jpg「ほう!!見てみなっせ!こぎゃんして白菜の芯の部分ばかりば食べとるとたい!俺も長年白菜ば育ててきたばってん、こぎゃんコツは初めてばい!(笑)」

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_9201479.jpg近くで見せて頂くと、ホント見事に芯の部分ばかりを丸くくりぬいたかのように食べています。
「柔らかか所ば食べんで、芯の固か所ばかり食べとるとたい。」
「でも、モグラってミミズを食べるので肉食だと思ってましたと言うと、

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_9236100.jpg「俺もそぎゃん思いよったたい。白菜も食べるごたるね!白菜は見事に立ったままだったけん、収穫しようと手を伸ばしたら、何か軽かとたいね!あれ?って思って傾けたらそのまま倒れてねぇ~。持ち上げて見て見ると、こぎゃんして芯のなくなっとるじゃなかね!それが、1つ、2つのことじゃなかとたい。このあたりはだいぶやられたばい!!(笑)」

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_9334023.jpg「完全無農薬・無化学肥料で育てているので、モグラも安心して食べれたんじゃないですか?キャベツは大丈夫ですか?」と言うと、
「ハハハっ!ほんなこつなぁ(本当だね)。」

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_9345117.jpg「この畑のキャベツはまだ収穫しとらんけん解らんばってん、もしかしたら食べられとるかもしれんなぁ~。まぁ、寒くなる前には、青虫にはだいぶかじられとるばってんね!(笑)」と牛島さん。

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_936364.jpg「まぁ、かじられとるところは、商品になるところを育てるための葉っぱだけん、出荷の時には取り除く部分ばってんね。キャベツがしっかり巻いてくるころには、もうほとんど青虫もおらんけん良かとたい。ばってん、農薬ば使わんで育てるってことは、こうして青虫にもかじられるってことたいね。」

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_942111.jpg「牛島農園」さんでは、このイチゴのハウス横のキャベツ畑をはじめ、数ヵ所の畑に収穫時期をじらしながら、『有機栽培キャベツ』を育てています。
3月中旬までの出荷予定です。

有機栽培キャベツ 牛島さんちの有機栽培こだわりキャベツ大好評発売中!現地取材でビックリ!!_a0254656_9462596.jpg「FLCパートナーズストア」では、「牛島農園」さんの『有機栽培キャベツ』を大好評発売中です。
ただし、朝採りの新鮮そのもののキャベツを即日発送でお届けしたいため、毎回の出荷数を決めて販売で、数量限定・完全予約制とさせて頂いております。
完全無農薬・完全無化学肥料の有機栽培で育てた安心・安全なこだわり『有機栽培キャベツ』です!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページへお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2015-01-18 09:50 | 旬の食材 | Trackback | Comments(0)
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