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熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し

FLC日記 2014年12月22日(月) 雪のちくもり時々雪
高級いちご『さがほのか』が大好評発売中です!!
クリスマス、年末、お正月に、ご賞味いただくために、栽培されたイチゴです!!
熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_17251385.jpg
「FLCパートナーズストア」では、イチゴ一筋15年、イチゴの匠「杉本農園」さんの、高級いちご『さがほのか』をネット独占販売しています。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_17294559.jpg高級イチゴ『さがほのか』は、鮮紅色のあざやかな色合いの果皮に対し、果実の中身は白いイチゴです。
その果実の食味は割としっかりしていて、こうして切ってみても、ほとんどイチゴによくある果肉の空洞がありません。
美しい円錐形の形状でとても人気の高いイチゴです。
人気の秘密はそれだけにとどまらず、とにかく香り高いイチゴで、その甘い香りが多くの方をひきつけます。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_1734968.jpgとてもさわやかな酸味に加え、甘みが前面に出てくるようなみずみずしい果肉は、お子様からお年寄りの方まで多くの方に大変好まれる高級イチゴです!!
形が美しいことで、ケーキのトッピングにも数多くご利用いただいています。

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こだわりの農家が作る『熊本産新鮮いちご』


熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_17375368.jpgここは、熊本県山鹿市にある、「杉本農園」さんの高級いちご『さがほのか』の栽培ハウスです。
連棟建ての栽培ハウスは、けっして1枚の写真では納まりきれないほどの広さです。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_1759466.jpgこの時期、毎日の収穫で大忙しです。
「杉本農園」さんは、年間を通してイチゴだけを栽培する“イチゴ専用農家さん”です。
お父さんの杉本憲治さんとお母さんの洋子さんが、長年培ってきた経験と技術を、息子の一博さんがさらに進化させ、最高級のイチゴを育てています。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_182396.jpg杉本憲治さんに「今年のイチゴの出来はいかがですか?」と尋ねると、
「今年から、『さがほのか』1本に品種ば絞り込んで作りよるでしょ?その分しっかり手のかけられとるけん、良い出来になっとると思うよ!」
少し謙遜しながらも、今年のイチゴの出来栄えに、思わず笑みがこぼれています。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_1854672.jpgイチゴは、花が咲いた順番に成長し、色付いていきます。
「杉本農園」さんでは、その色付き具合を1つ1つ“匠の技”で判断しながら収穫していくのです。
「笠くん!白いちごは見たね?俺も長年イチゴ栽培ばしてきたばってん、熟しても白いイチゴのできたとは初めてばい!場所ば教えるけん見てきなっせ!」と杉本さん。
イチゴ一筋15年の「杉本農園」さんのハウスに、今年初めて白いイチゴが実ったのです!!
私も「白いイチゴ」を見るのは初めてです。
さっそく見せて頂きました。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_18235984.jpg「笠さんこれですよ!」一博さんに教えて頂き、さっそくパチリ!!
「いやぁ~、ビックリしましたね!普通に収穫をしていて、『なんか違うぞ!!』って思ったのが2週間ほど前。」

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_18401273.jpg「このあたりを見て頂くとわかりやすいと思いますが、ご存じの通り、イチゴは先端から赤く色づいていくんですね。でも、さっきのイチゴは、全体的に薄~いピンクに色づいているでしょ?」

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_1830920.jpg「まぁ、真っ白なイチゴとは言えませんが、通常のイチゴに比べると完着(果実に色が完全にのること)しても、こうして白いんですよ。だから、それなんかはもう収穫時期に来ていますよ!良かったら食べてみますか?」

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_18381393.jpg「良いんですか?ありがとうございます!!!」
摘みたての「白いちご」を頂きました。
確かに、通常のイチゴとは明らかに違いますよね!
でも、甘~い『さがほのか』の香りは十分に漂っています。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_18405688.jpgさっそく食べて見ました。
「おぉ!甘いです!!これもイチゴですよ!!美味しい!!」と言うと、
「ハハハッ。いやぁ、それはそうですよ!まぎれもなくイチゴです!(笑)」と一博さん。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_1846865.jpg「美味しいですか?それは良かった、私が今一緒に食べた方は、まだ若干収穫が早かったようで、ちょっと青臭さがありました。そうなると、色で判断ができないので、収穫の時期はかなり難しいかもしれませんね!(笑)」

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_18515148.jpg「一博さん!この白いイチゴ来年は増やせませんか?「FLCパートナーズストア」で販売しましょうよ!!」そう言うと、
「私もそう考えていたんです。この一株から、今年しっかり株を増やして、来年あらためて「白いイチゴ」として育ててみようと思っています。ただし、販売は、物珍しいだけではだめなので、しっかりと美味しさが伴うことが確認できてからにしましょうか!」と一博さん。
やはり、「杉本農園」さんは、こだわりの美味しいイチゴを育てる“イチゴの匠”です。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_18595432.jpg「あれ?一博さん、白いイチゴに夢中で今気が付きましたが、なんだか濡れてませんか?」と言うと、
「そうなんです。さっきハウスのチェックをしてたら、ビニールに雨水がたまってたのを知らずに、頭からかぶっちゃったんですよ!(笑)」

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_191528.jpg「まぁ、今は、ちょっとやそっと濡れたところで、そのまま作業は続けますよ!イチゴの収穫は毎日が待ったなしの真剣勝負だから、そんなこと言ってられません。」
一博さんは、今から収穫するイチゴたちをとても強い意志のまなざしで見つめていました。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_195537.jpgそれにしても、「杉本農園」さんのイチゴの栽培ハウスは、とても甘いイチゴの香りが存分に漂っています。
「笠さん!朝一で収穫したイチゴを選別して、自宅の冷蔵庫に入れてますんで、また発送の方はお願いしていいですか?」と一博さん。
「もちろんです!お任せください。全国のお客様に責任もって発送します!!」
熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_19143188.jpg一博さんは、さっそくイチゴの手入れをしています。
お父さんの憲治さんは、匠の判断でイチゴの収穫作業をしていました。
イチゴ一筋15年の「杉本農園」さんでできた、たった1株の奇跡の「白いイチゴ」の苗が順調に育ち、美味しく育つことを願いながら、栽培ハウスを後にしました。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_1923718.jpg「FLCパートナーズストア」では、「杉本農園」さんの熊本産高級イチゴ『さがほのか』をネット独占販売しています。
3Lサイズ(写真)からMサイズまで、商品ラインナップも取り揃えています。

熊本イチゴ『さがほのか』 大好評発売中!!&奇跡の白いちごのお話し_a0254656_19191246.jpgイチゴは鮮度が命です!
こだわりの、朝摘み、即日発送でお届けいたします。
ただし、数量限定の完全予約販売です。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしてお進みください。
ご来店お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2014-12-22 19:26 | イチゴ | Trackback | Comments(0)
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