FLC日記 2014年9月26日(金) 晴れ
ぶどうの匠、「社方園」さんが育て上げた、究極の『シャインマスカット』が、いよいよ9月30日(火)に、今期最終出荷を迎えます。
※9月28日(日)17:00締切
これを逃すと、あの美味さを、来年まで味わうことができませんよ!!
白ぶどうの『シャインマスカット』は、数ある果物をおさえて、なんと4年連続売れ筋ランキングで1位のフルーツです。
(日本農業新聞トレンド調査より)
その人気の秘密は、ぶどうを皮ごと食べられ、種がなく、糖度20度を超える甘さが口いっぱいに広がり、さらには、マスカットの爽やかで芳醇な香りにあります。
とりわけ、果皮がとても薄く、全く渋みがないため、お子様でも皮ごと召し上がることができます。
噛んだ瞬間に、果皮が「パリッ」と弾ける感覚もたまらなく良いんです!!
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生産者は、熊本県山鹿市久原にある『山鹿のぶどう』生産農家の「社方園」園主社方武路さんです。
「社方園」さんでは、毎年7月7日にその年のぶどうを初出荷します。
秋の味覚の代名詞のぶどうを、夏が始まる7月7日に毎年出荷するなんて驚きですよね!
さらに、その時にはすでに、黒ぶどう、赤ぶどう、白ぶどうの3色のぶどうをそろえているんです!!
3色のぶどうがそろうと、まるで宝石箱を開けたかのような輝きを放ちます。
しかも、全てが種なしぶどうで、その1粒1粒の大きさ、そして甘さとコクで、「社方園」さんの『山鹿のぶどう』は大人気です。
「社方園」さんの『山鹿のぶどう』は、その美味さが評判を呼び、多くのテレビや雑誌でもたびたび紹介されています。
この写真は、今年、テレビの取材を受けている際の一コマです。
弊社のネットショップ「FLCパートナーズストア」で、「社方園」さんの『山鹿のぶどう』をネット独占販売しています。
1番人気は、写真の3色詰め合わせのセットです。
赤ぶどうが8月末まで、黒ぶどうが9月中旬までの販売となり、現在はすでに完売です。
最後まで販売しているのが、品種別で人気急上昇中の『シャインマスカット』です。
こちらは、ぶどうが色付き始めた6月上旬の写真です。
「社方園」さんでは、こうして確実に色付いたのを確認してから、1房1房ぶどうに袋をかけて育てていきます。
20種類以上のぶどうを育てていて、その時の“最旬”のぶどうを、匠の目で判断し出荷しています。
ですから、先ほどの3色のぶどうも、その品種は「社方園」さんに完全にお任せです!!
私は、「社方園」さんのその時に最もうまいぶどうを見極める、匠の判断を、100%信頼しています。
商品は、3色のセットも数パターンあり、他には、黒ぶどうと白ぶどうのコンビや黒ぶどうのみ等、10種類以上のバリエーションをご用意して販売していきました。
もちろん、商品には「ぶどうの品種」を必ずわかるようにして資料を同梱しています。
安定した人気の黒ぶどうの『ピオーネ』は、黒ぶどうのみの販売をしています。
黒ぶどうと言えば、「巨峰」のイメージが強いと思われますが、現在黒ぶどうで最も人気があるのは、『ピオーネ』です。
香り高く、さわやかな酸味と強い甘さは絶妙のバランスが、とてもスッキリした味わいで“黒ぶどうの王様”と称されています。
その『ピオーネ』に、人気の上で迫る勢いのはなまる急上昇中のぶどうが、白ぶどうの『シャインマスカット』です。
ぶどうの匠社方さんが、「『シャインマスカット』を超えるぶどうは、しばらくでないと思いますよ!」と言わしめたほどのぶどうなのです。
「社方園」さんでは、『シャインマスカット』の生産数を毎年増やしてきました。
これは、他の品種のぶどうに、『シャインマスカット』を接ぎ木している様子です。
私は、「社方園」さんに『シャインマスカット』の単独販売を昨年よりずっとお願いし続けてきました。
それは、弊社のお客様の多くの声の後押しによるものです。
そして、今年ついに念願かない、『シャインマスカット』の品種限定の単独販売をお許しいただき、「FLCパートナーズストア」の商品ラインナップに加わったのです。
ただし、化粧箱に1房入りでの販売です。
通常、この化粧箱には、このように2房を入れて販売しています。
しかし、「笠さん、どうせなら『シャインマスカット』は、大房を1房入りで販売しましょう!しっかりとまちがいないものを出したいので!!」と言う、社方さんの1言で、特別商品としてご用意いただきました。
社方さんが、最も理想とする600g前後の1房です。
1kgほどの房で作られる農家さんもいるようですが、そうなると大味になり、粒 の大きさ、味の深み、甘さ、コク・・・などなどを考えると、600g前後がベストだと、社方さんは考えています。
ぶどうの匠「社方園」さんが、大切に育て上げた『シャインマスカット』を収穫し、さらに選びに選び抜いた“極選”の『シャインマスカット』です。
平成26年度の「社方園」さんの『シャインマスカット』の発送も、残すところ9月30日(火)分の、1回のみとなりました。
締め切りは、9月28日(日)の17時です。
ただし、完全予約制、数量限定商品のため、定数になり次第、予告なしで締め切らせて頂きます。
ご注文(ご予約)は、とにかくお急ぎください。
私も絶対の自信をもっておススメする“本物”と呼べる逸品です。
今年のラストチャンスです!!
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックしても進めます!!
早い者勝ちですよ!!
FLCパートナーズストア 笠 泰紀
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