フレッシュブルーベリー 生鮮ブルーベリーの出荷を終え御礼肥えです

ＦＬＣ日記　2014年8月28日(木)　くもり時々雨
「収穫を終えたブルーベリーの果樹たちに、『ありがとう！』の気持ちを込めて、御礼肥えをするんだよ。でも、絶対にやり過ぎては逆効果になるので、適量を的確な時期に上げるのが大事だね!!」
「安藤農園」の安藤博人さんが、そう言いながら丁寧に丁寧に1本1本のブルーベリーの果樹に、肥料を与えていました。

ここは、熊本県菊池市大平にある「安藤農園」さんのブルーベリー畑です。
自然に囲まれた棚田（たんぼ）を改良して、無農薬でブルーベリーを育てています。

「安藤農園」さんは、自分たちが「安全で美味しいブルーベリーを食べたいから！」と言うことで、ブルーベリー栽培を始めました。
それが、評判が評判を産み、口コミで広がり販売を始めたのです。
私は、その美味しさと、栽培の取り組み姿勢に惚れ込み、何とかお願いして、「ＦＬＣパートナーズストア」でネット独占販売しています。

商品名は、『菊池　おしどり夫婦のブルーベリー』です。
安藤博人さん、則子さんは、とっても仲良しな素敵なご夫婦です。
※平成26年度の『菊池　おしどり夫婦のブルーベリー』は完売いたしました。

御礼肥えの作業をする安藤さんに、お話をうかがいました。
「安藤さん！御礼肥えは何をあげるんですか？」そう尋ねると、
「これは、“菜種油粕”だよ。しっかり頑張ってたくさんいい果実を実らせてくれた果樹に、収穫後お礼をするんだよね。ありがとうの気持ちを込めて、来年もまた美味しいブルーベリーをよろしくね！って感じでね。」

「うちでは、農薬はもちろんのこと、除草剤なんて使わないから、全部草刈り機で草を刈って、それから御礼肥えをあげるとたい。あっ！そうそう、その前に野鳥除けのネットを外さないといけないね！」

収穫を迎える頃、ブルーベリーの果樹にネットをかけます。
「安藤農園」さんの安全で美味しいブルーベリーを、自然豊かなこの地の野鳥たちがほっとかないのです!!

奥様の則子さんが、ネットを外す準備をしています。
ネットに伸びた草を丁寧に切り取っています。
草刈り機だと、ネットに絡むのでこうして手作業です。

「こんにちは！」と声をかけると、
「あらぁ！笠さんこんにちは!!」と笑顔で迎えてくれました。
ご主人の博人さんは、御礼肥え作業を終え、草刈りを始めているようです。

「美味しそうなブルーベリーがたくさん実ってますけど、これは出荷しないんですか？」と尋ねると、
「これは、契約している洋菓子店に卸すのよ！あとは、うちでジャムにするかな！」

「これもすっごく美味しいブルーベリーだけど、日持ちがしないのよねぇ～。だから、フレッシュブルーベリーとしての販売はしないのよ。食べてみる？」

そう言って、新鮮な証拠のブルーム（果実を守る白い粉）たっぷりの、ブルーベリーを摘んでくれました。
「甘い！それになんだかコクがありますね！」と言うと、
「そうでしょ？これでジャムを作ったら最高よ！」と笑顔です。
たくさん摘んでいただいたのですが、私がどんどん食べちゃって、写真は1粒だけですみません(笑)。

「笠さん！これ見て!!これは来年実をつける花芽よ。もうこうして来年の準備を始めてるのよね！収穫が終わって、ネットを外して、御礼肥えをしたら、11月頃に剪定をするの。」

「剪定の様子をぜひまた見せて下さい！私も少しだけブルーベリーを育ててますが、剪定がわからないので知りたいです！」
「ええ！もちろん良いわよ。ぜひいらっしゃい！」と則子さん。

「剪定も大事だけど、ブルーベリー栽培に合う土作りも大事よ！ここはもともと棚田（田んぼ）でしょ。もちろん今でもすぐ横は田んぼよ。それを主人と二人、ブルーベリー栽培に合う土壌に変えていったのよ。」

これは、「安藤農園」さんがブルーベリーを育てる土です。
正確には、木片チップです。
これが、腐葉土（腐木土）となり、ブルーベリーを育てています。
詳しくは、以前のブログでご紹介していますので、参照ください。
ＦＬＣ日記　2014年6月12日(木)
フレッシュブルーベリー　おしどり夫婦が無農薬で育てたブルーベリー　その2

「安藤農園」さんでは、今シーズンの収穫の終盤を迎え、すでに来年へ向けてのブルーベリー栽培がスタートしていました。
おしどり夫婦の惜しみない手間ひまで、来年のブルーベリーにも大いに期待できそうです!!

「ＦＬＣパートナーズストア」では、「安藤農園」さんの無農薬で育てた『菊池　おしどり夫婦のブルーベリー』をネット独占販売いたします。
平成27年度は、極早生のブルーベリーから販売予定です。
これからも、その育つ様子や匠の技など、現地取材をしてご紹介していきます。
お楽しみに!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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