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種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました

FLC日記2014年7月30日(水) 晴れ
熊本県山鹿市鹿北町岩野柏ノ木にある、「古川果樹園」さんの、山あいの『熊本産高級種なしかぼす』の栽培場に伺いました。
種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_17504744.jpg
なんだかゆっくりと時間が流れているような空間です。
夏の空と、青々とした元気な森。

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_1832096.jpgその山あいで、のどかな田園風景の中、「古川果樹園」さんの、山あいの『熊本産高級種なしかぼす』は、完全無農薬・完全無化学肥料で育てられています。

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_1754252.jpgまわりの山々には、野生動物がたくさん生息しています。
このフェンスは、イノシシ対策として、かぼすの果樹園全体に張り巡らされています。
「古川果樹園」の古川孝人さんに果樹園の中を見せて頂きます。

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_1823343.jpg「古川さん!イノシシはかぼすも食べるんですか?」と尋ねると、
「かぼすは食べんばってん、枝ば折ったり、根ば掘ったり、悪こつばかりするとたい。」

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_184444.jpg「ほう!あそこば見てみなっせ!家庭菜園だけん、フェンスばしとらんだったら、きれいに育てよらしたとば、1晩で全部イノシシにやられたとたい。」

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_1873694.jpg「トウモロコシ、カボチャ、ジャガイモ・・・。も~う、ほんなこて、きれいに食べとったばい。1回味ば覚えたら、また来るけんって言うて、もう作るとばあきらめようって言いよらしたばい。」

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18124929.jpg「なんさま(とにかく)ここら辺のイノシシはふとか(大きい)とたい。昨年は、200kg近かば村のもんが箱ワナで獲ったとたいね。ここには栗も植えとるけんイノシシの入るならおおごつ(大変)たいね。」
そう話しながら、かぼすの果樹園に入っていきました。

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18162157.jpg「全く農薬も使わんし、消毒も一切せんけん、こぎゃんしてクモの巣もはっとるばってん、元気に育ちよるばい!ピシャッと良かサイズになって来よるたいね。」
種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18194419.jpg

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18204032.jpg「あんなに上までしっかりと実っていますね!収穫はどうやってするんですか?」と尋ねると、
「そらぁ~、脚立ば上り下りして1個1個せにゃんとたい。かぼすは、熟しても甘くはならんとだけん、大きささえそろうなら収穫してよかとたいね。ばってん、1本の枝でもかぼすの大きさは違うとだけん、1個1個ば、見極めながらしていかにゃんとがおおごつ(大変)たいね。」

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18282270.jpg「やっぱり、上の方から先に大きくなってくるとたいね。あの辺なんかもう出荷サイズばってん、まだ果汁がしっかり入っとらんとたい。やっぱぁ、かぼすはみずみずしか果汁が大事だけんなぁ・・・」

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18355282.jpg古川さんが示した先を見ると、昨年「FLCパートナーズストア」で販売したサイズにまで成長したかぼすがありました。
でも、果汁がしっかりと出来上がるまで、収穫はもう少々お待ちください。

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18401979.jpg「この果樹は花の咲くのが早かったけん、下の方もよう育っとるばい!」
「古川さん!昨日も昨年ご購入いただいたお客様から、『出荷はまだですか?』って電話がありましたよ。」

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18515631.jpg「その方が、『私は古川さんの“種なしかぼす”の大ファン!!これじゃないと絶対にダメ!今年も、何度も注文すると思うけど、最初の出荷分を予約しとくから必ずお願いね!』なんてお話しされましたよ。」と伝えると、

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_18501420.jpg「うわぁ!そらぁありがたかねぇ!!」と思わず笑みがこぼれます。
「ピシャッと収穫まで育て上げて、今年も、朝採りの新鮮なかぼすば送らにゃんね!」と古川さんは、嬉しそうにお話しされました。

種なしかぼす 8月19日の初回出荷に向けて、順調に成長してる様子を取材してきました_a0254656_1905992.jpg「FLCパートナーズストア」では、今年も「古川果樹園」さんの『高級種なしかぼす』をネット独占販売いたします。
種がない使い勝手の良さと、果汁のジューシーさが大変人気の商品です。
今年(平成26年度)の初回出荷は、8月19日(火)の予定です。
まもなく、「FLCパートナーズストア」のホームページで、先行予約の受付をスタートいたします。
これからも、毎日更新しているこのブログ、および「FLCパートナーズストア」のホームページをお見逃しなく!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2014-07-30 19:07 | 種なしかぼす | Trackback | Comments(0)
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