完熟アップルマンゴー 予約受付スタート!!まもなく出荷！ネット掛けと芽カギ作業!!

ＦＬＣ日記　2014年6月4日(水)　くもりのち雨（強風）
「こうして大事に大事に、1玉1玉ネットをかけていくのよ！きれいに色づき、美味しくなってこのネットに落ちてくれるようにね!!」
「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんの奥様の秀子さんが、そう話しながら、手際よく、丁寧にマンゴーの果実にネットをかけていました。
平成26年度の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の、初回発売日が決定しました!!
平成26年6月20日(金)から、全国発送スタートです!!
↓　ご注文（ご予約）はこちら！　↓
「ＦＬＣパートナーズストア　樹上完熟マンゴー」

ここは、熊本県合志市（こうしし）にある、「上野マンゴー園」さんのマンゴーの栽培ハウスです。
熊本で最初にマンゴー栽培を始めた上野さんは、豊富な経験と匠の技で、糖度が18度以上にもなる最高級のマンゴーを育てる“匠”です。

「うわぁ!!このマンゴーは、大きくて、色鮮やかですね!!」と言うと、
「ホントね！その子なら、最高級の樹上完熟アップルマンゴー『煌（きらめき）』になれるかもしれないわね！」と秀子さん。

こちらは、昨年「ＦＬＣパートナーズストア」でネット独占販売した、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌（きらめき）』（3玉入りタイプ）です。
『煌（きらめき）』として出荷するのは、収穫したマンゴーから厳選に厳選を重ねた、わずか1割ほどの極選マンゴーです。
昨年購入と同時に、今年のご予約を頂くほどの大人気商品です!!

秀子さんに、ネットかけ作業の様子を見せて頂きました。
「ここまで育てるのには、たくさんの手間ひまをかけてきたでしょ、こうして1玉ずつ全て、フックをかけてひもで吊るしてきたのもその一つよね！」

ここまで大きくきれいなマンゴーを育てるには、たくさんの惜しまぬ手間ひまの手作業をしてきました。
昨年の収穫後には、有機肥料をふんだんに与え土を作り、古い枝を剪定して、その枝葉を全てきれいに処理します。
春には、元気な花芽が芽吹くように匠の技で新芽の剪定をしました。
花が咲くころには、花の枝が折れないようにすべてひもで吊るし、着果後は、そのほとんどの果実を摘果し、残された先鋭だけがこうしてネットをかけられるのです。

「こうして下に余裕を持たせてネットをかけるわけよね！すると、笠さんも知ってるように完熟すると、ネットにポトッって落ちて、それを収穫するの！」

これは、昨年6月中旬の収穫を迎えた際の写真です。
ネットに落ちたマンゴーは、遠くからでもはっきりとわかるように煌いています!!
「上野マンゴー園」さんの最高級マンゴー『煌（きらめき）』の名前の由来の一つでもあります。

秀子さんは、慣れた手つきで手際よくネットかけ作業を進めていました。
「あれ？一つネットをかけるのが抜けてますよ！」と言うと、
「これ？あぁ！この子はまだかけないのよ！」と秀子さん。

「ほら！こっちから見るとよくわかると思うけど、まだ色が来てないでしょ？だからまだまだ完熟して落ちないので、ネットをかけるには早すぎるから、この子は飛ばしたのよ。」と笑顔でお話しいただきました。

秀子さんは、ネットかけ作業素子ながら、時折葉っぱに手を伸ばし握るような動作をしています。
「それは何をしているのですか？」と尋ねると、

よく見てみると、新しい芽のところで作業をしているようです。
「これは、新芽をかいでいるのよ！この時期、こうして元気な新芽が芽吹くんだけど・・・」

「今は、果実に栄養を行くようにして、美味しいマンゴーを育ててもらわないといけないから、こうして新芽は全部取っちゃうの！芽カギ作業ってとこかしらね！」

新芽はきれいに取り除かれました。
収穫間もない時期の果樹の力を全てマンゴーの果実に集中させるために、新しい芽をすべて取り除いていたのです。
このようなひと手間が、美味しいマンゴーを育てるのですね!!

熊本で最初にマンゴー栽培を始め、今年で19年になる“マンゴーの匠”上野幸伸さんです。
「今年は開花が少し遅れたけん、どうなるか心配だったけど、こうして例年通りの収穫になりそうばい！昨年に負けんマンゴーに育て上げれたと思うよ！」
上野さんは、力強くお話しいただきました。

「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年も「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』をネット独占販売いたします。
写真は、収穫したマンゴーから、匠の目で選び抜かれた、わずか1割ほどの、『煌（きらめき）2kg入り』です。

今年は、色合いで『煌（きらめき）』にはなりきれないものの、香り、大きさ、形、糖度、味は、文句のつけようがない美味さの、ファミリータイプをご用意いただき、豊富なラインナップで販売いたします。

「俺が色合いだけちょっと納得いかんで、『煌（きらめき）』には出来んだったけど、美味しさは絶対的な自信があるけん、かなりお得な商品になるんじゃなかかなぁ！」と、上野さんも太鼓判を押す『樹上完熟マンゴー』です。
「ＦＬＣパートナーズストア」のホームページで、詳しい情報も見れますし、もちろんご購入(ご予約)の受付もスタートしました。
下記、「ＦＬＣパートナーズストア」のロゴをクリックして、ご来店ください！
平成26年度は、6月20日(金)からの発送スタートです!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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