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株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子

FLC日記 2014年4月21日(月) 雨時々くもり
株式会社旬援隊の敷地内にある、八重桜が満開を迎えています!!
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ここは熊本県菊池市、菊池水源の山奥です。

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_1854343.jpg弊社へは、来るためには、この1本道しかありません。
この道は、さらに上につながっていますが、いずれは行き止まりで、ここより山の上にはだれも住んでいないという、本当に山奥なんです。

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_1891516.jpg本社社屋です。
社屋と言っても、私の叔父と叔母が退職後田舎暮らしをするため立てた家屋を譲り受け、会社としています。
今は、もっと便利なところに移り住みましたが、叔父も叔母も時々来ては、のんびり時間を過ごしています。

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_1816024.jpgこれは間もなく開花を迎える「キウイ」のつぼみです。
私は、この地で自然と共に生き、自ら畑を耕し、さまざまな果樹や野菜、原木しいたけを育て、烏骨鶏たちを飼育しながら、自給自足の生活を目指しています。
株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_1831329.jpg
弊社のネットショップ「FLCパートナーズストア」では、「食卓にいつも熊本の旬!わが家の専用農家さん」をコンセプトに、熊本の匠の農家さんが育てる“本物”と呼べる野菜、フルーツ、お米などなどの食材を販売しています。

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_18323430.jpgまた、この敷地内で育てているものも一部販売しています。
烏骨鶏のタマゴ、菊池水源キウイ、自然栽培で育てた利平栗、春の山菜(ふきのとう、タラの芽)です。
烏骨鶏のタマゴは、朝採りでお届けしますし、キウイや利平栗は、完全無農薬・無化学肥料で育てたものです。
ちなみにこの写真は、昨年の11月のもので、キウイの収穫は11月後半から12月ですのでおまちがいなく!

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_18434650.jpgさて、そんなこんなで、弊社のご案内をしましたが、この敷地内の今の様子をご紹介します。
今日のブログの冒頭でもお話ししたように、今は八重桜が見事に咲き誇っています。ここでは、花の他に、たくさんの果樹を育てています。

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_18501256.jpgこれは、リンゴの花です!
リンゴは、1本の果樹と2本の受精樹しかないので、販売できるほど実りませんし、やはり消毒をしないときれいなリンゴを育てるのは難しいです。
ちなみに、昨年は4個でした!(笑)
見た目は、すごくブサイクでしたが、味は美味しかったですよ!

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_1911576.jpgこれから最初に収穫を迎えるのは、さくらんぼです!
ご覧の通り、葉っぱも虫食いだらけですが、完全無農薬なので、収穫しながらどんどんその場で食べちゃいます。

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_19795.jpgその他には、梅、桃、ブルーベリー、グミ、イクリ、柿、カリンなどがあり、「ここは、果実のデパートやね!」なんていう方もいるくらいです。
ちなみにこれは、植えているのではなく、生えている「野イチゴ」です。5月末から6月初旬に食べごろですね!

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_19104861.jpg八重桜と同時に見ごろを迎えているのがこちら!
石楠花(シャクナゲ)です。
何とも言えない淡いピンクがとてもきれいですよね!

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_1913754.jpg近所の方が楽しみにしていて、毎年見に来てくれるので、今年もきれいに咲いてホッとしています。
「花より団子」ならぬ、「花より果実」で、ついつい花の手入れを怠りがちなので、花が終わったら今年はきちんと手入れをしてあげようと思っています。

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_19325623.jpg畑では、またいろんな野菜を育てようと準備しています。
まずは、大豆(枝豆)です。
あくまで、私のビールのつまみ用ですが!(笑)
「柿の葉っぱで大豆がつつめるようになった頃が植え時!」と、ある農家さんが教えてくれました。
今がまさにその時です!!

株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_1943488.jpg私は山奥の田舎暮らしの中、自ら鍬を持ち、時には薪ストーブの薪割りをしながら、作物を育て、本当の意味での生産者と消費者の間に立ち、“本物”と呼べる食材を紹介しご提供しています。
株式会社旬援隊はこんなとこです!満開の八重桜と敷地内の様子_a0254656_19451527.jpg
今まさに最旬を迎えている食材は、「小春農園」さんの幻の白い『長生たけのこ』です。
数量限定販売のため、4月25日発送分までは全て完売しました。
残りは、4月29日、5月2日発送分の2回のみとなりました。
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同じく「小春農園」さんの、蔵出し完熟『デコポン(肥後ポン)』は、弊社リピート率ナンバーワンの大人気商品です。
昔ながらの土壁の隠し蔵で、出荷の時をじっくりと待っています。
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また、現在一番人気で、3週間待ちで発送しているのが、スイカの匠「大山ファーム」さんの「夢スイカ」です。
こちらは、小玉スイカ『ひとりじめEX』と、大玉スイカ『春のだんらん』です。

上記いずれも、私が作付地に取材に行き、成長の様子や農家さんの手間ひまなどをブログでご紹介した商品です。
商品は全て、数量限定の完全予約制での販売とさせて頂いております。
また、これら以外にも様々な旬の食材を取り揃えて、ご来店をお待ちしてます。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のホームページより!
熊本の最旬食材をお届けいたします!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2014-04-21 19:58 | FLC | Trackback | Comments(0)
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