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熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽

FLC日記 2014年4月6日(日) くもり
まずは、熊本梨の満開の花と、元気な新芽の写真をご覧ください!
熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_1935128.jpg

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_19371284.jpg熊本県菊池市市野瀬の匠の農家さん「岩永農園」さんの梨園に伺いました。
4月4日のことです。
これは、梨の花ですが、桜の花に似ていますよね。
それもそのはず、桜も梨も同じバラ科の植物です。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_19412253.jpg「岩永農園」さんの梨園は、梨の匠岩永敏行さんによって、見事な剪定と、誘引作業で、実に美しく枝を配置されていました。
この匠の技が、夏の葉が茂った時に、梨たちが育つための最高のステージを作り上げるのです。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_19444136.jpg昨年7月中旬の、熊本梨の収穫前の写真です。
絶妙なバランスの、美しい木漏れ日が広がる梨園で、梨たちは元気に、大きく、美味しく育っています。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_19471854.jpg「岩永果樹園」さんでは、幸水、秋麗、豊水、ジャンボ梨新高、秋月、新興の6種類の梨を生産しています。
「FLCパートナーズストア」では、『幸水』、『豊水』、ジャンボ梨『新高』の3種類の熊本梨を、今年もネット独占販売いたします。
写真は、7月下旬から販売予定の、『幸水(化粧箱入り)』です。
こちらは、最初に出荷を迎えることもあり、昨年ご購入いただいたお客様より、今年の先行予約を頂くほどの大人気商品です。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_19574283.jpg梨の匠、岩永敏行さんです。
「笠くん!梨の花ば撮りに来たとだろ?今日は俺は柿の剪定ばしよるとたい。思う存分撮って帰んなっせ!(笑)」
そう言いながら、手際よく柿の選定作業をされていました。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_2013377.jpg「ただ、ハチば入れとるけん、刺されんごつ用心せにゃんばい!!」とのこと。
「岩永農園」さんでは、契約養蜂農家さんから、毎年ミツバチを借りて、梨の花の交配(受粉)をさせています。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_205632.jpgこの時期、ミツバチたちは大忙しです。
ミツバチは、花々を飛び回り、蜜や花粉を集めます。
そのおかげで、梨の花は受粉することができ、梨の果実が着果するのです。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_2092448.jpg「岩永農園」さんの梨の枝の先端部分は、こうして上向きの元気な枝を残しています。
そこには、新しい葉の芽が芽吹いています。
この部分が、果樹の養分を枝全体に吸い上げるための、大切なポンプの役割をします。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_20115067.jpgしかし、その先端部分には、どの枝も全く花が咲いていません。
実はこれは、匠の手間ひまで、咲いていないのではなく、「咲かせていない」のです。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_20152527.jpgこれは、開花間もないころの様子です。
岩永さんの奥様、哲代さんが、1本1本の枝の先端の蕾や花を全て、落としています。
「ここには、果実を実らせないので、果樹の体力を使わせないように、花も咲かせないのよ。」

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_2022386.jpg「気を付けないといけないのが、絶対に葉っぱの新芽を傷付けたり、ましてや落としたりしないこと!!この葉っぱが美味しい梨を育てるには、とっても重要なのよ!!」
そう言いながら、手際よく摘蕾作業をしていきます。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_20242810.jpgこの広い広い梨園の、全ての果樹の、1本1本の枝をそうしていくのですから、かなり手のかかる作業です。
この惜しまぬ手間ひまが、「岩永農園」さんの、最高級の梨を育てることになるのです。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_20313197.jpg今年も、梨の花が満開となり、葉っぱの新芽も元気に芽吹いてきました。
ミツバチたちの働きで、着果すると、これからは、これまた途方もない手作業での、「摘果作業」が待っています。
その様子もまた、現地取材し、このブログでご紹介いたします。

熊本梨 岩永果樹園 満開の花と元気な新芽_a0254656_20343777.jpg「FLCパートナーズストア」では、「岩永農園」さんの最高級の梨を、今年もネット独占販売いたします。
7月下旬、最初に販売をスタートする、『幸水』、次に販売する『豊水(ほうすい)』。
そして、写真の、熊本産ジャンボ梨『新高(にいたか)』の3種類です。
高級感あふれる化粧箱入りの商品は、ご贈答やご挨拶、ギフト商品としても大人気です。
熊本梨の匠、「岩永農園」さんは、今年も最高級の梨を育て上げます!!
楽しみにしてください!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2014-04-06 20:39 | 熊本 梨 | Trackback | Comments(0)
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