人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編

FLC日記 2014年1月1日(水) くもり
2014年、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
今年最初のブログは、「FLCパートナーズストア」の月替わり!『旬のフルーツ』のラインナップをご紹介いたします。
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16163657.jpg
これから毎月新しいフルーツが登場です!!
必見ですよ!!

<1月>
樹上完熟デコポン(肥後ポン)『ひのゆたか』
生産者:熊本県山鹿市鹿北町「小春農園」さん
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16173614.jpg

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16231977.jpg熊本限定栽培品種の『ひのゆたか』は、収穫後の追熟を待たず、樹上完熟でデコポンの甘さと酸味のベストバランスを迎えます。
本当に美味しいデコポンを育てたいと、木造のハウスではあえて加温することなく大切に育て上げられます。
匠の判断で見極め、樹上完熟のデコポンを即日発送いたします!!

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16332079.jpg今年は特に大玉のデコポンが実っていました。
手で剥いて食べることができますが、こうしてカットして食べると、香りも果汁も全てお楽しみいただくことができます!
「FLCパートナーズストア」リピート率ナンバー1の大人気商品です!!

<2月>
究極の柑橘『せとか』
生産者:熊本県山鹿市鹿北町「小春農園」さん
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16345348.jpg

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_1637133.jpg『せとか』の収穫は、2月になってから行います。
開花から約9ヶ月もの間、徹底した温度と水分の管理、さらには来年、再来年を見越しての剪定作業・・・。
とても一言では言い切れないほど、手のかかる果樹なのです。
究極の柑橘『せとか』は、多くの手間ひまから“幻の柑橘”とも呼ばれています。

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16434597.jpg『せとか』は非の打ち所のない究極の柑橘です。
果実が1玉約300gととても大きく、外果皮が柔らかく簡単にてでむけ、内皮(じょうのう膜)がとても薄くそのまま食べられ、果肉のつぶつぶがトロトロで柔らかく、タネがなく、香り高く、酸味と糖度のベストバランス!
この味に惚れ込み、今年待望の商品化できることになった、悲願の商品です!!

<3月>
小玉スイカ『ひとりじめEX』
生産者:熊本県合志市(こうしし)「大山ファーム」さん
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16471873.jpg

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_16524836.jpg3月上旬よりスイカが食べられるんですよ!!
スイカの匠「大山ファーム」さんのスイカは、一昨年有名フルーツショップの「千疋屋」さんで最高級スイカとして販売された実績を持っています。

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_165551100.jpg「美味しいスイカと甘いスイカは違う!!糖度13度以上でシャキシャキした食感があってはじめて美味しいスイカになる!」と強いこだわりを持って栽培しています。
昨年は、大変好評に付き、2週間待ちの人気商品となりました。
まさに、ひとりじめしたくなる美味しさです!!

<4月>
蔵出し完熟デコポン(肥後ポン)『不知火』
生産者:熊本県山鹿市鹿北町「小春農園」さん
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_1741722.jpg

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_1793313.jpgデコポンは“柑橘王”と呼ばれています。
1月に収穫したデコポンの『不知火』は、収穫後酸が糖に変わる追熟を待って、出荷されます。
なんと、6月まで出荷が可能です!
昔ながらの土壁の“蔵”で貯蔵し、徹底管理した糖度と酸味のベストバランスのデコポンをお届けします。

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17152247.jpg果樹1本1本に番号を付け、デコポンの果実は1玉ずつひもで吊り下げて大切に育てられます。
キズ1つない最高級のデコポンを、蔵出し完熟でお届け!
母の日や父の日のギフトにも大変喜ばれる商品です!!
匠が見極めて出荷する糖度と酸味のベストバランスそして、蔵出しならではの“コク”をお楽しみ下さい。

<5月>
大玉スイカ『春のだんらん』
生産者:熊本県合志市(こうしし)「大山ファーム」さん
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17213176.jpg

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17232323.jpg「大山ファーム」代表の大山陽一さんは、「納得いかんスイカは絶対に出さん!」と徹底的に選びぬかれたこだわり“極選”スイカです!
大玉スイカならではの充実感は、スイカ好きならずとも大満足の逸品です!
大きくカットして、そのままかぶりついちゃってください!

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17305660.jpg通常1株から3本のつるを伸ばして1玉を育てます。
しかし「大山ファーム」さんではあえて2本のつるで1玉を育てます。
「2本のツルに徹底的に手をかけてあげて、その力を全部1玉に集中させた方が美味しかスイカのでくっとたい!」全ては、理想のスイカを作る為です。
大玉スイカならではのシャキシャキの食感をお楽しみ頂けます!

<6月>
熊本産高級メロン『肥後グリーン』
生産者:熊本県山鹿市鹿央町「岡山農園」さん
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17365911.jpg

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17464313.jpg『肥後グリーン』は、熊本のオリジナルブランドのマスクメロンです。
その最大の特徴は、シャキシャキした食感で糖度がなんと17度というから驚きです!!
トロ~リとした食感で味わいたいのなら、追熟を待ちお召し上がり下さい。
1株からたった1玉の至高のマスクメロンを育てるために、惜しまぬ手間ひまで育て上げられた至高のマロンです!

<6月>
魅惑の黒小玉 黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』
生産者:熊本県山鹿市鹿央町「岡山農園」さん
2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17401365.jpg

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17521713.jpg魅惑の黒小玉!『ひとりじめbonbon』。
スイカのシマシマもわからないほどの黒い表皮ですが、きれいな赤い果実ができるのが特徴です。糖度は、12度以上と非常に甘く、スイカの糖度では最高級になります。
概観の黒い皮からは想像できないほどの鮮やかな赤肉のスイカの果肉がまさに魅惑的ですよね!

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_17564278.jpgメロンもスイカも食べたいと言うあなたには、熊本メロン『肥後グリーン』×1個、熊本黒小玉スイカ『ひとりじめbonbon』×1個のセットもご用意いたします。
ご家庭用にも、ご贈答にも大変喜ばれる商品です!!


2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_185178.jpgさて、この写真は「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の本社社屋です。
熊本県菊池市、菊池水源の山奥にあります。
2014年のスタートの本日は思いのほかあたたかく、最低気温は1℃でした。
昨年の最低気温は-15度にもなり、20cm近くも積雪があるような山奥です。

2014年 「FLCパートナーズストア」の月替わり旬のフルーツラインナップ!!1~6月編_a0254656_1893446.jpgこの地で、自然と共に生き、自ら畑を耕し、さまざまな果樹や原木しいたけを育て、烏骨鶏たちを飼育しながら、自給自足の生活を目指しています。
自らの農業体験を活かしながら、消費者と生産者目線で紹介し、匠の農家さんが育てる“本物”と呼べる農作物を販売しています。
もちろん全て現地取材をして、農家さんと様々なお話をして、ご紹介する商品です。
これからも、様々な農作物をご案内していきます。
本年も、よろしくお願いいたします。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」のランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。
スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ

by flcps | 2014-01-01 18:13 | 旬の食材 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/19273829
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 究極の柑橘「せとか」 2014... 原木しいたけ ジャンボしいたけ... >>