樹上完熟アップルマンゴー 煌（きらめき）の収穫!!

ＦＬＣ日記　2013年6月26日(水)　豪雨のちくもり
｢ほら！あそこに収穫するマンゴーがあるでしょ？こうして遠くからもわかるのよ！とってもきれいよねぇ～！｣
｢上野マンゴー園｣の奥様がそう言って指差した先には・・・
ネットの中に落ちたとても香り高いマンゴーが、収穫を待っていました！
マンゴーは、とっても鮮やかな蛍光色になって、自ら枝から実を落とします。これが樹上完熟の証拠です!!

熊本県合志市（こうしし）の｢上野マンゴー園｣さんは、匠の農家さんです。
代表の上野幸伸さんは、マンゴーを育てて18年のまさに匠！
｢マンゴーはね、糖度が高ければ良いってもんじゃなかとたい。ここのマンゴーは糖度が18度くらいあって、最高レベルだけど、食べていただいて、『またすぐに食べたい』と思ってもらえる・・・。そんなマンゴーを育てたいとたい!!｣とこだわりぬいて育てたマンゴーです。
｢ＦＬＣパートナーズストア｣では、｢上野マンゴー園｣さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌（きらめき）』を、好評発売中です!!

マンゴーを栽培するハウスの中は、入った途端にこうしてカメラのレンズが曇るほどの暑さでした！
この日は、奥様に同行頂き収穫の取材をしました。
｢おそらく27℃くらいかなぁ。でも、この連棟のハウスで、ちゃんと温度調整をしながら、収穫の時期をずらすようにしてるとよ！｣とお話いただきました。

｢上野マンゴー園｣の代表上野伸さんを、私は敬意を表して“仕事人”と呼んでいます。
現在は、マンゴーを長い期間収穫できるように、上野さんが徹底した温度管理をしています。
以前は、1晩で2000個ものマンゴーがネットに落ちて、収穫を待つマンゴーであふれ、全く手が回らず、せっかく育てたマンゴーを随分と無駄にしてしまったこともあるのだそうです。

マンゴーの収穫は、ネットに落ちたものだけをこうして1つ1つ集めていきます。
全てのマンゴーは、ネットをかけられ、1玉1玉ひもで吊るしながら育てています。想像もつかないような手作業が繰り返されてきたのです。

｢ほら！あれを見て!!｣と奥様。
｢収穫するマンゴーにはまだちょっと色が薄いのよ！だからまだ落ちてないでしょ！でも、あの子は、きっと明日には落ちるわよ！｣私には、その違いがわかりませんでしたが、ずっとマンゴーを見続けてきた奥様は明確にわかるようです。

｢あの黄色いお札のようなものは何ですか？｣と、たずねると
｢あれは、害虫を取るためのものよ！収穫前のこの時期は、もちろん殺虫剤なんて使えないでしょ？だからあれで害虫を取るのよ！｣とお答えいただきました。

｢上野マンゴー園｣の代表上野伸さんです。
｢やっぱり、大きくてきれいで、形の良かマンゴーば育てたかよ！ばってん、農薬や化学肥料ばビャンビャン（次々と）使って良かってもんじゃなかとたい！俺たちが育てる作物は、何より安全でなからんといかん！安全・安心があってこそはじめて、大きい！きれい！形が良い！そして、美味しい!!になるとたいね・・・。｣

また、上野さんはこうもお話いただきました。
｢いろんな失敗、苦労、努力を重ねてきたたい！そうして今年も安全で美味いマンゴーが出来たばい！もちろん今年のが最高傑作たいね！ばってん、これからもまだまだ、もっともっと美味いマンゴーば作るばい！今年より、来年。来年より、再来年！ってね・・・。｣
上野さんは、安全にこだわり、最高級のマンゴーを育てる、やはり“仕事人”なんだとあらためて確信しました。

収穫の取材にお付き合いいただいた奥様は、私にお話をしていただきながら、てきぱきと収穫作業を進めています。
｢マンゴーはネットに自分で落ちて収穫時期を教えてくれるでしょ？だから、その日にきちんと収穫してあげないとね！｣

｢1枚写真を撮らせてください！｣とお願いすると、
｢キャァー！こんな日焼け防止の黒マスクの姿なんて撮らないで！｣と言いながらも、ピースサインで応えていただきました。

収穫されたマンゴーは、上野さんのご自宅の出荷場で、大きさ、形、色合いなどをチェックし仕分けられ出荷されます。
｢ＦＬＣパートナーズストア｣では、｢上野マンゴー園｣さんの樹上完熟アップルマンゴーを『煌（きらめき）』として、完全予約制・数量限定で販売しています。
いかがですか？本当に煌いているでしょ？商品の煌きもそうですが、上野さんご夫婦の、安全で美味しいマンゴーを育てるその思いが、こうして煌くマンゴーを育てているのだと思いました。

マンゴーの“仕事人”が育てた、最高級の完熟アップルマンゴーをぜひご賞味下さい!!
まずは、商品が届き、箱を空けた瞬間の芳醇な香りをぜひお楽しみ下さい！
とろける食感、口いっぱいに広がる甘味、そして、すぐに『もう1口食べたい!!』と思わせる・・・。そんなマンゴーがこの『煌（きらめき）』です。
ご注文（ご予約）は、下記ホームページより！お待ちしてます!!

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