人気ブログランキング |
ブログトップ

FLCパートナーズストア

flcps.exblog.jp

樹上完熟アップルマンゴー 煌(きらめき)の収穫!!

FLC日記 2013年6月26日(水) 豪雨のちくもり
「ほら!あそこに収穫するマンゴーがあるでしょ?こうして遠くからもわかるのよ!とってもきれいよねぇ~!」
「上野マンゴー園」の奥様がそう言って指差した先には・・・
a0254656_17355438.jpg
ネットの中に落ちたとても香り高いマンゴーが、収穫を待っていました!
マンゴーは、とっても鮮やかな蛍光色になって、自ら枝から実を落とします。これが樹上完熟の証拠です!!

a0254656_187354.jpg熊本県合志市(こうしし)の「上野マンゴー園」さんは、匠の農家さんです。
代表の上野幸伸さんは、マンゴーを育てて18年のまさに匠!
「マンゴーはね、糖度が高ければ良いってもんじゃなかとたい。ここのマンゴーは糖度が18度くらいあって、最高レベルだけど、食べていただいて、『またすぐに食べたい』と思ってもらえる・・・。そんなマンゴーを育てたいとたい!!」とこだわりぬいて育てたマンゴーです。
「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』を、好評発売中です!!

a0254656_18192475.jpgマンゴーを栽培するハウスの中は、入った途端にこうしてカメラのレンズが曇るほどの暑さでした!
この日は、奥様に同行頂き収穫の取材をしました。
「おそらく27℃くらいかなぁ。でも、この連棟のハウスで、ちゃんと温度調整をしながら、収穫の時期をずらすようにしてるとよ!」とお話いただきました。

a0254656_18324471.jpg「上野マンゴー園」の代表上野伸さんを、私は敬意を表して“仕事人”と呼んでいます。
現在は、マンゴーを長い期間収穫できるように、上野さんが徹底した温度管理をしています。
以前は、1晩で2000個ものマンゴーがネットに落ちて、収穫を待つマンゴーであふれ、全く手が回らず、せっかく育てたマンゴーを随分と無駄にしてしまったこともあるのだそうです。

a0254656_18374933.jpgマンゴーの収穫は、ネットに落ちたものだけをこうして1つ1つ集めていきます。
全てのマンゴーは、ネットをかけられ、1玉1玉ひもで吊るしながら育てています。想像もつかないような手作業が繰り返されてきたのです。

a0254656_18391882.jpg「ほら!あれを見て!!」と奥様。
「収穫するマンゴーにはまだちょっと色が薄いのよ!だからまだ落ちてないでしょ!でも、あの子は、きっと明日には落ちるわよ!」私には、その違いがわかりませんでしたが、ずっとマンゴーを見続けてきた奥様は明確にわかるようです。

a0254656_18481637.jpg「あの黄色いお札のようなものは何ですか?」と、たずねると
「あれは、害虫を取るためのものよ!収穫前のこの時期は、もちろん殺虫剤なんて使えないでしょ?だからあれで害虫を取るのよ!」とお答えいただきました。

a0254656_18532085.jpg「上野マンゴー園」の代表上野伸さんです。
「やっぱり、大きくてきれいで、形の良かマンゴーば育てたかよ!ばってん、農薬や化学肥料ばビャンビャン(次々と)使って良かってもんじゃなかとたい!俺たちが育てる作物は、何より安全でなからんといかん!安全・安心があってこそはじめて、大きい!きれい!形が良い!そして、美味しい!!になるとたいね・・・。」

a0254656_1857465.jpgまた、上野さんはこうもお話いただきました。
「いろんな失敗、苦労、努力を重ねてきたたい!そうして今年も安全で美味いマンゴーが出来たばい!もちろん今年のが最高傑作たいね!ばってん、これからもまだまだ、もっともっと美味いマンゴーば作るばい!今年より、来年。来年より、再来年!ってね・・・。」
上野さんは、安全にこだわり、最高級のマンゴーを育てる、やはり“仕事人”なんだとあらためて確信しました。

a0254656_1914997.jpg収穫の取材にお付き合いいただいた奥様は、私にお話をしていただきながら、てきぱきと収穫作業を進めています。
「マンゴーはネットに自分で落ちて収穫時期を教えてくれるでしょ?だから、その日にきちんと収穫してあげないとね!」

a0254656_1943322.jpg「1枚写真を撮らせてください!」とお願いすると、
「キャァー!こんな日焼け防止の黒マスクの姿なんて撮らないで!」と言いながらも、ピースサインで応えていただきました。

a0254656_1962028.jpg収穫されたマンゴーは、上野さんのご自宅の出荷場で、大きさ、形、色合いなどをチェックし仕分けられ出荷されます。
「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴーを『煌(きらめき)』として、完全予約制・数量限定で販売しています。
いかがですか?本当に煌いているでしょ?商品の煌きもそうですが、上野さんご夫婦の、安全で美味しいマンゴーを育てるその思いが、こうして煌くマンゴーを育てているのだと思いました。

a0254656_19123622.jpgマンゴーの“仕事人”が育てた、最高級の完熟アップルマンゴーをぜひご賞味下さい!!
まずは、商品が届き、箱を空けた瞬間の芳醇な香りをぜひお楽しみ下さい!
とろける食感、口いっぱいに広がる甘味、そして、すぐに『もう1口食べたい!!』と思わせる・・・。そんなマンゴーがこの『煌(きらめき)』です。
ご注文(ご予約)は、下記ホームページより!お待ちしてます!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

ホームページはこちら

『FLC日記』は「にほんブログ村」のランキングサイトに参加してます。
下のバナーをクリックして、ランキングアップにぜひご協力下さい。
よろしくお願いします。
スーパー・青果店情報をチェック!
にほんブログ村 料理ブログ スーパー・青果店へ

by flcps | 2013-06-26 19:22 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://flcps.exblog.jp/tb/17999719
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< アスパラ アスパラガスの立茎(... 砂田米 今年も田植えが始まりま... >>