ここ（株式会社旬援隊）にも春が来ました！

ＦＬＣ日記　2013年3月23日(土)　くもり時々晴れ
遅ればせながら、ここ（㈱旬援隊）にも春が来ました。
様々な植物が芽吹き、花を咲かせていますので、その様子をご紹介します。
なにせ、1週間ほど前の最低気温は-３℃だったもので、本当に春が待ち遠しかったです。
今、一番元気に咲き誇っているのは、スイセンの花です。
もう、いたるところで咲いていて、そう珍しくないでしょうが、ここは熊本県菊池市菊池水源の山奥！今がまさに満開です！
昨日の雨で、随分倒れ掛かっています。今夜も降りそうなので、せっかくの花が心配です。

遅咲きのピンクの梅の花もきれいでしょ？
今年もたくさんの実をつけてくれそうです。ここには４種類の梅の果樹があり、昨年はいろいろな方法で美味しく食べました。
梅干、梅酒、梅ジャム、梅のエキスも作ってみました。
今年も、スタッフの協力のもとがんばりたいと思います。

チューリップがやっと咲き始めました。
まだ少し開いたばかりで、｢え？まだ俺だけ？｣なんて言葉が似合いそうです。
昨年掘り忘れていたチューリップが点在しているので、今度は球根を集めて、きちんとならべて植えてあげようと思っています。

桃の開花は間もなくです。
昨年は、たくさんの桃が実り、美味しくいただきましたので、今年はさらに美味しくなるように肥料も与えています。
数をならせるより、美味しい桃を実らせるため、今年は思い切って摘果しようと思います。

これは、何のつぼみかわかりますか？
皆さんよくご存知のフルーツです。
正解は、｢キウイフルーツ｣です。これからたくさんの花が咲き、１２月ごろ収穫を迎えます。

このつぼみはわかりませんよね？
これは、｢イクリ｣と言うスモモみたいな果実です。もうすぐ開花します。

これが、昨年７月に実った｢イクリ｣です。
香りはバツグンに良いのですが、かなりすっぱいので、本当に好きな方で無いと、好んで食べません。
昨年より甘くなるよう、きちんと剪定もして、肥料をたくさん与えたので、少し期待しています。

野いちごの花が咲いていました。
初夏の草刈り時期の楽しみのおやつです。ここでは、早い者勝ちで食べることになっているので、油断していたら他のスタッフに食べられちゃいます。争奪戦です!!
甘いので、アリたちも大好物です。他のスタッフやアリたちに負けないように食べようとたくらんでいます(笑)。

争奪戦と言えば・・・。ここでは、植木鉢栽培でアスパラガスを育てています。今年もアスパラガスが立ちはじめました。
ほっそいほっそいアスパラガスですが、味は良いんです。初物だし、これも争奪戦ですかね！笑

昨日、ブログで｢菊池神社、菊池公園の桜のphotoコレクション｣をご紹介し、今日はおそらく満開になっていますが、ここ（㈱旬援隊）は、同じ菊池でも、やっとソメイヨシノの開花です！満開となれば、ここでも“花見”をしようと計画中です！
今日も、四つ葉のクローバーを見つけることができました。
弊社のショップ名は｢ＦＬＣパートナーズストア｣です。
ショップ名の、“ＦＬＣ”とは・・・
「four-leaf clover」　四つ葉のクローバーです。
４つの葉に「生産者」、「消費者」、「弊社」そして、そこから生まれる「未来への希望」・・・
そのような想いを込め、皆様の良きパートナーとして活動していきます。

ここにも遅い遅い春が来ました。
さすがにもう、氷点下になることはないでしょう!!笑

これから、春の新鮮食材が目白押しです！
幻の白い『長生たけのこ』、
熊本産高級小玉スイカ『ひとりじめＥＸ』、
山あいの『南高梅』・・・。
多くのお客様よりのご希望が多かった、『朝採り新鮮野菜セット』の販売も準備中です!!

この山奥で、自ら農業体験をすることで、農家さんの本当の喜び、本当の苦労を伝えながら、“本物”と呼べる食材をご案内、ご提供してまいります。
毎日更新するこのブログ、「ＦＬＣ日記」をこれからもぜひご覧下さい!!

ＦＬＣパートナーズストア　笠　泰紀

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