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敷地内のフルーツたち

FLC日記 2012年6月2日(土) くもり
株式会社 旬援隊の敷地内を探索しました。
ここのフルーツたちの今の様子をご紹介します。

敷地内のフルーツたち_a0254656_13432490.jpgまずは、「桃」です。
かなりの数の実をつけていますので、摘果して袋かけをします。

敷地内のフルーツたち_a0254656_13444931.jpg3分の1位に摘果しました。
大きくて甘い桃を作るにはどうしても仕方ないことですね!

敷地内のフルーツたち_a0254656_13463458.jpg袋かけ終了です。
収穫1週間前くらいで、袋を開けて色付けしないといけないらしいのですが、いつ収穫できるのかわからないので、あえて袋をかけないのも残して様子を見てます。

敷地内のフルーツたち_a0254656_13521212.jpg「グミ」も赤くいろ着きはじめました。
1つ食べてみましたが、まだまだ渋くて食べれませんでした。

敷地内のフルーツたち_a0254656_13532269.jpg「キウイ」も順調です。
手作業の受粉がなんとか上手くいき、たくさんの果実が成長中です。これも摘果が必要ですね!!

敷地内のフルーツたち_a0254656_13573383.jpg「リンゴ」もだいぶ大きくなりました。
リンゴにも袋をかぶせようと思っています。

敷地内のフルーツたち_a0254656_13583410.jpg「ブルーベリー」は今年も大豊作が期待できます。
ブルーベリーが好む、酸性の土壌になるよう肥料を与えてあげようと思ってます。

敷地内のフルーツたち_a0254656_140265.jpg「イクリ」が予想以上に実をつけています。
おそらく半分くらいしか収穫はできないでしょうが楽しみです。

敷地内のフルーツたち_a0254656_1413949.jpg「野イチゴ」も発見しました。
先日も見つけたのですが、1日でアリに食べられてしまいました。おそらくこれもちょうど食べごろになったらアリに食べられると思われます。

いろんな果実が実るようにたくさんの種類を敷地内に植えています。
この他に、「梅」、「栗」、「柿」などもありますし、畑では野菜栽培もしています。
烏骨鶏のヒナも月曜日に引っ越してきますので、やるべきことが目白押しで、毎日てんてこ舞いです・・・。

それでもここでの生活を満喫しながら、自分でも食物を育てる喜び、苦労、失敗を繰り返して、“本物”と呼べる食材をたくさんの方々にご紹介しようとがんばっています。

私がここで育てているものは全て自家消費用です。
匠の農家さんの「わが家の専用農家さん」が作る“本物”だけを最旬なタイミングでお届けしたいと日々取材に駆け回っています。
これからますます商材が増えていく予定です。ブログでもどんどんご紹介していきますね!
詳細は下記よりホームページでチェックしてみてください。

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by flcps | 2012-06-02 14:15 | FLC | Trackback | Comments(0)
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