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カテゴリ:マンゴー(アップルマンゴー)( 41 )

樹上完熟アップルマンゴー 来季に向け落葉と剪定した枝葉の片付け作業

FLC日記 2017年11月8日(水) 雨のちくもり
マンゴーの果樹を皆さんは見たことがありますか?
これが、11月上旬のマンゴーの果樹たちです!
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a0254656_16472446.jpg「9月中旬から10月いっぱいかけて、剪定作業ばしてきたとたい。今日はその時落とした枝葉や、落葉した葉っぱを片付けよったとたい。これが終わったら、冬に備えてハウスにビニールをはって、本格的に寒くなる前には、さらに内側にビニールをはって備えるわけたいね。ただ、今の時期くらいまでは、あえてビニールをはいで寒さを感じさせんといかんとたい。」
マンゴーの匠、「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんがそう話してくれました。

a0254656_16522093.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年もネット独占販売いたしました。

a0254656_16585120.jpg今年も6月中旬から8月にかけて販売した、「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
熊本で最初にマンゴーを栽培し始めた「上野マンゴー園」さんのマンゴーは、糖度がなんと18度以上!!

a0254656_17002654.jpg樹上完熟にこだわりぬいた、とろける食感と、芳醇な香り、さらにはこの美しさ!
おかげ様で、今期の予定出荷分は、毎回”完売”と言う人気ぶりでした。
マンゴーの匠は、来期の収穫へ向け早くも動き出しています。

a0254656_17024151.jpg熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の連棟建ての広い広い栽培ハウスに、11月2日現地取材に伺いました。
冒頭のお話にもあったように、この時期はハウスのビニールをはいでいます。

a0254656_17111540.jpgこちらは、9月下旬に行われた新芽の剪定作業の様子です。
上野さんの奥様、秀子さんに作業の様子を見せて頂きました。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17121800.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材を重ねてきました。
「こうして、たくさんの新芽が出ているでしょ?これを剪定していくのよ。」と秀子さん。。

a0254656_17133505.jpgマンゴーの果樹は、複数の新芽を芽吹かせていました。
その新芽を1本にして、元気な花を咲かせるための作業が新芽剪定作業です。
その作業を、全ての新芽に対し、1本1本行うとても根気のいる手作業です。

a0254656_17165579.jpg匠の判断で選び抜かれた、1本が残されました。
その際に剪定した枝葉や、落葉した葉っぱをこの11月上旬にすべてハウスから撤去します。

a0254656_17182919.jpgこちらは現在の様子です。
シートの上に伸されれているのが、その撤去する枝葉です。
「この枯れた枝葉を残しとくと、どうしても病気になる可能性があるとたい。」上野さんがそう話します。

a0254656_17211050.jpg上野さんや奥様、そしてパートの皆さんとで行う作業です。
あの広い広い栽培ハウスの中から、全ての彼はや枯れ枝を撤去しなければなりません。
「撤去したのはどうするのですか?」と尋ねると、

a0254656_17251397.jpg「全部焼却してしまうよ。それが一番病気や害虫を残す可能性がすくなかけんね!できる限り消毒や農薬は使いたくなかけん、これが最善の方法だと思うとたい。」
「まだ花芽は来ていないんですか?」と尋ねると、

a0254656_17331451.jpg「そうね。まだちょっと早いね。枝の先端に、今年中には花芽が見えてきて、2月下旬~3月にかけて花芽が芽吹いて、3月上旬には開花ってとこだろうね。」と上野さん。
マンゴーの花を皆さんは見たことがありますか?

a0254656_17370330.jpgこれがマンゴーの花です。
1本の花芽から咲いたものですが、私の手と比べているので、その全体の大きさがよくわかると思います。
全体は大きくても、1つ1つの花はとても小さいものです。
この全体の花から、マンゴーが1つ収穫できれば良いと言うほど、良いものを育てるには花の数からするととても確率の低い果実なのです。

a0254656_17445013.jpg全体的にはと手尾も大きな花なで、そのどこにマンゴーが実るかわかりません。
「上野マンゴー園」さんでは、花の枝を全て1本1本を、折れることが無いようにこうしてひもで吊って栽培します。

a0254656_17464640.jpg私は、「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんを、敬意を表して「マンゴーの仕事人」と呼んでいます。
来年、23回目の収穫を迎える匠は、一切の妥協を許さぬ惜しまぬ手間ひまをかけ、こだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』を育てるからです。

a0254656_17514056.jpg収穫を迎えてからも、あらかじめ用意しておいたネットの中に自ら落ちた樹上完熟のものだけを収穫します。
出荷するマンゴーは全て自らが判断し、「自信を持って出せるマンゴーしか出さない!」と、頑固なまでのこだわりが、信頼と実績を築き上げてきました。
次回は、来年(平成30年)の6月下旬より出荷予定です。
これからも、その成長の様子や惜しまぬ手間ひま、匠の技など現地取材を重ねていきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-11-08 17:56 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー 平成29年度完売御礼!そして匠は23回目のマンゴー作りをスタートしました!!

FLC日記 2017年9月10日(日) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年もネット独占販売いたしました。
今年も6月中旬から8月にかけて販売した、「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
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a0254656_07504168.jpg今年も、収穫した中から選びに選び抜かれた“極選”の樹上完熟マンゴー『煌(きらめき)』、『煌(きらめき)』にはならなかったものの、その香り、形、大きさ、味わいは全く変わらない、大変お買い得な『ファミリータイプ』のいずれの商品も、出荷予定分はすべて完売しました。
「上野マンゴー園」さんは、熊本で最初にマンゴーの栽培をはじめ、今年で22年目を迎えました。

a0254656_07543164.jpgそして、23年目のマンゴー栽培がスタートしています。
ここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
こちらは、9月初旬の様子でこの時はまだハウスのビニールはかけてありました。

a0254656_07580436.jpgそして9月中旬には、ハウスのビニールをすべて外します。
こちらがその時の様子です。
マンゴーの果樹に、一度、寒さを感じさせ、その後、再度ハウスにビニールをはり、温度調整をしながら6月中旬の収穫スタートに向け栽培していくのです。
ハウスのビニールを外した後、まずは剪定作業を行っていきます。

a0254656_08132035.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_08145718.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材を重ねてきました。
完熟しネットに落ちたマンゴーのみを収穫する様子も、収穫後の剪定や新芽、花咲く様子や果実の成長の過程などその全てです。

a0254656_08173795.jpgこちらは、3月下旬から4月上旬にかけて咲く、マンゴーの花です。
マンゴーの花を見る機会なんて、なかなかないですよね!
マンゴーは、1本の花芽から、とても小さな花をたくさん咲かせます。

a0254656_08212348.jpgマンゴーの花は全体的にはとても大きなものでが、この大きな花から、着果し収穫を迎えることができるのは、1つでもあれば良い方です。
ですから、マンゴーの果樹に余分な体力を使わせることなく、元気な花を咲かせなければなりません。

a0254656_08261919.jpg収穫を終えたこの時期、まるで熱帯雨林のジャングルのようなこのマンゴーの果樹たちです。
その果樹、果樹の1本1本を判断して元気な花を咲かせるために、これから選定作業を行っていきます。

a0254656_08315663.jpg「上野マンゴー園」の上野幸伸さんです。
私は、上野さんのことを敬意を表し“仕事人”と呼んでいます。
マンゴー作りに一切の妥協を許さず、惜しまぬ手間ひまと匠の技で至高のマンゴーを育て上げるからです。

a0254656_08345251.jpg「上野マンゴー園」さんでは、上野幸伸さんと奥様の秀子さんの仲良しご夫婦と、パートさんとで惜しまぬ手間ひま、徹底管理、匠の技で、まさに“本物”と呼べるマンゴーを育てています。
写真は、まもなく始まる“選定作業”をする秀子さんです。

a0254656_08400016.jpg平成29年度の収穫を終えた「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培ハウスには、元気な新芽がたくさん芽吹いていました。
そして、「上野マンゴー園」さんの23回目(平成30年度)のマンゴー作りは始まっていました。

a0254656_08424832.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』は、一切の妥協を許さぬ、惜しまぬ手間ひまと、熊本県で最初にマンゴー栽培を始めた豊富な知識と経験、さらには、本当に美味しいものを作り上げて出荷するという強いこだわりで、全国に多くのファンを持つ「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
今シーズンも大好評にて、完売いたしました。
そして、来年6月中旬からの収穫に向け、「上野マンゴー園」さんの23回目のマンゴー栽培も、現地取材にてその様子をご紹介していきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-09-10 17:03 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』 平成29年度の出荷予定も残りわずか!お急ぎください!!

FLC日記 2017年8月16日(水) 雨のちくもり時々雨
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年もネット独占販売しています。
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a0254656_16425813.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の中の、『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。
豊富な商品ラインナップの中から、お好みの『煌(きらめき)』をお選びください!
ただし、収穫した中から選びに選び抜かれた“極選”のマンゴーのため、数量限定の完全予約制販売です。

a0254656_16583719.jpg出荷予定数になり次第、予告なしで締め切らせていただくため、とにかくご注文はお急ぎください!
また、『煌(きらめき)』にはならなかったものの、その香り、形、大きさ、味わいは全く変わらない『ファミリータイプ』も大好評販売中です。

a0254656_16545630.jpg異なるのは、ただ1点!
果皮の色合いだけです。
ですから、ご家庭で存分に、匠の育てたアップルマンゴーの濃厚な味わいをご堪能頂けます。
2kg(5~6玉)の詰め合せと、1kg(2~4玉)の詰め合せをご用意しています。

↓ 詳細を知りたい方、今すぐご注文(ご予約)したい方はコチラ! ↓



a0254656_17034903.jpgここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの栽培ハウスです。
広い広い連棟建てのハウスで、こだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』を栽培しています。

a0254656_17062439.jpg「上野マンゴー園」さんでは、どんなに色付こうが、どんなに大きくなろうが、しっかりと樹上で完熟してマンゴーの果実が自ら枝から外れて、ネットの中に落ちてきて初めて収穫するのです。
そのこだわりこそが、多くのリピート購入をいただく、最高級の証となっています。

a0254656_17110343.jpg成長の過程で時期を見て、マンゴーの1玉1玉に、丁寧にネットをかけ、樹上完熟でネットに落ちたものだけを収穫するマンゴーの本当の味になるんです。
「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんの言葉を借りるなら、
「味のごろっと違うとたい!!」ってとこですね!

a0254656_17134498.jpg「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんは、熊本で最初にマンゴー栽培を始めました。
今年で23年目を迎える、まさにマンゴーの匠です。
奥様の秀子さんや、パートさんたちと共に、“本物”と呼べるマンゴーを育てています。

a0254656_17212288.jpgこちらは、収穫を終えハウスのビニールを外し、剪定作業をしている頃の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17234333.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。
こちらは、4月上旬のマンゴーの花咲く様子です。

a0254656_17251257.jpgもう長い付き合いをしている上野さんが、収穫したマンゴーを見て私にこう言いました。
「実はは、色づく前にネットに落ちるマンゴーの方が、果肉の色付きも良くてもちろん味も良かとたい!」

a0254656_17284642.jpg奥様の秀子さんが、ネットに落ち収穫してきたマンゴーたちを丁寧に並べています。
これから、上野さんがその1つ1つを全て見極め判断し、出荷していくのです。

a0254656_17311316.jpg「最後の判断だけは、絶対に人には任せきらんとたい。どんなに大きくてきれいな形ばしとったって、しっかり糖度が乗っ取らんマンゴーもまれにあるとたいね。その見極めは、どぎゃん笠さんが毎年取材ば重ねても、そうそう簡単にわかるもんじゃなかばい(笑)。しっかり選んで自信をもって出荷してこそ、本当の俺のマンゴーになるとたいね。」

a0254656_17364247.jpg「うちでは、絶対に樹上で完熟して、ネットに落ちてきたものだけしか収穫せんけん味は良かとたい。果皮のたとえ青くても、果肉はしっかり熟しとるばい。むしろ、その方が美味しかけん、ここに買いに来る常連さんたちは、それば知っとらすけん、わざわざ『青かとばちょうだい!』って言って、勝って帰らすとばい(笑)」と上野さん。

a0254656_18050818.jpg今の話に出てきた“青かと”と言うのは、弊社で販売している『ファミリータイプ』と言う商品にあたると思います。極選マンゴー『煌(きらめき)』も『ファミリータイプ』も糖度は驚きの18度以上!!

宮崎県のあの有名なマンゴーの糖度基準が、16度以上ですから、美味しさは最上級品と言えると思います。
ただし、数量限定の完全予約制での販売です!!
そして、いずれも今期の出荷予定数の定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきます。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにご来店ください!
早い者勝ちですよ!

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by flcps | 2017-08-16 18:28 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』 平成29年度の予約受付スタート!後編:煌の由来と商品ラインナップ

FLC日記 2017年7月5日(水) 雨のちくもり
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年もネット独占販売いたします。
昨日より、先行予約の受付をスタートしました!
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a0254656_16583738.jpgお中元やご贈答用、さらに、お買い得なファミリータイプもそろえています。
香り高いとろけるマンゴー『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。

a0254656_17013328.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』は、こだわりの樹上完熟で、ネットに落ちたものだけを収穫し出荷するため、完全予約制でご注文を承っております。
出荷は、ご注文順に準備でき次第となりますこと、あらかじめご了承ください。
選び抜かれた“本物”の逸品、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』及び、大変お買い得な『ファミリータイプ』も大好評販売中です!
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↓ 今すぐご注文(ご予約)したい方はコチラ! ↓



a0254656_17153541.jpg生産者と生産地の紹介をします。
ここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの栽培ハウスです。
連棟建ての広い広いハウスにて、マンゴーたちは1玉1玉吊るされ、完熟して落ちるネットを準備して“その時”を待っています。

a0254656_17205358.jpg“その時”とは、マンゴーが自らネットの中に落ちるときです。
マンゴーは完熟すると、果実が枝から離れます。
「上野マンゴー園」さんが出荷するのは、こだわりの『樹上完熟マンゴー』です。

a0254656_17331462.jpg「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんは、熊本で最初にマンゴー栽培を始めました。
今年で23年目を迎える、まさにマンゴーの匠です。
奥様の秀子さんや、パートさんたちと共に、“本物”と呼べるマンゴーを育てています。

a0254656_17355779.jpgあらかじめ用意しておいたネットの中に、樹上で完熟し落ちたものだけを収穫し出荷します。
糖度は驚きの18度以上!!
宮崎県の有名なマンゴーの糖度基準が、16度以上ですから、美味しさは最上級品と言えるのです。

a0254656_17391005.jpg朝採りで収穫されたマンゴーたちは、出荷場にきれいに並べられます。
これから、マンゴーの匠「上野マンゴー園」の上野幸伸さんが、匠の目で1つ1つ全て選別していきます。

a0254656_17414234.jpg「絶対に納得できるマンゴーしか出したくなかけん、収量が増えてくると、その中から選んでどんどん出せるとたいね。今年の『煌(きらめき』も『ファミリータイプ』も、味は最高に仕上げたばい!」
上野さんは、そう力強くお話しいただきました。
ここで、『煌(きらめき)』の名前の由来となった、3つの“煌き”をご紹介します。

a0254656_17461796.jpgこちらは、3月下旬から4月上旬にかけて咲く、マンゴーの花です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。
「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して現地取材してきました。

a0254656_17502412.jpgそんな中、生まれて初めてマンゴーの花を見た時、思わず口に出た言葉が「とても煌(きらめ)いていますね!」だったのです。
この1つ1つの小さな花は、とても鮮やかに煌いて見えました。

a0254656_17541373.jpg着果し、匠の摘果作業を施し、成長していく様もずっと現地で取材してきました。
果実が大きく成長し、こうして赤く色づいてくると、まさに“煌き”を放ってくるのです。

a0254656_17590617.jpg樹上で完熟したマンゴーは、あざやかな美しい果肉をしています。
もちろん、芳醇な香りにだれもが魅了されます。
あざやかな美しい“煌く”果肉は、とろける食感で極旨の甘さです。
花の煌き、果実の煌き、果肉の煌き。
極選マンゴー『煌(きらめき)』は、この3つの煌きから命名された名前です。
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見た目も味も最高級のマンゴー!
それが、「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』です。
それでは、商品のラインナップをご紹介いたします。

a0254656_18011281.jpg人気ナンバー1商品!
煌(きらめき) 5~6玉入り(2L or L 2kg前後)
見た目も味も最高級の完熟マンゴーを存分に味わいたい方へお勧めです。
5~6玉の詰め合せは特別割り引きでお得になっています。

a0254656_18020663.jpg特選大玉の2玉入りです。
煌(きらめき) 3L×2玉入り(1kg以上)
3L(1玉500g以上)の大玉サイズだけを厳選しました。
収穫量全体からごくわずかな数しか取れない、大変貴重な逸品です。

a0254656_18023812.jpg最高級の逸品をお求めやすく!!
煌(きらめき) 2L×2玉入り(1kg前後)
大玉(1玉400~500g)厳選完熟アップルマンゴー!見た目も味も最高級の一品!
贈答用などにも大変おすすめです。

a0254656_18033788.jpgLサイズの3玉入りは、お求めやすい価格にで大人気です。
煌(きらめき) L×3玉入り(1kg以上)
Lサイズ3玉の詰め合せ。
完熟マンゴーの濃厚な味わいをご堪能下さい。
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そして今年も、大変お買い得な「ファミリータイプ」もご用視しています!!
その美味さは、先ほど紹介した『煌(きらめき)』とまったく同じで、香り、形、大きさ、味わいは文句なしですよ。

a0254656_18091304.jpgただ1点、果皮の色付き具合が薄く、果皮に多少の傷があることもある程度ですので、ご自宅用やお裾分けなどに大変おすすめです。
ご家庭で存分に、匠の育てたアップルマンゴーの濃厚な味わいをご堪能頂けます。

a0254656_18115709.jpg「ファミリータイプ」は、2kg(5~6玉)の詰め合せ(写真)と、1kg(2~4玉)の詰め合せをご用意しました。
唯一果皮の色合いに若干薄く『煌(きらめき)』にはなれなかったものの、味わい、糖度、香り、形、大きさなどは『煌(きらめき)』と変わりません。
大変お買い得な商品となっています。

a0254656_18153327.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年(平成29年度)もネット独占販売中です。
ただし、いずれも数量限定の完全予約制での販売です!!
定数になり次第、予告なしで締め切らせていただきます。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、ホームページにご来店ください!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-07-05 18:17 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』 平成29年度の予約受付スタート!前編:1年の時を経て

FLC日記 2017年7月4日(火) 雨(暴風雨:台風3号)
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年もネット独占販売いたします。
本日より、先行予約の受付をスタートしました!
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a0254656_16381580.jpg熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんは、熊本県で最初にマンゴー栽培を始めました。
そして今年でなんと22年目のシーズンを迎えるまさに“マンゴーの匠”です!
香り高いとろけるマンゴー『煌(きらめき)』は、糖度18度を超える爽やかな極上の甘さと、芳醇な香り、選びに選び抜かれた“極選”の美しさが大人気です。

a0254656_16434296.jpgまた、大変お買い得な、『ファミリータイプ』もご用意いただきました。
『煌(きらめき)』と『ファミリータイプ』の違いは、果皮の色合いだけです。
果皮の色合いが若干薄く、『煌(きらめき)』にはなれなかったものの、形、大きさ、香り、もちろん味わいなどは『煌(きらめき)』と変わりません。

a0254656_16474249.jpgまた、上野さんが出荷するのはこだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』です。
マンゴーが自らその食べ時を伝えるため、あらかじめ用意していたネットの中に落ちてからの収穫です。

a0254656_16525215.jpgそのため、どんなに美味しそうに色づいても、ネットに落ちてくるまでは絶対に収穫を行いません。
そこで、出荷は受注後、商品の用意ができてからの出荷となります。

a0254656_16564307.jpgネットに落ち収穫し、匠の目で選別し、箱詰めして出荷します。
出荷のスケジュールはあくまで匠にお任せとさせていただいています。
完全予約制での販売で、準備ができ次第、ご連絡し出荷いたします旨、あらかじめご了承ください。

a0254656_17013439.jpg「FLCパートナーズストア」では、本日より、平成29年度の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の先行予約の受付をホームページにてスタートしました。

↓ 今すぐご注文(ご予約)したい方はコチラ! ↓



a0254656_17101703.jpgここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
「上野マンゴー園」さんでは、広い広い連棟建ての栽培ハウスで、惜しまぬ手間ひまと徹底管理、さらには匠の技で『樹上完熟アップルマンゴー』を育てています。(写真は4月上旬撮影)

a0254656_17083120.jpgこちらは現在のハウスの中の様子です。色付いたマンゴーが、惜しまぬ手間ひまで1つ1つ準備されたネットに、完熟の時を待ち落ちてくるのを待っています。
私は、そんな「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子をもう何年も現地樹材してきました。

a0254656_17160606.jpg「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17373443.jpg『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、先ほど紹介した花や、実った果実の収穫の様子はもちろん、収穫後の剪定した枝の後片付けなども、その全てを見てきました。
こちらは、9月中旬の様子で、収穫を終えるとハウスのビニールをとってしまい、マンゴーの果樹たちに寒さを体験させます。
そうすることで、ある程度そろえて新芽を芽吹かせることができるのです。

a0254656_17421089.jpg「上野マンゴー園」代表の上野幸行さんです。(12月下旬撮影)
私は、その惜しまぬ手間ひまで育てる姿勢、そして育て上げられたマンゴーに、心より敬意を表し、上野さんをマンゴーの“仕事人”と称しています。

a0254656_17530916.jpg年末のご挨拶に伺った私に、ビニールをはり終え平成29年度の栽培をスタートした上野さんは開口一番にこう言いました。
「ほんと今年はすまんかたったなぁ・・・。」
平成28年度は、以前よりご予約いただいていたお客様分を確保した後、さらなる注文をお受けしなかったのです。
弊社のホームページでの受付を一切行いませんでした。

a0254656_17571086.jpgマンゴーの仕事人、上野幸行さんをもってしても、平成27年8月25日、熊本県に上陸した台風15号の影響から始まり、平成28年4月14日、16日の「熊本地震」とその後の度重なる余震と長雨で、マンゴーの果樹たちが落ち着かず、収穫の見込みが大幅に遅れたため、追加の受注をうけなかったのです。

a0254656_18024637.jpg「農作物ですからそんな年もありますよ。」と言っていると、奥様の秀子さんがちょうどやってきて、
「笠さん!今年は本当にごめんなさいねぇ~。」と言っています。
なんとも息の合った仲良しご夫婦です。
平成28年度の販売中止の詳細については、以前のブログで紹介していますのでご覧ください!


a0254656_18142711.jpgそんな困難を乗り越え、平成29年度の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』は、玉太りも良く、順調に育っています。もちろん、どんなに大きく成長し、どんなにきれいに色づいても、ネットに落ちてくるその朝まで収穫はしません。
だからこそ、多くのお客様が待ち望む至高のマンゴーとなるのです。
本日は、「上野マンゴー園」さんの“樹上完熟”へのこだわりと、1年の時を経ての弊社での本格販売のいきさつなどを紹介しました。

a0254656_18211100.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんのこだわりの『樹上完熟アップルマンゴー』を、ネット独占販売いたします。
ご注文(ご予約)は、下記「FLCパートナーズストア」のロゴをクリックして、『完熟アップルマンゴー』のページへお進みください。明日のブログでは、商品ラインナップを中心に紹介する予定です。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-07-04 18:26 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー マンゴーの花!今年も惜しまぬ手間ひまをかけ花芽を全て吊って育てます!

FLC日記 2017年4月7日(金) 雨のち時々くもり

a0254656_19004767.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟『』をネット独占販売いたします。
今現在は、まだマンゴーの花が咲いたばかりです。
まずは、マンゴーの花をご覧ください!
a0254656_17010538.jpg
マンゴーは、とても小さな花をたくさん咲かせます。
マンゴーの花は全体的にはとても大きなものです。
しかし、この大きな花から、着果し収穫を迎えるのは、1つできれば良い方です。

a0254656_17030598.jpgここは、熊本県合志市にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
「上野マンゴー園」の上野幸伸さんの奥様の秀子さんが、花芽を吊る作業をしています。

a0254656_17110257.jpgマンゴーを上手く育てるには、この花芽を大切にせねばなりません。
ですから、「上野マンゴー園」さんでは、花芽1本1本を全て手作業でひもを使って吊るしていきます。
そうしないと、たくさん花を咲かせるマンゴーの花芽が折れる可能性があるからです。

a0254656_17125634.jpg広い広いハウス内に咲く、マンゴーの花をハウス内に張り巡らしているワイヤーやハウスのパイプを使いながら、全て吊り下げていくのですから、それは想像を絶する根気のいる手作業です。

a0254656_17212579.jpg秀子さんとパートさんたちが、何度も何度も脚立を上り下りしながら、丁寧に作業を進めています。
本当にみなさん働き者の、頑張り屋さんたちです。
実は、このハウスの中には、他にも働き者たちがいるんですよ!

a0254656_17270623.jpgそれがコチラ!
写真の中央をよく見て下さい!ミツバチです。
「上野マンゴー園」さんでは、ミツバチで交配(受粉)を行っています。
花が咲くこの時期に、契約している養蜂農家さんからミツバチを借りてくるのです。

a0254656_17282358.jpgしかし、どんなにミツバチが頑張っても、受精して果実となるのはわずか数パーセントです。
早いものは、小さなマンゴーの赤ちゃんになっていましたが、この状態ではきちんと着果したとは言えません。
これから整理落下と言って、きちんと受精していない果実は自ら落ちていきます。

a0254656_18025612.jpg「上野マンゴー園」の上野幸伸さんです。
整理落下が終わり、着果を確認すると、不要な花を剪定していきます。
あの大きな花から収穫するマンゴーは1つあれば良い方で、果樹に無駄な体力を使わせないためです。

a0254656_17592822.jpg匠の判断で、次々とハサミを入れていきます。
私には、全く必要な枝と不要な枝の区別がつきませんが、そこはまさに匠の技です。
「上野マンゴー園」の上野幸伸さんは、熊本県で最初にマンゴー栽培をはじめ、今年で22年目を迎えるまさに“マンゴーの匠”です。

a0254656_17484165.jpgこちらは、4月下旬の様子です。
マンゴーの果実が着果しています。
このころになると、匠の摘果作業が行われます。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、毎日更新するこのブログで紹介しています。

a0254656_18202108.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年も年間を通して取材してきました。
そんな私ですから、花の取材に伺ったこの日、このようなまだ蕾の状態があることに気が付き質問しました。

a0254656_18275962.jpg「今年は成長に少しばらつきがありますか?」と尋ねると、
「そぎゃんたい。昨年の熊本地震で根が揺れて、一昨年の台風で果樹が揺れとるでしょ?だけん、変りなかごつ見えるけど、果樹たちもかなりのストレスば感じ取るとだろうねぇ~。確かにばらつきのあるもんな。」

a0254656_18324739.jpg「こうなるとこれからの温度管理が一番厄介になるたいね。今まではこぎゃんこつはなかったけん、その分、俺たちがしっかり手ばかけて育ていかんとでけんたいな。」
やはり、台風、地震と2年連続で熊本を襲った大きな自然災害は、様々な影響を及ぼしているようです。

a0254656_18504393.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんの樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。

a0254656_18530673.jpg現在は、早いものでこうして花が咲き誇っている段階で、これから匠が惜しみない手間ひまをかけ育てていき、早ければ6月下旬から出荷をスタートし、8月中旬までの発送予定です。

a0254656_18554715.jpgもちろん、これからも大きな自然災害を乗り越え育つ、「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』の成長の様子や、匠の摘果作業、収穫の様子などを、現地取材にてご紹介していきます。
お楽しみに!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-04-07 19:06 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー 冬の様子 本格的な寒さに備えビニールを2重にはり準備します

FLC日記 2017年1月3日(火) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、平成29年度もマンゴーの匠「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴー『煌(きらめき)』をネット独占販売いたします。
今年は6月中旬から8月にかけての販売予定です!
a0254656_1710156.jpg

a0254656_17113832.jpgここは、熊本県合志市(こうしし)にある「上野マンゴー園」さんの栽培ハウスです。
広い広い連棟建てのビニールハウスで、今年で22年目のマンゴー栽培がスタートしています。

a0254656_1714407.jpg「上野マンゴー園」さんは、熊本で最初にマンゴー栽培を始めました。
失敗と成功、苦労と研究を積み重ねて、最高級のマンゴーを育てる、まさに“匠”の農家さんです。

a0254656_17161453.jpgこちらが、栽培ハウスの中の現在の様子です。
取材に伺ったこの日は、本格的な寒さに備えて、ハウスの中にもう1枚のビニールを張る作業が進められていました。

a0254656_17182820.jpgもっとも外にある、連棟建てのビニールハウスは、10月下旬にはビニールをはりました。
そして、12月下旬にその内側の三角のパイプの部分に、もう一枚のビニールをはり、防寒対策を整えるのです。

a0254656_1724543.jpgマンゴーの匠、「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんです。
作業の手を休め、取材にご協力いただきました。
上野さんから、最初に出た言葉はお詫びでした。

a0254656_17275085.jpg「平成28年度は、ほんと迷惑かけたなぁ~。あぎゃんこつは、俺も初めてだったけん、どうしようもなかったとたい。」と上野さん。
この写真は、昨年7月上旬の様子です。
たくさんのマンゴーが、実っていますが、待てども待てども完熟しネットに落ちてくれなかったのです。
「上野マンゴー園」さんは、こだわりの樹上完熟アップルマンゴーの生産者です。

a0254656_17313091.jpgマンゴーの果実は、完熟すると自ら落ちてしまいます。
そこで、こうして1玉1玉にネットを準備し、地面に落下しないようにして、ネットに落ちたマンゴーだけを収穫し出荷します。

a0254656_17334534.jpgしかし、昨年はその前の年の平成27年に熊本県に上陸し猛威を振るった台15号で果樹が揺らされ弱り、さらには昨年4月の「熊本地震」と、その後の度重なる余震で、今度は根っこが揺らされて、その上6月、7月の記録的な長雨で日照時間が極端に少なく、上野さんが思うマンゴーの収穫予定が大幅にくるってしまいました。

a0254656_17374680.jpgそこで、先行予約をいただいていたお客様分のみを最優先しながら順番に出荷し、新たなお客様からの受注をお断りしたのです。
毎年「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』を販売してきた弊社でも、このようなことは初めてでした。

a0254656_17404684.jpgこちらは、3月下旬のマンゴーの花の様子です。
台風15号で弱った果樹も、匠の技でこんなに見事な花をたくさん咲かせることができました。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_17431425.jpgもちろん「上野マンゴー園」さんのマンゴーの栽培の様子も、収穫後の剪定作業やビニール張り、花芽の芽吹きや開花の様子、もちろん実り色付き収穫するまでのすべてを、もう何年も年間を通し現地取材してきました。

a0254656_17454420.jpgそしてこちらが現在の様子です。
「ほら!こうして色の変わった葉っぱのあるたい。これは寒さでやられたとたいね。ばってん、これはある意味想定内で、いったんはきちんと寒さを感じさせんといかんとたい。」

a0254656_1748681.jpg「ばってんな、これから芽吹いてくる花芽が寒さでやられるなら、どぎゃんしようもなかけん、その前にハウスのビニールば2重にしてきちんと対策ばとるわけたいね。」
上野さんの言葉通りに、熊本弁で紹介しましたがわかりました?

a0254656_17502326.jpgそうこうしていると、ハウスの奥から上野さんの奥様の秀子さんがやってきて、開口一番、
「昨年は本当にごめんなさいね。」と上野さん同様に、昨年のことをお詫びされました。

a0254656_1757766.jpg「自然相手の農作物ですから、そんな時もありますし、仕方ないですよ。それより、今年はいかがなんですか?」と尋ねると、
「まぁ、これから花芽が出てくるとばってん、今のとこ順調にできよるばい。今年は昨年の分ば取り返すごつ、しっかり育て上げるばい。」
匠の力強い言葉をいただきました。

a0254656_1759373.jpg私は、上野さんのことを敬意を表し“仕事人”と呼んでいます。
マンゴー作りに一切の妥協を許さず、惜しまぬ手間ひまと匠の技で至高のマンゴーを育て上げるからです。
そしてこの仲良しご夫婦の笑顔が、さらに至高のマンゴーを育て上げます。

a0254656_1823749.jpg私は、年間を通して「上野マンゴー園」さんのマンゴー栽培を取材しています。
だからこそ、自信をもって「FLCパートナーズストア」でネット独占販売しているのです。

a0254656_1851028.jpgこれからの花芽の芽吹き、開花、着果などなど、平成29年度の栽培の様子も、もちろん現地取材でご紹介いたします。
平成29年度の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』に、ぜひご期待ください!!

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by flcps | 2017-01-03 18:07 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

樹上完熟アップルマンゴー 平成28年度のマンゴー作りを振り返って!そして22年目のマンゴー栽培スタート

FLC日記 2016年9月12日(月) 雨

a0254656_16102644.jpg熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年もマンゴーの匠「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴーをネット独占販売する予定でした。
しかし、今期(平成28年度)は、収穫が例年より大幅に遅れたため、ホームページでの受注をすることができませんでした。
a0254656_16105530.jpg
もちろん、早々にお電話でご予約いただいたお客様には、出荷予定日よりかなり遅れはしたものの、全てお届けすることができました。
しかしながら、ホームページでの新たな注文をお受けすることができなかったのです。

a0254656_16152275.jpg「上野マンゴー園」さんでは、どんなに色づいていても、マンゴーが完熟して自らネットに落ちるまで収穫しません。
そのこだわりが、多くのリピート購入のお客様を持つ人気の秘密なのですが、今期は、昨年8月25日の台風15号の影響と、今年の熊本地震で、かつてないほどの収穫の時期が遅れたのです。

a0254656_16364572.jpg熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんのハウスに取材に伺いました。
こちらは、本日の様子です。
収穫を終えたマンゴーの栽培ハウスは、この時期ハウスのビニールをすべて取り除いています。

a0254656_16404076.jpg毎年、9月になるとビニールを外し、秋から初冬にかけて、マンゴーの果樹たちにあえて寒さを感じさせます。
それと同時に、匠の剪定作業を施すのです。
すでに、来期(平成29年度)のマンゴー栽培はスタートしていました。
降りしきる雨に打たれながらも、マンゴーの果樹たちは、なんだか活き活きとしていました。

a0254656_16434380.jpg7月上旬のハウスの様子です。
「上野マンゴー園」の上野幸伸さんは、熊本で最初にマンゴー栽培をはじめ、来期で22年目を迎えるまさに“匠”の農家さんです。
その上野さんをもってしても、今年の収穫時期の遅れは、全く予想できませんでした。

a0254656_16484474.jpgこちらは、3月下旬の咲き誇るマンゴーの花たちです。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_16503757.jpg花の取材に伺った際に上野さんは笑顔で話しました。
「去年の台風でどぎゃんなっどかって思ったばってん、元気な花も咲いて、順調そのものばい!」
私もほっと一安心していたのですが・・・。

a0254656_1722837.jpg4月14日の前震、そして4月16日の本震、熊本を未曽有の地震が襲ったのです。
熊本地震は、本震以降もかつてないほどの余震が続き、「上野マンゴー園」さんのマンゴーの果樹たちの根っこを揺らし続けたのです。

a0254656_174360.jpgさらに、熊本を自然の猛威が襲います。
6月、7月は記録的な豪雨が降り続き、日照時間はほんの数時間しかありませんでした。
最もマンゴーの果実が成長する時期に、太陽の光が降り注がなかったのです。

a0254656_1773214.jpg7月上旬、本来なら毎日たくさんのマンゴーを収穫しています。
しかし、今年は、こうしてしっかり色づいても、ネットに落ちてきません。
ネットに落ちてこなければ、収穫はできないのです。

a0254656_17123171.jpgそこで、「上野マンゴー園」さんでは、マンゴーの果樹が全力で果実に力を注げるように、新芽の芽カギ作業を行いました。
上野さんの奥様の秀子さんです。
「笠さん!お待たせしてホントごめんね!こうして、しっかり果実に栄養が行くように、新芽を摘んで頑張るようしてるから、ちょっと待ってね!」

a0254656_17162876.jpg「絶対に樹上で完熟して、ネットに落ちてきたマンゴーでないと、俺が育てた本当の味にならんとたい。だけん、お待たせして申し訳なかばってん、それだけはどうしても譲れんとたい。」
上野さんはそう言いながら、芽カギ作業を行っています。

a0254656_17225041.jpg例年なら、6月下旬より完熟マンゴーが根とに落ち始め、7月、8月と徐々に収穫をしていくのですが、今年はそれが1ヶ月ほど遅れました。
私は、上野さんを敬意を込めて「マンゴーの仕事人」と称しています。

a0254656_17253896.jpg一切の妥協を許さぬ、惜しまぬ手間ひまと、熊本県で最初にマンゴー栽培を始めた豊富な知識と経験、さらには、本当に美味しいものを作り上げて出荷するという強いこだわりで、全国に多くのファンを持つ「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
上野さんは、平成28年度の収穫を終え、こう話しました。

a0254656_1729309.jpg「この子たちと一緒に、21年やってきたたい。ばってん、逆をかえすなら、まだ21回しか収穫しとらんとたいね。まだまだ勉強が必要ばい。22年目はもう一度しっかり手をかけて育て上げるばい。」

a0254656_17313365.jpg平成29年度の収穫に向け、上野さんの22回目のマンゴー栽培がスタートしました。
これからも、現地取材で成長の様子や惜しまぬ手間ひま、そして匠の技を紹介していきます。

a0254656_1734313.jpg今期、ご購入いただくことができなかったお客様には、この場を借りて深くお詫び申し上げます。
「上野マンゴー園」さんは、さらなる進化を遂げ、来期は必ずまた至高のマンゴーを育て上げます。
平成29年度の「上野マンゴー園」さんの樹上完熟『アップルマンゴー』にぜひご期待下さい!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2016-09-12 17:37 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー 平成28年度販売中止のご案内とお詫び

FLC日記 2016年8月6日(土) 晴れのち雨(夕立)
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年もマンゴーの匠「上野マンゴー園」さんの、樹上完熟アップルマンゴーをネット独占販売する予定でした。
しかし、今年度(平成28年度)は、これからの受注を中止させていただきますこと、ここにご報告し、深くお詫び申し上げます。
a0254656_14242366.jpg

a0254656_14274816.jpg例年通りなら、この時期は出荷の最盛期で、毎日、樹上で完熟しネットに落ちてきたマンゴーをたくさん収穫しています。
「上野マンゴー園」さんは、樹上で完熟し自らネットに落ちたマンゴーだけを収穫し出荷しています。

a0254656_14345340.jpgこれが完熟しネットに落ちてきたマンゴーです。
数年前の6月下旬に撮影したものです。
本来は、6月下旬よりこうして樹上で完熟し落ちてくるのですが、今年は明らかに違いました。

a0254656_14327100.jpgネットをかけ、落ちるのを待つばかりに準備万端整えているのですが、なかなかネットに落ちてきません。
それどころか、色づいてきているのはまだ少なく、色づきさえしてこないのです。
「上野マンゴー園」さんは、熊本で最初にマンゴー栽培をはじめ、今年で21年目となるまさに匠の農家さんです。

a0254656_14412915.jpgここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
「上野マンゴー園」さんでは、広い広い連棟建ての栽培ハウスで、惜しまぬ手間ひまと徹底管理、さらには匠の技で『樹上完熟アップルマンゴー』を育てています。

a0254656_1444199.jpgこちらは、3月下旬のマンゴーの花の様子です。
熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_14473154.jpgこちらは、収穫を終えた後の9月下旬から10月上旬に行う、落葉した葉っぱの片付け作業の様子です。
この時は、近所の中学校から生徒が体験学習に来て手伝っていました。

a0254656_14511240.jpg12月下旬の花芽の芽吹く前の様子です。
私は、もう何年も、収穫の時期はもちろんのこと、こうして年間を通し、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子を現地取材してきたのです。

a0254656_14563781.jpgそして、その惜しまぬ手間ひまと、徹底管理、匠の技で育て上げられる『樹上完熟アップルマンゴー』の、美しさと、もちろん美味しさに惚れ込み、「FLCパートナーズストア」でネット独占販売をしてきました。
もちろん、多くのリピート購入のお客様を持つ、大人気商品となりました。
今期も、ホームページで受注をスタートする前から、たくさんの予約のお申し込みをいただいていたのです。

a0254656_1511586.jpg「上野マンゴー園」園主の上野幸伸さんです。
私は、上野さんの一切の妥協を許さない徹底した仕事ぶりを見て、敬意を表し“仕事人”と呼んでいます。
そんな上野さんをもってしても、今年は予定通りの収穫ができないのです。

a0254656_1562281.jpg今年の予想ができない、マンゴーの収穫状況は、昨年8月25日、熊本県に上陸した台風15号の影響から始まったようです。
こちらはその直後の写真で、マンゴーの果実はわずか1つを残し全て落ちてしまっていました。

a0254656_1583014.jpgその1つも、このような状況でした。
上野さんは、台風直撃の前に、ハウスの倒壊を防ぐために、ハウスのビニールを外し備えました。
台風はハウスの中を吹き荒らし、マンゴーの果樹に大きなダメージを与えました。

a0254656_15112584.jpgしかし、上野さんは奥様の秀子さんやパートさんたちと協力し、台風で被害にあったハウスを補修し、マンゴーの果樹たちには、それまで以上に手間ひまをかけ、今年も元気な花芽を芽吹かせました。

a0254656_15142829.jpgしかし、熊本にはさらなる天災が襲ったのです。
4月14日の前震、そして4月16日の本震の“熊本地震”です。
その後、かつてない頻度の余震が続き、このマンゴーの果樹の根っこを揺らし続けました。
ちょうど、マンゴーが着果して、上野さんが匠の技で摘果作業をしていたころです。

a0254656_15185676.jpgさらに天災は続きます。
6月の熊本県を襲った記録的豪雨と長雨で日照時間が極端に少なく、本来なら6月下旬より収穫するはずのマンゴーたちが、全く収穫できません。

a0254656_15414879.jpg「この辺りは、台風の被害ば一番受けたとこ。何とか元気を取り戻して、数は少なかばってんちゃんと実ってくれよるばい。ただ、これがいつ色づいてきて、いつネットに落ちるかは、ホント今年は予想のつかんとたい。」
上野さんは、そう言いながらマンゴーの果実の成熟具合を確認していました。

a0254656_15545546.jpg「笠さん!申し訳ない!今年は、ホームページでこれ以上受注するのをやめてもらえんだろうか?ここまで色づいたら、例年なら2日位で落ちてくるとばってん、今年は全く予想が立たんとたい。」

a0254656_15571488.jpg先ほども紹介したように、上野さんは強いこだわりを持つ“仕事人”です。
その上野さんの判断で、今期の『樹上完熟アップルマンゴー』のこれからの受注を中止する運びとなりました。
もちろん上野さんは、けっして手を抜いて栽培したのではありません。
むしろ、例年以上に手をかけて育ててきましたが、昨年の台風15号、熊本地震、そして記録的な豪雨と長雨は、上野さんのマンゴーに大きな影響を与えたようです。

a0254656_16193019.jpg「FLCパートナーズストア」では、平成28年度の「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の販売を中止する決定をいたしました。
ホームページのアップを心待ちにされていた多くのお客様に、深くお詫びするとともに、本日紹介した理由での中止の判断をなにとぞご理解賜りたくお願い申し上げます。
来年度は、必ず至高のマンゴーを販売いたします。
これからもよろしくお願いいたします。

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by flcps | 2016-08-06 16:24 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)

完熟アップルマンゴー 今期の予約受付及び初回発送遅延のお詫びと現在の様子

FLC日記 2016年7月4日(月) くもり時々晴れ
「FLCパートナーズストア」では、今年も「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』をネット独占販売いたします。
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本来なら、6月下旬より出荷しているのですが、今年は、熊本県を襲った記録的豪雨と長雨の影響で、初回発送が、7月10日以降(予定)となっています。
現在の、『樹上完熟マンゴー』の栽培ハウスの様子を取材してきました。

a0254656_1837289.jpgここは、熊本県合志市にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
連棟建ての広い広いハウスで、この時期は1玉1玉ひもで吊られて、マンゴーは育っていました。

a0254656_183937100.jpgこちらは、3月下旬の咲き誇るマンゴーの花の様子です。
「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子、農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材し、このブログで紹介しています。

a0254656_18444445.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの、栽培の様子も年間を通し現地取材しています。
これは、6月下旬の収穫の様子です。
例年なら、6月下旬には、こうして色づきネットに落ちた『樹上完熟マンゴー』が収穫できるのです。

a0254656_18484553.jpgしかし、今年は、6月中旬からの豪雨を伴う長雨で、極端に日照時間が少なく、まだまだ熟してネットに落ちてくることはおろか、あまり色付いてさえもいません。
毎年こうして現地取材をしている私から見ても、明らかに例年とは異なります。

a0254656_18523673.jpg「上野マンゴー園」代表の上野幸伸さんに、現地に伺ってすぐにお話をうかがいました。
「毎年見よる笠さんならよくわかるど?今年はなんさま(熊本弁:とにかく)、日の照らんけん、熟れんとたい!」

a0254656_193205.jpg「ハウスの中を見せて頂いていいですか?」と言うと、
「もちろん!しっかり見て、たくさん写真撮って良かばい。ただ、俺はハウスに入れんとたいね!」と上野さん。
「えッ?どうしてですか?何かあったんですか?」と驚きながら訪ねると、

a0254656_1954059.jpg「ハハハっ!なんもなかとばってん、草刈りばしよったけんなぁ・・・。このままハウスに入って、害虫やら病気やらば、持ち来むといかんけん、もし入るなら、全部着替えて靴も変えにゃんとたい。」

a0254656_199132.jpg「俺はここまでしか入らんばってん、ここばまっすぐ行ったとこに、1玉だけ色着いとるとのあるもんね。せっかく来たとだけん、それば写真撮っときなっせ!」
私は上野幸伸さんのことを、敬意を表し“仕事人”と呼んでいます。

a0254656_1912569.jpg草刈りをしていたからと、着替えるまではハウスに入らない徹底ぶりはもちろんのこと、どこにどのように熟しているかを把握している管理能力、もちろん惜しまぬ手間ひまと匠の技で育てられたマンゴーの驚きの美味しさは、まさに“仕事人”なのです。

a0254656_19162452.jpg本来この時期、このように煌く赤に色づいたマンゴーたちがずらっと並んでいるはずなのですが、今年はずいぶん遅れているようです。
そうこうしていると、ハウスの奥の方から話し声が聞こえました。

a0254656_19213566.jpg「こんにちは!」と近づくと、上野さんの奥様(秀子さん:右)と、パートさんたちでした。
秀子さんは私の顔を見るなり、
「ごめんね・・・。本当は今頃、どんどん出荷しているはずなのにね・・・」と、とても申し訳なさそうに話しました。

a0254656_1924597.jpg「今日は、何の作業をしていたのですか?」と、尋ねると、
「マンゴーの果樹が果実に全力を注げるように、芽カギをしてたのよ。私たちが今できる最善を尽くそうと思ってね!」

a0254656_19271441.jpg「子の収穫の時期に芽カギですか?」と、また尋ねると、
「さすが笠さん!随分詳しくなったわね。本当はこの時期に芽カギはしないんだけど、とにかく新芽に栄養を取られることなく、果実に集中させないといけないから、この新芽をかいでいたとこなのよ。」

a0254656_19301258.jpg「うちでは絶対に、ネットに落ちたマンゴーしか出荷しないでしょ?このままだと、もっと遅れる可能性があるから、3人1組で、1本1本しっかり芽カギ作業をしていたとこよ。」
秀子さんはそう言いながら、新芽を丁寧にかいでいました。

a0254656_19345396.jpg「上野マンゴー園」さんが出荷するマンゴーは、こだわりの『樹上完熟マンゴー』です。
マンゴーは、果実が熟すと、自ら落ちてしまいます。
これは、昨年の6月中旬の写真です。
こうしてフックをかけ1玉1玉吊るしながら準備をします。

a0254656_19384814.jpgさらに、ネットをかけ、マンゴーが熟したのを感じ、自らネットに落ちてきたものだけを収穫するのです。
それが、こだわりの『樹上完熟マンゴー』で、美味しさの秘密なんです。

a0254656_1943868.jpg「FLCパートナーズストア」では、「上野マンゴー園」さんのこだわりの樹上完熟アップルマンゴーの中から、選び抜いた特選マンゴー『煌(きらめき)』と、大変お買い得な『ファミリータイプ』を、今年もネット独占販売いたします。

a0254656_1946253.jpgこちらは、大変お買い得なファミリータイプ(2~4玉入り)です。
『煌(きらめき)』と『ファミリータイプ』の違いは、果皮の色合いだけです。
果皮の色合いが若干薄く、『煌(きらめき)』にはなれなかったものの、形、大きさ、香り、もちろん味わいなどは『煌(きらめき)』と変わりません。

a0254656_19521123.jpg大変ありがたいことに、今シーズンはまだホームページで注文をお受けしていませんが、お電話にて「上野さんの『樹上完熟マンゴー』予約できますか?発送日はお任せします。あの味が忘れられなくて・・・」と、たくさんのご予約を頂戴しています。
私は、上野さんに100%信頼し、出荷日などなどは全てお任せしています。
現在は、お電話でのみ、発送日をおま変えいただけるということであれば、ご予約を承っております。
これからも、上野さんとしっかり連絡を取りながら、もちろん現地も見て今期の出荷をしていきますので、ホームページでの受け付けはもう少々お待ちください。
本日は、今期の予約受付及び初回発送遅延のお詫びと現在の様子のご紹介でした。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2016-07-04 19:57 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)