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FLCパートナーズストア

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樹上完熟アップルマンゴー 平成29年度完売御礼!そして匠は23回目のマンゴー作りをスタートしました!!

FLC日記 2017年9月10日(日) 晴れ
熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「上野マンゴー園」さんの、『樹上完熟アップルマンゴー』を、今年もネット独占販売いたしました。
今年も6月中旬から8月にかけて販売した、「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
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a0254656_07504168.jpg今年も、収穫した中から選びに選び抜かれた“極選”の樹上完熟マンゴー『煌(きらめき)』、『煌(きらめき)』にはならなかったものの、その香り、形、大きさ、味わいは全く変わらない、大変お買い得な『ファミリータイプ』のいずれの商品も、出荷予定分はすべて完売しました。
「上野マンゴー園」さんは、熊本で最初にマンゴーの栽培をはじめ、今年で22年目を迎えました。

a0254656_07543164.jpgそして、23年目のマンゴー栽培がスタートしています。
ここは、熊本県合志市(こうしし)にある、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培ハウスです。
こちらは、9月初旬の様子でこの時はまだハウスのビニールはかけてありました。

a0254656_07580436.jpgそして9月中旬には、ハウスのビニールをすべて外します。
こちらがその時の様子です。
マンゴーの果樹に、一度、寒さを感じさせ、その後、再度ハウスにビニールをはり、温度調整をしながら6月中旬の収穫スタートに向け栽培していくのです。
ハウスのビニールを外した後、まずは剪定作業を行っていきます。

a0254656_08132035.jpg熊本の“旬”を販売するネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての作物の、その栽培の様子農家さんの惜しまぬ手間ひまや匠の技を、年間を通して現地取材しこのブログで紹介しています。

a0254656_08145718.jpgもちろん、「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟アップルマンゴー』の栽培の様子も、もう何年もこうして現地取材を重ねてきました。
完熟しネットに落ちたマンゴーのみを収穫する様子も、収穫後の剪定や新芽、花咲く様子や果実の成長の過程などその全てです。

a0254656_08173795.jpgこちらは、3月下旬から4月上旬にかけて咲く、マンゴーの花です。
マンゴーの花を見る機会なんて、なかなかないですよね!
マンゴーは、1本の花芽から、とても小さな花をたくさん咲かせます。

a0254656_08212348.jpgマンゴーの花は全体的にはとても大きなものでが、この大きな花から、着果し収穫を迎えることができるのは、1つでもあれば良い方です。
ですから、マンゴーの果樹に余分な体力を使わせることなく、元気な花を咲かせなければなりません。

a0254656_08261919.jpg収穫を終えたこの時期、まるで熱帯雨林のジャングルのようなこのマンゴーの果樹たちです。
その果樹、果樹の1本1本を判断して元気な花を咲かせるために、これから選定作業を行っていきます。

a0254656_08315663.jpg「上野マンゴー園」の上野幸伸さんです。
私は、上野さんのことを敬意を表し“仕事人”と呼んでいます。
マンゴー作りに一切の妥協を許さず、惜しまぬ手間ひまと匠の技で至高のマンゴーを育て上げるからです。

a0254656_08345251.jpg「上野マンゴー園」さんでは、上野幸伸さんと奥様の秀子さんの仲良しご夫婦と、パートさんとで惜しまぬ手間ひま、徹底管理、匠の技で、まさに“本物”と呼べるマンゴーを育てています。
写真は、まもなく始まる“選定作業”をする秀子さんです。

a0254656_08400016.jpg平成29年度の収穫を終えた「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』の栽培ハウスには、元気な新芽がたくさん芽吹いていました。
そして、「上野マンゴー園」さんの23回目(平成30年度)のマンゴー作りは始まっていました。

a0254656_08424832.jpg「上野マンゴー園」さんの『樹上完熟マンゴー』は、一切の妥協を許さぬ、惜しまぬ手間ひまと、熊本県で最初にマンゴー栽培を始めた豊富な知識と経験、さらには、本当に美味しいものを作り上げて出荷するという強いこだわりで、全国に多くのファンを持つ「FLCパートナーズストア」の大人気商品です。
今シーズンも大好評にて、完売いたしました。
そして、来年6月中旬からの収穫に向け、「上野マンゴー園」さんの23回目のマンゴー栽培も、現地取材にてその様子をご紹介していきます。
お楽しみに!!

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2017-09-10 17:03 | マンゴー(アップルマンゴー) | Trackback | Comments(0)
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