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水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!

FLC日記 2016年5月4日(水) 晴れ
「FLCパートナーズストア」では、ネットショップを運営する、熊本県菊池市、菊池水源の山奥にある、株式会社旬援隊の敷地内で、無農薬・無化学肥料で育てた『水源キウイ』をネット独占販売しています。
水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_1871543.jpg
夏のイメージが強いキウイですが、キウイは冬のフルーツなんです。
ですから、ここで育つ『水源キウイ』の販売は12月上旬から1月上旬です。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18163847.jpg毎年、ゴールデンウイークの、この時期に開花します。
今年は、昨年と同じ5月1日の開花でした。
咲き始めると、あっという間に咲き誇っていきます。
これは開花から3日目の、本日(5月4日)の写真です。
水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_1821504.jpg

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18264819.jpg開花してすぐは、真っ白な花びらですが、2日ほどで薄いオレンジ色に変わります。
大きさは約5cmほどです。
今紹介している写真は、全て果実が実る雌株の花です。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_1830234.jpg中央の丸い部分(子房)が、いずれキウイフルーツとなるところです。
キウイは雄花と雌花を別の株につける雌雄異株の植物です。
雄花の花粉が雌花について受粉しないと、キウイフルーツに育ちません。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18335644.jpgここには、4ヵ所のキウイ棚がります。
これは、裏の敷地のキウイ棚です。
全部で、メスの木が6本と、オスの木が5本あるのですが、困ったことに、毎年決まってメスの木に咲く、雌花が先に開花するのです。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18443347.jpg雌花が咲いた、5月1日にはまだ全く咲く気配がありませんでした。
最も遅かった年は、10日ほど遅れたこともありました。
毎年、「頑張れ雄花!」と声をかけていたので、その願いがかなったのでしょう!

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18463861.jpg昨日(5月3日)に、雌花より2日遅れて開花しました。
雄花には、もちろん子房はありません。
自然界では、昆虫などが媒体となり、花粉を運び受精します。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18534476.jpg雄花と雌花の開花のタイミングのずれに対応すべく、1本の花芽から3本の花が咲くことが多く、開花の時期をずらして咲き、上手く受精をして生き残る(子孫を残す)すべをもっているのです。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18505674.jpgしかし、ここでは、キウイを栽培しているのですから、大きくて美味しいキウイを育てようと頑張っています。
3つの雌花の最初に咲く大きな花に、受粉をして実らせると、大きくて美味しいキウイになる可能性が高いので、その花に確実に受精(交配)をしなければなりません。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_18562361.jpg今日は、かなり風が強くあまり虫たちが飛び回らなかったので、こうして雄花を摘み手作業で雌花に受粉(交配)をして回りました。
明日も、朝から交配作業をする予定です。
美味しいキウイを育てるには、たくさんの手間ひまを要します。
これからの、摘果作業が最も大変なのですが、その様子はまた後日ご紹介いたします。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_1921427.jpg株式会社旬援隊の本社所在地は、熊本県菊池市、菊池水源の山奥にあります。
私(株式会社旬援隊代表取締役笠泰紀)は、私は、この山奥で自然と共に生き、自ら畑を耕し、さまざまな果樹や野菜、原木しいたけを育て、烏骨鶏たちを飼育しながら、自給自足の生活を目指しています。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_195185.jpgここは、1500坪の敷地があり、さらに近隣農家さんに畑を借りて作物を育てています。
全部で、約3,000坪ほどです。
ここは、上の段の畑と栗林です。
ここで、いろいろな野菜を育てています。
まずは、里芋を植えました。
全ての作物を、完全無農薬・完全無化学肥料で育てています。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_1915034.jpg熊本県菊池市、菊池水源はブランド茶の『菊池水源茶』を生産する、日本有数の茶どころです。
これは、まもなく始まる茶摘みの昨年の写真です。
ここの敷地と隣接するこの茶畑は、『有機抹茶』の原料となる碾茶(てんちゃ)の茶畑です。
有機栽培のお茶はかなり厳しい基準があり、農薬や化学肥料の使用ができません。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_19182636.jpgもし、農薬や化学肥料が検出されると、向こう3年間は“有機栽培”として販売ができなくなります。
隣接している畑や栗、キウイに農薬を使用するものなら大変です。
私は、有機栽培のお茶を育てることに協力して、ここでも一切の農薬や化学肥料を使用していないのです。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_19224074.jpgキウイ栽培は、開花から収穫まで約7ヶ月を要する長丁場です。
今年も、農薬や化学肥料を使用しない分、しっかりと手をかけて育て上げたいと思います。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_19251973.jpg株式会社旬援隊では、ネットショップ「FLCパートナーズストア」で、ここで育てるオリジナルブランド商品の他にも、匠の農家さんが育てる“旬の食材”を販売しています。
どれも、ここでしか買えない“本物”と呼べる逸品ばかりです。
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水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_19315331.jpg私は、自らの農業経験を活かしながら、弊社で販売する商品のすべての作付地に伺い、年間を通して現地取材をして毎日更新するこのブログで紹介しています。
デコポンの収穫をお手伝いしている様子です。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_19324837.jpgこの柑橘王こと『デコポン(肥後ポン)』は、匠の農家さん「小春農園」さんが育て上げた、弊社のリピート率ナンバーワンの商品です。
「FLCパートナーズストア」で、熊本産の、旬の食材(野菜、果物)、お米、乾燥食品(干したけのこ、乾燥しいたけ)などを販売しています。

水源キウイ 2016開花宣言!今年も完全無農薬・無化学肥料で育てます!!_a0254656_1935431.jpg消費者であり生産者でもあるという目線で、生産の過程や商品を紹介し、匠の農家さんが育てる“本物”と呼べる農作物、旬の食材を販売しています。
熊本の採れたて新鮮野菜や、安心・安全なお米、最旬フルーツなど、匠の農家さんが育てた食材で、他では手に入らない貴重な商品ばかりです。
「FLCパートナーズストア」のホームページも、ぜひのぞいてみて下さい。
ご来店お待ちしてます。

FLCパートナーズストア 笠 泰紀

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by flcps | 2016-05-04 19:37 | 水源キウイ | Trackback | Comments(0)
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